8月10日，“香约北京·遇见安溪”安溪文旅推介走进北京活动拉开帷幕。这场跨越千里的文化之约，既是福建安溪“茶旅+美食”双IP的集中亮相，更是安溪与厦航“天际茶盟”合作从“云端”落地地面的重要实践——从万米高空的“空中茶驿”到京城的米其林餐桌，跨越山海的茶香之约，正为两地产业合作与文化交流搭建起更坚实的桥梁。
活动现场，从安溪铁观音“一茶三香”的品鉴体验，到“一叶五金五银”农特及文创产品的展示，每一份物产都承载着“从茶园到云端”的故事：今年4月，安溪与厦航在安溪启动“天际茶盟”，携手打造“航空+茶旅”IP；7月，厦门航空MF8101航班化身为翱翔的“空中茶驿”，开启了“天际茶盟·安溪铁观音云端之旅”主题首航，航班上旅客已抢先品尝到铁观音冷萃茶石花冻、湖头米粉等安溪风味，而现场展示的“厦航农庄1984安溪铁观音大师品鉴茶”，正是双方联合华祥苑等茶企推出的精品，让“安溪味”成为万米高空的旅途惊喜。
相府家宴亮相北京。安溪县委宣传部供图
“相府家宴以李光地府邸家传食礼为灵感，融合湖头小吃与本地名优特产，是安溪味道的集中体现。”现场工作人员介绍，这桌承载着乡愁与风雅的宴席，如今已通过与厦航的合作走向更广阔的舞台。活动上，安溪文旅集团有限公司与北京厦航嘉年华酒店签订安溪县农特产供应合作，正是对“空中茶驿”的延伸——未来，北京厦航嘉年华酒店将持续引入安溪优质农特产，让“云端的新鲜”变成“京城的日常”。同时，北京首家米其林入选闽菜餐厅福建菜馆的“安溪厅”也在活动上正式揭牌，这里不仅陈列着安溪非遗特色，更能尝到“空中茶驿”同款美味，成为在京展示安溪文化的“第二客厅”。
“这次与厦航的战略合作，从‘天际茶盟’让铁观音香飘万空，到农特产直供京城，都是将‘云端合作’落到实处的重要实践。”安溪文旅集团董事长林连根表示，将继续深化“茶旅+航空+美食”融合，推出更多联名产品，让“安溪味”走向全球。
琳琅满目的安溪农特产。安溪县委宣传部供图
活动中，两项签约仪式引发关注。除安溪县农特产供应合作签约外，安溪县文化旅游战略合作签约也为安溪文旅再添助力。安溪的“茶旅+美食”双IP，加上北京各大旅行商的实力赋能，京津冀游客未来深度体验“采茶、制茶、品茶、赏茶”全链条将更加便捷。
“安溪不仅是‘中国茶都’，更是‘全国百强县’，正以‘智能制造+数字营销+文旅融合’的三维生态吸引全球目光。”安溪县副县长卢荣斌在致辞中表示，与厦航的合作正是安溪开放发展的生动注脚：从4月的“天际茶盟”到7月的“云端之旅”，再到今天的落地签约，安溪正通过航空渠道让茶香飘向更远的地方。此次推介是一次“文化对话”，更是“合作启程”，诚邀各界伙伴共享安溪发展红利。据了解，安溪茶产业综合产值位居全国产茶县域第一，“海丝茶源茶旅胜地”等多条线路入选全国乡村旅游精品线路，而厦航的全球航线网络，正为这些资源插上“翅膀”，让更多人感受安溪的魅力。
“百商千企泉力赋能”行动计划启动。安溪县委宣传部供图
活动现场，来自泉州各县市区的北京商会在活动上悉数到场，启动“百商千企泉力赋能”行动计划，将“泉”力以赴助泉州申创“世界美食之都”。
这场活动既是安溪贯彻乡村振兴战略、推动文旅产业高质量发展的重要举措，更是安溪与厦航“茶旅融合”模式的深化实践——从“茶界双世遗”铁观音的千年茶香，到厦航云端的创新演绎；从高甲戏的古韵新声，到京津冀合作的深度链接，安溪正以“茶旅+美食”为双翼，借助航空力量构建“从田间到客舱、从云端到餐桌”的全链条融合新范式。未来，安溪将与厦航一道，以更丰富的产品、更优质的服务，让安溪茶香飘向更远的地方，让更多人“遇见安溪、爱上安溪”。(黄如莹)
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