襄阳市自驾旅游协会授牌德富楼跨界融合共促襄阳文旅经济新发展

7月10日，襄阳市自驾旅游协会会长武晓英带队走访副会长单位德富楼酒店并举行授牌仪式，正式将其列为“自驾旅游指定接待酒店”。

此次活动不仅是行业资源整合的重要举措，更拉开了“旅游+餐饮+多业态”跨界融合的序幕，为襄阳文旅经济与商业发展注入全新动能。襄阳市自驾旅游协会副会长王炼、魏劲军陪同走访，襄阳市餐饮行业商会会长金正平，襄阳市婚庆礼仪行业协会会长、襄阳异业联盟联合创始人、我在等你文化传媒（襄阳）有限公司总经理李其洪，襄阳市商业联合会会长张做东，襄阳市电商协会秘书长杨光辉，襄阳市米公法律事务所主任张文涛，绿盾征信（襄阳）有限公司总经理严晗，国货优产品农业发展湖北有限公司总经理方绪清等嘉宾受邀参与，共同见证这一跨界协作的重要时刻。襄阳市德富楼餐饮管理公司总经理张方明热情接待了考察团一行。

老字号的坚守与担当：德富楼以匠心铸品牌

作为扎根襄阳二十五载的餐饮老字号，德富楼始终以荆沙风味菜、湘菜及地方特色菜为根基，在城市烟火中书写着“以美食传递温暖”的初心。从2003年非典期间为抗疫一线环卫工人免费提供中药饮和午餐，到2020年新冠疫情中为周边老人送去新鲜食材、为一线人员补给餐食，德富楼用一次次善举诠释着企业的社会责任，成为襄阳餐饮行业“温情服务”的典范。

走进德富楼，3000平方米的空间里藏着深厚的文化底蕴：25个包间各具特色，30人“德富厅”兼具多媒体功能，20人“孔子厅”彰显儒家文化，16人包间以孔明、米芾等襄阳历史名人命名，10-14人包间则致敬陶渊明、曹植等文人风骨，三楼老子、庄子厅与“五帝”主题包间相映成趣，450人的同时容纳量既能满足家庭小聚的温馨，也能承接宴席团建的热闹。一楼大厅配备电子屏、舞台及专业音响，让每一场用餐都能融入场景化体验。

在菜品创新上，德富楼既守得住传统，又玩得转新意。荆沙烧甲鱼，严选汉江鲜活甲鱼，以秘制酱料烈火烹煮，裙边胶质丰腴，酱香与咸鲜在舌尖交织，尽显江湖菜的豪迈；红烧桂鱼取汉江鲜鱼慢煨，糖色红亮，鱼肉细嫩，酱汁醇厚得能“拌三碗饭”。同时，砂锅吊龙牛肉、三文鱼拼虾等创新菜品的推出，让传统风味与现代饮食潮流碰撞出独特火花，成为吸引食客的“流量密码”。

跨界协作谋共赢：多业态联手激活发展新动能

授牌仪式上，武晓英会长明确表示，襄阳市自驾旅游协会将以此次合作为起点，深化与德富楼的资源对接：一方面，协会将整合2万余家会员单位资源，在设计自驾游线路时，将德富楼纳入“餐饮推荐清单”，通过“景点打卡+特色美食”的组合模式，引导自驾游客体验襄阳风味；另一方面，协会将联合媒体矩阵宣传德富楼的文化特色与社会责任故事，让“游襄阳山水，品德富美味”成为新的文旅标签。

“自驾游的核心是‘在路上的体验’，而餐饮是体验中不可或缺的一环。”武晓英强调，协会将持续优化线路设计，串联古隆中、唐城、米公祠等景点，嵌入德富楼等特色餐饮点位，让游客在饱览襄阳风光的同时，感受舌尖上的城市记忆，助力提升襄阳文旅的知名度与美誉度。

各商协会代表也纷纷为跨界协作建言献策。襄阳市餐饮行业商会会长金正平提出，餐饮协会将联合德富楼等企业打造“襄阳美食地图”，通过“扫码识味”“美食打卡挑战”等活动，为餐饮企业引流；襄阳市电商协会秘书长杨光辉表示，将利用直播电商资源，为德富楼等老字号打造“线上种草—线下消费”的闭环，让荆沙风味走向更广阔的市场；襄阳市婚庆礼仪行业协会会长李其洪则建议，将德富楼的文化包间与“文旅+婚庆”结合，推出“三国主题婚宴”“诗词宴团建”等特色服务，拓宽消费场景。

守正创新谋长远：以服务与特色承接发展新机遇

面对即将到来的流量红利，德富楼总经理张方明信心满满：“我们将从两方面发力，既接得住流量，更留得住客人。”在菜品上，德富楼计划推出“自驾游客专属套餐”，以小份菜形式呈现荆沙风味，让游客花更少的钱尝更多的味；同时，结合襄阳历史典故开发“三国宴”“诗词宴”，让每道菜都成为讲述襄阳故事的载体。在服务上，将针对自驾游客推出“车位预留”“行李暂存”“旅游咨询”等贴心服务，培训员工成为“襄阳文旅讲解员”，让客人在就餐时也能感受到城市的温度。