【白银文旅】会宁：在岁月里守望着红色的温度

会宁这座偏居甘肃一隅的小城，在中国革命的恢弘史册中，它是一处闪耀着不朽光芒的红色地标。

时光回溯至1936年，红军三大主力于会宁胜利会师。那一声“会宁会师天下安宁”的激昂呐喊，如黄钟大吕，穿透历史的重重迷雾，让会宁这座小城在中国革命的进程中留下了浓墨重彩的一笔，成为永不磨灭的红色坐标。岁月流转，时至今日，会师塔下，烟火氤氲，那是生活的温度与质感；祖厉河畔，梯田层叠，似大地精心织就的锦绣画卷；街头巷尾，红歌悠扬，仿佛是历史的余音在新时代的回响。会宁的每一寸土地，都宛如一部无言的史书，等待着人们去细细研读。

这座镶嵌在黄土高原之上的小城，却宛如一座巨大的精神宝库，珍藏着甘肃最为厚重深沉的红色记忆。每一寸土地，都浸润着革命先辈们坚如磐石的不屈精神。会宁地处甘肃中部，素有“陇中旱码头”之美名，是连接甘、陕、宁三地的关键节点。它东毗平凉静宁，南邻定西通渭，西连定西市区，恰似一颗历经磨砺的璞玉，镶嵌于黄土高原的丘陵沟壑之间，散发着独特而迷人的魅力。祖厉河宛如一条灵动的丝带，穿境而过。作为黄河的一级支流，它虽水量不算丰沛，却如一位默默奉献的母亲，以其甘甜的乳汁，滋养着两岸世世代代的会宁人民。

会宁县，取“会州安宁”之意。这一寓意吉祥的名称，穿越千年的时光长河，沿用至今，成为会宁独特的文化标识与精神象征。漫步于会师旧址，青砖灰瓦间仿佛仍回荡着当年嘹亮的号角声，那是革命先辈们冲锋陷阵的激昂旋律；走进红军长征胜利纪念馆，锈迹斑斑的步枪、磨损破旧的草鞋，无声却有力地诉说着二万五千里长征的艰难险阻与伟大征程。这里的红色基因，早已融入会宁人民生活的每一个角落，红色精神如同一座永不熄灭的灯塔，照亮着一代又一代会宁人的前行道路。

会宁的山水，兼具黄土高原的雄浑粗犷与细腻温柔。桃花山虽不见漫山遍野的桃花盛景，却因春日里绽放的野杏花而声名远扬。登顶桃花山，会宁全城的风光尽收眼底。塬上层层叠叠的梯田，宛如大地的指纹，记录着会宁人民与自然和谐共生、辛勤耕耘的历史足迹。

在饮食文化领域，会宁人以其精湛的厨艺和独特的智慧，用最朴素的食材烹制出令人回味无穷的美食盛宴。清晨时分，街头巷尾弥漫着荞面油圈的香气。荞面油圈在鏊子上滋滋作响，外皮金黄酥脆，内里绵软香甜。搭配上一碗撒满翠绿葱花的浆水面，酸辣爽口，开胃健脾，是会宁人劳作前补充能量的“硬核早餐”。深秋时节，清炖羊肉成为会宁餐桌上的主角。无需过多繁杂的调料，只需用当地的水慢慢炖煮，便能煮出羊肉的原汁原味。肉质鲜嫩多汁，入口即化，香气四溢，让人唇齿留香。还有那灰豆饭，选用麻色豌豆，经过长时间的慢火熬制，豌豆变得软糯香甜，口感细腻。在寒冷的冬日街头，一碗热气腾腾的灰豆饭，无疑是最温暖人心的慰藉。

会宁县始终保持着昂扬向上的发展态势，在时代的浪潮中奋勇前行。曾经普普通通的小杂粮，如今摇身一变成为了价值不菲的“金疙瘩”。红色旅游产业也呈现出蓬勃发展的良好态势，这不仅带动了周边餐饮、住宿、交通等相关产业的繁荣发展，更为会宁的经济增长注入了强大的动力。在乡村振兴的伟大征程中，会宁这座小城以深厚的红色底蕴为基石，描绘出一幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的美好画卷。会宁人民用勤劳的双手种植出幸福的生活，用智慧和汗水酿造出文明和谐的社会风尚。会宁的魅力，不在于林立的高楼大厦和繁华的都市景象，而在于黄土中孕育的坚韧不拔的精神，在于红土地上流淌的赤诚热烈的情怀，在于街头巷尾弥漫的浓郁烟火气息。它的故事，镌刻在广袤无垠的大地上，融入羊肉汤的袅袅香气里，更铭刻在每一个会宁人脚踏实地、拼搏奋进的骨子里。