不要门票！乐山这处万株牡丹花海美爆了~（内含超实用美食攻略）

如果说

梅花是“小清新”

那么接下来的3月到4月

绝对是

“人间富贵花”牡丹的专场

还在纠结

赏花去哪里的朋友看过来

今天就给大家安利一个宝藏打卡地

大佛禅院

这里的万余株牡丹已经美出新高度

关键是免费！免费！免费！

part 01

TA CHUN

峨眉城区·邂逅春日秘境

大佛禅院，集建筑美学和园林艺术于一身的国家4A级景区。每年3月至4月，这里最美的风景线非牡丹园莫属！

走进大佛禅院牡丹园，连片的花海铺展眼前，绿叶簇拥着繁花，生机盎然。香玉、肉芙蓉、彤云、岛锦等品种的牡丹竞相吐艳，红如烈焰、粉若朝霞、白似凝脂，尽显“花中之王”气度，清新花香沁人心脾。

大佛禅院现有牡丹万余株，涵盖姚黄、魏紫、豆绿等50余个珍稀品种，其中包括多株树龄200年以上的古树，最佳赏花期将持续至4月下旬。

除了牡丹，院内的杜鹃、雏菊、山茶等花卉也次第绽放。花海串联起古刹园林之美，随手一拍都是大片既视感！是亲近自然、感受禅意春色的好去处。

part 02

MI SHI

人间至味·寻香峨眉街头

逛完肚子是不是开始咕咕叫了？这时候就需要用峨眉山的烟火气来抚慰我们的胃了。走！今天就跟着小编，去尝一尝最地道的十大“峨眉味道”！

01

豆腐脑、咔饼

来峨眉，不吃一碗豆腐脑等于白来！那一笼笼蒸肉与丰富佐料的惊喜碰撞，成就了豆腐脑在美食界神一般的地位。还有豆腐脑的官方CP——咔饼，软绵绵的烤饼夹着软糯咸香的粉蒸肉，一口咬下去，超级满足~

· 去哪吃：高记豆腐脑、孔老二豆腐脑、搅三搅豆腐脑、罗目张记豆腐脑

02

牛肉汤锅

用新鲜牛骨数小时炖制的牛肉汤锅，汤色鲜白、香味浓郁，新鲜的牛肉、牛杂只需在沸腾的汤锅中短暂停留，便可获得味蕾上的享受~

· 去哪吃：胡老三牛肉汤锅、德彪牛肉汤锅、张老四牛肉汤锅

03

烟熏鸭/甜皮鸭

说到“峨眉味道”，烟熏鸭要占一席之地！峨眉烟熏鸭是采用几十种纯天然香料卤煮，再用天然木料熏制而成，食用时还会搭配特制的蘸料，卤味、烟熏味、麻辣味等丰富的口感，让人回味无穷~

· 去哪吃：曹鸭子、王鸭子、罗鸭儿、汪鸭子

04

血旺豆花饭

想要深入了解峨眉，那一定要尝尝藏在居民楼里的美味——豆花饭。地道峨眉豆花饭的经典菜品主要有泉水豆花、凉拌白肉、麻辣血旺、现卤五花肉等，赶快去品尝，选出你心中的最佳！

· 去哪吃：小方桌、丁血旺、朱坎青松园

05

峨眉鳝丝

峨眉鳝丝传统技艺源自上世纪二三十年代，是峨眉地区美食民俗文化的重要组成部分，色泽红亮、口感细嫩、鲜香麻辣，来峨眉必吃！

· 去哪吃：董泥鳅、李泥鳅、交通饭店等各大中餐馆

06

冷串串

冷串串是峨眉的传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串，用特制的汤汁浸泡着，随吃随取，由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串，故取名冷串串~

· 去哪吃：峨眉首家串串香、徐三妹串串香

07

叶儿粑/冻粑

叶儿粑馅儿丰富，分为咸、甜两种，咸的是肉馅，甜的是豆沙馅，外皮更像糯米糍！峨眉手工冻粑是本地特有的米制品，传承至今已有上千年历史！

· 去哪吃：天一家叶儿粑总汇、丽华冻粑、斗量冻粑

08

鸳鸯抄手

所谓鸳鸯抄手，便是在抄手里加入透明滑口的薯粉，搭配红烧牛肉和笋子，多种食材及丰富的口感，尝一口，你就会爱上它的~

· 去哪吃：鸳鸯抄手、杨抄手、夜抄手

09

龙池烤鱼

龙池烤鱼是极具峨眉地方特色的美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的一道夜宵美味！

· 去哪吃：姜记龙池烤鱼、夜不收王记龙池烤鱼

10

萝卜汤

汤底使用猪大骨高汤熬制而成，萝卜选用了当地特产龙池高山萝卜，脆甜汁多，整道菜品肉质松软不腻口，汤味十分鲜美，再搭配几道峨眉特色的小炒菜，旅途疲劳就会被一扫而光！

· 去哪吃：荣生萝卜汤、自然餐馆、明升萝卜汤

一站式打卡！

想要一站式打卡峨眉美食，直接锁定这几条街：东门小吃街（人气超旺）、马路桥美食街（夜经济代表）和光辉桥。从清晨的豆腐脑到凌晨两点的烧烤，在这几个地方，你能吃到最资格的峨眉味道！

你看

这次的出游多完美

上午在大佛禅院的牡丹花丛拍美照

中午钻进街头巷尾，把豆腐脑

咔饼、烟熏鸭、冷串串等美食

挨个“消灭”

一半诗意，一半烟火

这才是春天该有的仪式感呀

趁着春光正好，赶紧约上小伙伴

出发吧

来源：乐山文旅、微峨眉