来源：环球时报
摩洛哥“优质旅游新闻网”7月31日文章，原题：美丽的丹吉尔通过节目走向中国没有海报、没有标语、没有官宣……摩洛哥古城丹吉尔不久前实现了一场出乎意料的大型旅游外交和文化推广，吸引近10亿人次中国观众。在丹吉尔拍摄的真人秀《中餐厅》第九季《非洲创业季》播放量超9亿，令摩洛哥成为中国民众眼中接触自然和情感的旅游目的地。
这档节目中，摄像机捕捉到中国演员与当地居民之间真诚的交流互动，将烹饪节目变为热情好客的体验。吸引观众的不仅仅是这个地方的建筑风格，还有商人、匠人和街头厨师的温情善意。
厨师们将中国的经典菜单融入摩洛哥的当地特产和烹饪技术，根据亚洲口味进行改良，最终做出前所未有的融合式菜肴。这样的烹饪尝试让中国观众能“象征性”地接触摩洛哥，同时又不会感觉完全陌生，开始理解如何“吃在摩洛哥”。这可是比任何外交发言都要好得多的软实力战略。
在丹吉尔拍摄的这一季节目引发连锁反应：业余烹饪视频、中文介绍当地菜食谱，甚至有粉丝在线跟踪节目行程。这次的营销对摩洛哥而言几乎“零成本”，却产生了真正的经济效应。节目中出场的几位匠人已收到来自中国商家的邀请，一些中国旅行社也开始推出相关旅游项目。节目主厨还受邀参加中国的烹饪大会展示摩洛哥美食。之前面向欧洲客户的一家摩洛哥初创公司已与中国机构达成合作协议，将为中国影迷打造（赴摩洛哥的）文化之旅。
摩洛哥正日益成为中国积极、可靠的合作伙伴。随着更多中文导游（在当地）出现，到访丹吉尔的中国游客人数猛增。这次的节目或将成为地域文化交流的起点，摩洛哥充当了非洲、地中海和亚洲之间的天然桥梁。（作者穆斯塔法·阿马尔，董铭译）
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