山西省饭店业商会与山西会馆共商 2025 中国旅游食品博览会暨山西第十届面食文化节

7月23日，山西省饭店业商会监事会主席潘建民、秘书长赵军、副秘书长李启明一行，受中国饭店协会副会长、山西省饭店业商会会长樊乐平委托，前往中国清徐关帝城，与中国清徐关帝城守护者、山西会馆董事长高绍军就2025中国旅游食品博览会暨中国山西第十届面食文化节展开深入研讨，确定活动将在关帝城盛大举行。此次研讨旨在通过实地沟通，为后续工作明确方向。

樊乐平会长一直高度重视中国山西第十届面食文化节筹备，强调要以此次活动为契机，切实弘扬山西面食文化，推动旅游食品产业迈上新台阶。此次潘建民、赵军、李启明一行的研讨之行，正是在樊乐平会长的部署下，落实具体工作的关键步骤。

△山西省饭店业商会监事会主席潘建民讲话

山西省饭店业商会作为行业重要组织，一直致力于促进山西餐饮行业的交流与合作。潘建民主席在研讨中表示，按照樊乐平会长的部署要求，我们深切希望通过这一盛会，让山西面食走出山西、走向全国、迈向世界。山西面食文化源远流长，是晋商文化中不可或缺的重要组成部分，我们要借助这个平台，把这份文化瑰宝展示给更多人。同时，也为旅游食品行业的各位同仁创造更广阔的展示空间，促进企业间的合作共赢。相信在各方的共同努力下，既能让山西面食的香气飘向更远的地方，也能让更多优质的旅游食品企业在这里找到发展机遇，为山西餐饮产业的繁荣注入新活力。

△山西省饭店业商会秘书长赵军发言

△山西省饭店业商会副秘书长李启明发言

△山西会馆董事长高绍军讲话

山西会馆董事长高绍军介绍，非常感谢山西省饭店业商会将中国山西第十届面食文化节选定在清徐关帝城，这不仅是关帝城100多户商户的莫大荣耀，更为大家带来了难得的商机。清徐关帝城作为罗贯中的家乡，承载着深厚的关公文化底蕴，此次盛会落地于此，无疑会让更多人认识关帝城、了解关帝城，极大地助力关公文化的传播。

从目前初步沟通的情况来看，届时将有来自全国各地的面食汇聚一堂，这为我们弘扬晋商文化、传承面食文化搭建了绝佳平台。山西会馆一定会高度重视此次活动，全力以赴做好各项筹备工作，借助这个契机提高山西旅游面食的知名度和影响力，吸引更多企业加入关帝城的发展阵营，共同推动这片文化沃土焕发新的生机，助力山西旅游食品产业迈向新的高度，为山西文旅产业高质量发展增添新动力。