2025“金火把”年度品牌之夜：烟火盛宴点亮凉山文旅新篇

8月25日晚，2025年“金火把”年度品牌之夜在凉山盛大启幕，这场融合彝族风情、文旅魅力与美食盛宴的盛会，汇聚了全国近20个地区的美食行业代表、28支烧烤大赛参赛团队及各界嘉宾，共同见证凉山“文旅+百业”融合发展的丰硕成果。

活动以极具民族特色的《锦绣凉山》拉开帷幕，随后播放的“金火把”烧烤节概念片，瞬间将现场氛围推向高潮。晚会上，凉山的文旅魅力得到全方位展现：这里有海拔2000米的生态基因库，草原、高原湖泊等自然馈赠错落其间；也有火把节、彝族年等丰富节庆，更有多项非遗技艺在匠人的坚守中代代传承，四季皆景的独特风光，令人心生向往。

晚会现场，“小青蛙组合”带来的歌曲《不熄》，以悠扬旋律传递出凉山人民对生活的热爱与传承的信念；女子群舞《朵乐荷·节日的盛装》则用轻盈舞步演绎古老传说，银饰叮当声中尽显彝乡风情；酒歌联唱《醉欢乐》更是让现场成为欢乐的海洋。

作为活动的亮点，多位跨界嘉宾带来了精彩互动。相声演员杨九郎与青年作家都靓分享了对凉山火盆烧烤的独特体验，从黑猪肉的鲜嫩到蘸料的风味特色，字里行间满是对凉山烧烤的喜爱。中央广播电视总台主持人朱迅、中国国家话剧院演员王仁君则畅谈了与凉山烧烤的“烟火之约”，用生动的描述展现了烧烤背后的地域文化与生活气息。

据悉，在晚会开始前，四位嘉宾还组成“寻味团”，深入本次“金火把”年度烧烤大赛现场，与参赛队伍联动制作烧烤美食、体验凉山非遗文化、讲述美食背后的故事。

当晚，“金火把”年度烧烤大赛颁奖仪式备受瞩目，三大奖项逐一揭晓。其中，18道菜品荣获“烧烤名菜”奖，从川味海鲜“金衣藏雪”到布拖高山黑绵羊羊肉串，每一道都是凉山风味的生动诠释；10家门店摘得“烧烤名店”称号，它们以匠心守护品质，成为行业标杆；7位匠人荣获“金牌主烤官”荣誉，他们用精湛技艺赋予烧烤灵魂，诠释了“一生只做一事，一烤足以成名”的工匠精神。