文/编辑:影子红了
本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾
香港旅游再被爆出黑料,老字号饭店吃出带血创口贴,顾客讨要说法,商家拒不道歉,开口就是大陆人找事情!
如今的香港的服务行业为何屡屡遭到本地网友的避雷?
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“搞事嘅大陸人”
近些年来,随着香港文旅部的努力,内地游客同比增加1成,香港的旅游资源非常丰富,能满足不同类型游客的需求。
并且香港的各种配套的旅游设施都在不断的完善,这快速的提高了香港的旅游经济,然而,当香港文旅还沉浸在喜悦之中,老字号“华姐清汤腩”给其当头一棒。
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清汤腩在香港算得上出名,不少内地游客来到香港,都会看着网上的攻略去品尝一下美食。
老字号“华姐清汤腩”算得上是香港牛腩界的天花板了,还连续多年获得米其林推荐,就这样的名头,不少网友闻着香味就去了,排队也要吃上。
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然而就在近日,华姐清汤腩又冲上热搜了,原因竟然是吃出了异物,带血的创口贴。
创口贴一般是用来贴伤口的,上面有血迹也并不奇怪,但是这样一幕光是想想胃里就开始翻江倒海。
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那位女游客表示:“吃到快结束了,真的恶心,食品安全保障太差了。”
就在这位游客向店员反应问题时,商家没有任何的解释与说法,甚至将这样的事情看作笑话,女游客一直保持全程的冷静沟通,而最后却换来的是商家的辱骂推搡。
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店员上来就是一句方言:“搞事嘅大陸人(找事的大陆人),”态度极其恶劣,歧视内陆人没事找事,一直用粤语骂人。
正常的商家,面对这样的事情,首先的反应是对顾客诚恳的道歉,而这家网红店却不以为然,拒不道歉,反倒指责顾客影响他们的生意。
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商家贼喊捉贼扬言要报警处理这件事情,无奈之下,这名游客选择交给警方来处理这件事情,不出意外,警方也是要求商家道歉。
谁曾想,商家不仅没有道歉,还接着辱骂游客,最后还是警方给出建议找消费者协议反应投诉。
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香港这家老字号的行为真是伤了很多热情游客的心,不明白吃出创口贴并不是游客的错误,而商家还如此嚣张。
就在冲突期间,一位本地的女食客起身为她主持公道,还将事情的经过发到了社交媒体之上。
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实在看不下去店员的嚣张,出言直怼店员:其实你们店真的好难吃,到如今都没有倒闭,全靠的是大陆的游客。
就在这个女食客帖子的评论区中,大家都出奇一致说这家店难吃,并且还很贵,也有网友表示去过这家店,价格真是对不起味道。
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这件事情很快引起了众多网友的关注,很多网友都在为女游客打抱不平,还有香港ip的网友,纷纷表示太可恶了,事情发酵的很迅速,港媒也报道出来了这家店。
华姐清汤腩实在是顶不住舆论的压力,在社交平台上发布了道歉声明,而女游客随后又在社交平台发帖,表示自己并没有收到任何来自店家的道歉,所谓道歉,毫不知情。
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就咋“华姐清汤腩”的道歉声明没发布多久之后,有网友说道,虽然出了道歉公告,但是限制了评论,还有网友辣评“我有错,但是你不能讲我。”
这个商家好像并没有知道错误,只是碍于舆论压力,不得已才发布道歉公告。
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就像这位游客说的,做生意难免会出差错,积极处理才是正确的,店家却毫无作为。
香港商家欺客这样的事情在香港随处可见,之前也有类似的事件发生过,在今年五月份,又一家牛腩店也上了热搜。
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几十年的历史老店,一时间被舆论推上顶峰,事情的经过是这样的,一位探店博主到店吃饭,还没录制多久,老板就在找事。
说道,拍摄需要经过店家同意,并且要检查录像内容,博主还强调,自己并没有拍摄到其他人,可是店家还依依不饶。
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冲突更是升级,从言语冲突转变成了肢体冲突,甚至拦着博主不让离开,并声称已经报警,需要删除视频,并让老板检查。
事情到最后,博主一行人离开之后将自己糟心的经历放到网上,视频的热度很大,不得已老板下场回应,自己没有错。
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服务态度差不是一朝一夕的事情了,社交平台上控诉他们的帖子不在少数。
香港餐饮老板确实要下功夫在这方面了,此次华姐清汤腩的冲击,让香港文旅抬不起头,欢迎来香港玩,恐怕没有脸面再讲出来了。
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香港餐饮服务差,这是内陆包括香港人都认同的事情,究竟是什么原因导致香港餐饮老板成为“人上人”呢?
香港餐饮风气
有网友评论道,香港服务是针对所有人的,对本地人也不怎么友好,效率至上,这是香港餐饮行业的服务理念,在香港有一个数值很重要,就是翻台率,拼的就是效率成本。
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寸土寸金,如果没有那么高的成单率,在香港开店就是赔本买卖,并且,服务员的工资很低,没有顾客是上帝这一说法。
有网友专门发文吐槽香港的餐饮服务行业态度极差,每家店都是,无法接受的程度,有一种不吃就请出去的态度。
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餐饮行业,最重要的是食品的质量与商家的服务,不是非得要去讨好顾客,最基本的礼貌不能丢掉。
老字号开了那么多年,当然应该更重视,要避免这样的事情发生。
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刘德华在2002年的时候拍公益广告说到这样一句话“今时今日这样的服务态度是不足够的。”
23年过去了,香港的服务还是应了那句话,依然不够!不少香港本地网友在社交平台吐槽香港餐饮服务行业的态度差,这是连本地人都认可的事情。
结语
老字号不是欺客的特权,想要长久就应该更注重餐饮卫生的管理,多年过去,服务行业还停滞不前,香港文旅更要重视这样的事情。
参考信息
2025-08-04《星岛头条》内地客大战华姐清汤腩......
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