一天半游洛阳之洛阳美食（二）

洛阳人爱喝汤。

牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，不翻汤，豆腐汤……

早上从丽景门向东走，见到了一家刘家不翻汤，号称百年老店。俩人点了一份锅贴，十块钱五个，比昨天的烫面饺贵不少。

洛阳小街锅贴是名吃，96年来洛阳找同学，误打误撞跑到老百货楼吃到了最有名的锅贴。

这次刘家的锅贴口感一般，应该是早上客流少，锅贴做出来一直在锅里保着温造成的，底不酥，面有点粘了。

继续走，媳妇想吃擀面皮，安排。这家店也做肉夹馍，老板正在卤肉，说要煮两三个小时。生肉刚下锅，还引不起食欲。

走到民主街，想起来网上搜的牛肉水煎包，跑过去买了几个，还不错，牛肉大葱馅，一块钱一个。个头不小，馅挺多。

中午告别洛阳前，在酒店附近喝了南关小碗牛肉汤。店不大，生意还不错。洛阳牛肉汤好像都要加料粉，忘了给老板说先不加，尝尝清汤啥味。汤整体不错，饼也筋道。因为在郑州很少喝牛肉汤，说不出来好不好，肯定不差。