大连美食（大连美食攻略必吃排行榜）

大连特色美食

1、大连特色美食：焖子、铁板鱿鱼、糯米香、豆腐皮、麻辣串、海凉粉。

2、菠萝包是大连的又一特色小吃，也是当地人最爱的面包。菠萝包的外层酥脆，内馅鲜美可口，味道十分独特。在大连的街头巷尾都能轻松找到这些小摊，每个菠萝包的价格一般只需要几元钱，十分实惠。

3、五彩雪花扇贝：这是大连非常有名的海鲜美食，扇贝肉质鲜嫩，加上五彩缤纷的配料，看起来非常漂亮，味道也非常好。大连铁板鱿鱼：铁板鱿鱼是大连的特色小吃之一，新鲜的鱿鱼在铁板上烤制，烤出了鱿鱼的鲜甜脆嫩，口感非常好。

4、拌海凉粉是大连特色菜之一，选用的是大连特产为原料，是一种生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。

1、炸鱼烙炸鱼烙是大连特色小吃之一，主要原料是鱼肉和土豆粉。制作时将土豆粉、切好的鱼肉混合后制成小饼状，再放入锅中炸至金黄色即可。红烧海参大连产海参品种丰富，因此红烧海参也是大连的一道代表菜。

3、大连铁板鱿鱼大连铁板鱿鱼是大连著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连，当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。

4、油煎焖子油煎焖子是最具大连特色最受欢迎的小吃。将玉米或地瓜、土豆、绿豆制成淀粉，再用适量的水搅成稀糊后加适量白矾煮熟置于容器中冷却，即成为青白色有弹性与光泽度的焖子。

5、大连特色美食如下：咸鱼饼子。在大连很有名，也是大连特色小吃之一，地道的辽宁特色。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼，先用盐腌制一下，然后晒干放在锅里面煎一下，咸鱼饼子就是咸鱼和玉米面饼子一起吃，味道非常特别。

2、大连特色美食：焖子、铁板鱿鱼、糯米香、豆腐皮、麻辣串、海凉粉。

3、菠萝包是大连的又一特色小吃，也是当地人最爱的面包。菠萝包的外层酥脆，内馅鲜美可口，味道十分独特。在大连的街头巷尾都能轻松找到这些小摊，每个菠萝包的价格一般只需要几元钱，十分实惠。

4、大连特色美食如下：咸鱼饼子。在大连很有名，也是大连特色小吃之一，地道的辽宁特色。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼，先用盐腌制一下，然后晒干放在锅里面煎一下，咸鱼饼子就是咸鱼和玉米面饼子一起吃，味道非常特别。

5、大连铁板鱿鱼大连铁板鱿鱼是大连著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连，当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。

6、大连近海的海藻种类繁多，人们习惯将它们通称为海菜。用海菜做包子，是大连地方特色小吃，可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等，而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。