【来源：大理发布】

弥渡县

位于云南省西部

大理白族自治州东南部

是有名的民歌之乡、花灯之乡

享誉世界的东方小夜曲《小河淌水》的故乡

弥渡年平均气温17.3°C

空气质量优良率达100%

负氧离子浓郁

是天然氧吧和避暑胜地

全县景观景点星罗棋布

密祉文盛街、白崖古城

天生桥、铁柱庙等“八大景区〞各具特色

热门电视剧《去有风的地方》

曾在这里取景拍摄

线路推荐

南诏铁柱庙—小河淌水·天生桥景区—青螺山古建筑群—小河淌水·密祉景区—白崖城景区—弥渡美食街—白总旗润泽温泉

景区速览

这条路线

藏着历史与诗意的交织

从南诏铁柱庙起步

唐代南诏铁柱历经千年风雨依然矗立

千年铁柱镌刻着民族交融的过往

彝族踏歌让古址焕彩

天生桥景区内

喀斯特地貌孕育的

天然石桥气势磅礴

溶洞奇石鬼斧神工

石壁上的摩崖石刻

沉淀着岁月的印记

青螺山古建筑群

则是弥渡人文的缩影

错落的寺观、会馆静静矗立

勾勒出昔日人文图景

行至小河淌水·密祉景区

仿佛能听见《小河淌水》

的悠扬旋律在古街萦绕

非遗花灯摇曳生姿

文盛街的老巷里

满是乡愁的味道

白崖城景区的

南诏遗址虽已斑驳

却仍能窥见

当年军事要塞的雄姿

当味蕾渴望慰藉

弥渡美食街便是最佳归宿

卷蹄的咸香、豆腐宴的鲜嫩

酸腌菜的酸爽

一口尝尽弥渡风味

让旅途的惬意在舌尖悄然蔓延

最终在白总旗润泽温泉

卸下满身疲惫

温泉水漫过肌肤时

仿佛将旅途的风尘轻轻拂去

闭目小憩间

耳畔是流水潺潺

周身是暖意融融

为旅程画上惬意句点

美食推荐01弥渡卷蹄

弥渡特色传统名菜，选用优质猪蹄，剔除骨头后填入瘦肉、香料、辣椒等调制的馅料，用纱布捆绑紧实，经腌制、晾晒等工序制成。肉质鲜嫩，咸香可口，可冷吃或热食，搭配特制蘸水，酸辣滋味刺激味蕾。

02弥渡酸腌菜

弥渡咸菜种类繁多，主要有腌豆腐、酱豆、糟辣子、皮萝卜、蒜苗等10余种，其中又以酸腌菜最为常见，也最能代表弥渡咸菜的风味特色。在民间流传着这样一句俗语：“弥渡酸腌菜，云南人最爱。”酸腌菜色泽金黄，味道酸爽，可直接食用，也可煮汤或作为炒菜配料，为菜肴增添独特风味。

03弥渡“八大碗”

婚丧嫁娶的标配“盛宴”，以猪肉为主，包括蒸肉、蒸骨头、扣肉、酥肉、锅烧、煮肝肚、白兑、泡皮，佐料配制和食材搭配讲究，每一碗都有独特风味，大块蒸肉肥而不腻，满口喷香。八大碗摆上八仙桌，乡里团座，四平八稳，酒足饭饱，十全十美。

04苴力肝生

将新鲜的猪肝、猪脾脏、猪皮焯水后炸至金黄，肝和脾脏切成细条，猪小里脊肉刮成肉泥，再加入粉丝、蔬菜丝及多种配料和调味品拌匀，清爽开胃。

05密祉豆腐宴

在弥渡众多的美食中，不得不提密祉豆腐宴，单是豆腐就能做出一桌“满汉全席”。它以密祉豆腐为主材，大致可分为热菜、冷菜、腌制三个菜系列，热菜有豆腐丸子、桂花飘香爽丸子、金砖豆腐、麻辣豆腐、金丝豆腐、开心豆腐、怀胎豆腐、鸡蛋松豆腐等菜品，冷菜有豆花、姜丝豆腐、蘸水豆腐等菜品，腌制的主要是用密祉臭豆腐腌制而成的腌豆腐、卤腐乳，腌制的豆腐一般作为辅碟入席，也是调制蘸水的极好佐料。通常，“热菜四五个、冷菜一两个、荤菜两三个、山茅野菜一两个”，加上一壶豆浆和一壶灯盏花酒，也就算是密祉豆腐宴的标配了。