当青石板路被霓虹灯染上暖色,炊烟与笑声在夜风中交织,曲靖这座滇东门户城市的夜晚,正被夜经济的蓬勃烟火气唤醒。9月12日20:00-20:45,“有一种叫云南的生活——点亮云南新‘夜’态”网络主题传播活动之“爨韵夜曲靖”将准时开启,带观众沉浸式逛老街、品美食、探文化,解锁曲靖夜经济的无限活力与深层魅力。
美食,是夜生活的重要底色,更是串联城市烟火与文化记忆的纽带。在曲靖众多美食名片中,宣威火腿无疑是撑起当地美食文化的“顶流”之一。
作为中国“三大名腿”,它头顶国家级非物质文化遗产、国家原产地域保护产品、地理标志证明商标、中华老字号等多个重量级头衔,传统工艺历经数百年传承依旧鲜活。近年来,宣威火腿产业在坚守传统的同时积极创新,既开发出多种经典餐桌美味,更突破场景限制,将这一传统食材转化为夜经济的鲜活符号。
宣威火腿 曲靖市委宣传部 供图
本次直播现场,不仅会展示火腿腌制的鲜活场景,还将呈现造型可爱的文创火腿钥匙扣、便携耐吃的火腿风味零食等创新产品,让“老味道”以新姿态融入夜间消费。为了让大家更直观地感受这份“老味道”的新魅力,直播还将特邀@曲靖老村长进行现场互动。他将重点介绍将传统火腿风味与现代糕点工艺完美结合的“火腿月饼”,让观众在线上也能“云品尝”这份独特的曲靖味道。
直播期间,云南网主播还将对话夜市摊主,深入挖掘火腿背后,从生猪养殖、到传统腌制加工、再到餐饮销售与文创开发的产业链逻辑,展示这一特色单品如何串联起上下游商户,形成“夜间经营”的良性生态,进而为曲靖夜经济注入可持续发展的内生动力。
火腿风味美食
曲靖的夜经济,从来不止于烟火气,更蕴含着深厚的文化底蕴。从老街的市井烟火到区县的特色非遗,曲靖正以融合模式,让夜晚既有美食的诱惑,更有文化的滋养,打造出兼具“烟火气”与“文化味”的夜间消费新场景。
本次直播镜头还将跨越区县,全方位呈现曲靖“一区一特色、一县一亮点”的夜经济格局——驻足麒麟区糖行街,聚焦斑铜非物质文化遗产代表性传承人夜间现场錾刻的精妙技艺,近距离观赏斑铜小摆件、定制书签等文创产品的细腻质感;走进会泽古城,看城墙下的铜钱夜市亮起灯笼,非遗花灯表演的锣鼓声里满是传统韵味;探访潦浒土陶,看泥土在匠人手中蜕变成型,从指尖触感里读懂千年陶艺的传承。
斑铜工艺品展示
潦浒土陶
夜经济是城市活力的重要体现,更是满足群众美好生活需求的重要载体。曲靖以特色美食为锚点、以文化底蕴为内核,将非遗元素融入夜间消费场景,不断探索夜经济发展新路径,既激活了传统产业与非物质文化遗产的新潜能,让老技艺在夜间焕发新生,又让文化传承有了更鲜活的载体,为城市发展注入了新动能。
今日20:00,锁定云南网直播间,跟着镜头走进曲靖的夜晚,和@曲靖老村长、@深一度、@李永存、@跟着嘉宁去旅游等博主一起感受这座滇东城市的多元夜韵,见证特色夜经济如何点亮城市的美好生活。
云南网记者:韩艳慧 乐诚弘韵 赵芸瑞 王琳
海报设计:王元
编辑:何宣颖
还没有评论,来说两句吧...