炎炎夏日，绥阳红果树景区内却别有洞天。在天然溶洞中支起一方餐桌，游客围坐在翻腾的火锅前大快朵颐，蒸腾的热气与洞内沁人的凉意奇妙交织，成为这个暑期避暑旅游的新风尚。
步入巨大的天然溶洞，一股沁骨的凉意瞬间包裹全身，与外界的酷暑形成鲜明反差。令人惊奇的是，在这幽深清凉的洞穴腹地，竟升腾起阵阵诱人的烟火气。洞内火锅桌次第排开，翻滚的红油、清汤锅底咕嘟作响，游客们围坐其间，品尝别样美味。洞顶的钟乳石错落有致，更添几分野趣，这便是今夏火爆异常的“洞穴火锅”体验。
“刚走进这个洞口，那叫一个凉快！真是像进了天然大空调房一样！”来自重庆的张利强一家人正围坐在一锅沸腾的红汤鸡火锅旁，兴奋地说。
锅里食材翻滚，香气四溢。“这鸡火锅味道巴适得很，分量也很足。重庆也有洞子火锅，但这里比我们那边凉快太多了，体验感真的很棒！”张利强的话语间流露出开心和满足。
洞内湿润的空气带着泥土和岩石的气息，水珠悄无声息地自石隙间渗出，洗涤一身燥热。行至潭边，水面倒映出清晰的世界：蓝天澄澈如洗，岸边绿树俯身垂影，岸上行人穿梭，宛如画中美景流动。
长沙游客卢锋搀扶着母亲，在光影变幻的洞中缓步前行。“网上看到这洞的天窗和巨大斜面的岩壁，感觉特别神奇，就带老母亲来看看。瀑布水汽扑面，很壮观！最绝的是观音洞那边，小桥流水，阳光从特定角度照进来，色彩和光线搭配得太精彩了，像画一样，真是不虚此行。”
这份独特的“清凉+美食”体验，正转化为景区实实在在的火爆人气。红果树景区经理王余静穿梭在火锅区与前台之间，她指着络绎不绝的游客介绍道：“暑假以来，工作日每天接待游客800人左右，周末人数翻倍。景区客房预订的火爆程度更超预期，现已经全部订满到9月份了。”
“49元门票送火锅”——这个极具诱惑力的促销活动通过抖音等平台迅速传播，成为吸引客流的关键。洞内常年保持在20℃左右的宜人温度是最大的天然卖点。
景区入口现场可见，不少游客正是举着手机里刷到的抖音团购券前来核销。为了满足不同游客的口味，景区在火锅品种上也下足了功夫。“以前只有麻辣锅，现在增加了清汤和酸汤的锅底，选择更多了。除了接待大量慕名而来的重庆旅游团外，每天自发前来的散客也有数百人，周末更甚。”王余静补充道。
红果树景区巧妙利用大自然的鬼斧神工，将避暑胜地与地方美食创新融合。一锅锅在清凉洞穴中翻滚的火锅，不仅“煮”旺了景区人气，更“煮”热了山区避暑经济的新模式。食客们的欢声笑语在溶洞中回荡，火锅的热气与洞壁的凉意共舞，绘就了一幅夏日文旅消费的独特图景，为如何将生态资源转化为经济价值提供了生动注脚。
来源：绥阳发布
编辑：何祖嘉
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