“千人游厂·万人游园”共赴青稞酒乡

随着2025年青海丝路花儿艺术节之第八届青稞酒文化旅游宣传展示活动火热来袭，“千人游厂·万人游园”活动也同步开启，吸引着来自五湖四海的游客前来一探究竟。

走进厂区，空气中弥漫着浓郁的酒香，仿佛在诉说着青稞酒悠久的历史和独特的酿造工艺。大家亲眼目睹了一颗颗饱满的青稞在工匠们的手中，历经浸泡、蒸煮、发酵、蒸馏等一道道复杂工序，最终变成了香醇可口的青稞酒。一位来自远方的游客兴奋地说：“以前只知道喝酒，从来不知道酒是怎么酿出来的，今天真是大开眼界！”而在酒窖里，一排排高大的酒坛整齐排列，仿佛在守护着酒厂的秘密，轻轻揭开酒坛的盖子，一股醇厚的酒香扑鼻而来，让人心醉神迷。

沿着酒香弥漫的参观通道前行，天佑德品牌墙前更是排起了长队，游客们纷纷站在打卡点拍照。品鉴区更是人气爆棚，专业品酒师早已备好晶莹剔透的酒杯，分别盛着原浆酒和窖藏多年的封坛酒。“大家先轻晃酒杯，观察酒液的挂杯情况，这能看出酒体的醇厚程度。”品酒师一边示范一边讲解。DIY调酒体验区，更是让游客们过足了“调酒师瘾”。

长长的操作台上摆满了青稞基酒、蜂蜜、枸杞汁、沙棘果浆等原料，旁边还贴心地标注着每种配料的风味特点。小姑娘们偏爱甜美的口感，往青稞酒里加了两勺蜂蜜和少许沙棘汁，调出的酒带着果香与蜜甜；大叔们则更爱纯粹的酒香，只加了一小勺枸杞汁提味，保留了青稞酒最本真的醇厚。在衍生品体验区，大家不再只是简单地了解青稞酒，而是全方位解锁了青稞的更多可能性，感受到了它从舌尖到肌肤，从传统酿造到现代多元应用的独特魅力。

沉醉在土族的烟火气里，从酒之源出来，循着歌声走进彩虹部落土族园。广场中央，身着七彩服饰的土族小伙姑娘们跳起了热情的安昭舞，鼓点明快，裙摆飞扬。民俗教室里，阿姑正手把手教大家学土族谚语，“心诚的人喝凉水也甜”这类充满生活智慧的句子让大家印象深刻。盘绣体验区更是座无虚席，大家在一针一线中触摸到了土族文化的温度。若是选择两日游，一定要赴一场“青稞家宴”。坐在洒满阳光的土族院落里，木桌上摆满了地道美食，土族阿爷会热情地唱祝酒歌，阿姑则端来自酿的酸奶，一顿饭吃得热热闹闹，像是在亲戚家做客般亲切。园区里的“集章赢好礼”活动更是让游园充满乐趣。集齐印章的游客可以兑换非遗文创礼，有盘绣书签、青稞纹样钥匙扣等，不少人拿着集章手册四处寻找打卡点，玩得不亦乐乎。