车队结伴穿行美丽乡村走廊、走进客家乡村看围屋赏美景、赴长桌之宴品尝非遗客家九大碗......1月30日，一场“客味”十足的自驾游活动在惠阳展开，也自此揭开惠阳冬季文旅消费季系列活动序幕。
当天，“北上南下游惠阳·寻味客家长桌宴”自驾游活动上，近200名粤港澳大湾区自驾车主、省内外旅行社代表、企业代表与市民游客齐聚一堂，沉浸式感受客家年味。惠阳以“归善行，冬日暖”为核心主题，开启“冬季文旅消费季”，用寻味客家九大碗年夜饭、“惠阳春晚”、迎新长跑等活动，向全国各地游客发出“来惠阳过大年”的邀约。
畅游美丽乡村走廊
走进都市圈田园画卷
两天一夜的行程中，来自粤港澳大湾区的自驾游客，深度探访惠阳区实施“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”）的成果——“将军故里·红色客乡”与“凤栖良田·山水美景”两条美丽乡村走廊，打卡永湖慈姑节，品尝由本地特色农产品烹制的客家九大碗年夜饭，感受惠阳乡村振兴的可视化成果。
车队穿行在惠阳美丽乡村走廊，湖光山色美景让许多车主忍不住停下车辆，驻足欣赏拍照。来自深圳的车主林先生感慨道，“摇下车窗就能闻到稻香，转过弯就是碧波荡漾的水库风光，这条路简直是都市人理想的诗与远方。”
2025年，借着“百千万工程”的东风，惠阳打造文化味与烟火气兼具的消费场景，全力建设“将军故里·红色客乡”“凤栖良田·山水美景”两条美丽乡村走廊：一条是兼具科技、历史与自然的红色路径，一条是不必远方也可诗意的田园画卷。
昔日普通的乡村公路化身“网红路”，为市民游客呈现一幅独具特色的“都市圈的田园画卷”。
其中，“将军故里·红色客乡”美丽乡村走廊以叶挺纪念馆为核心，巧妙串联起秋长、三和两街道的周田村、官山村、象岭村等特色村落，积极打造游客服务中心、挺秀书院、周田墟、水上驿站、田园综合体稻田栈道、新客家东方烟火非标商业综合体等乡村新地标，将红色文化、客家文化、华侨文化与绿色生态文化完美融合，精心规划打造集红色研学、客家体验、生态休闲于一体的复合型文旅胜地。
“凤栖良田·山水美景”美丽乡村走廊以永湖亚维浓生态园为起点，以美丽农村路为主轴，串联永湖镇彩二村、凤咀村、吊沥村及良井镇矮光村、时化村、黄洞村6个行政村，积极打造连心湖营地・连心湖驿站、上排古堡、凤仪广场・凤鸣台、凤咀麒麟文化馆、亚维浓生态园、东篱轩、怀安原乡、同心湖综合服务中心、良井之丘森湖营地、佳禾园等乡村新地标，依托沿线山、水、林、田、湖、草生态资源，打造集生态、文化、健康体验于一体的复合型旅游线路。
寻味客家九大碗年夜饭
品尝地道客家年味
新春将至，年味愈浓。30日晚上，淡水墟文化特色街区提前迎来了一场别开生面的新春年夜饭。自驾车主们与市民游客等，一边欣赏非遗麒麟舞表演，一边品尝风味地道的客家九大碗。
惠阳客家九大碗烹饪技艺是惠州市级非物质文化遗产代表性项目。逢年过节或办喜事，为了让客人们享受到宾至如归的感觉，都会煮“九大碗”。
“九”在客家人心中是吉数，寓意长长久久、九子登科、九九长寿。近年来，惠阳本地餐饮企业不断融入新派烹饪技法与当地时令产品等优质食材，打造出既承载乡愁记忆又符合现代口味的“新春客家九大碗”美食，逐渐成为许多留惠企业订购年夜饭套餐的首选。
据介绍，接下来，惠阳也将持续擦亮“客家九大碗”非遗美食品牌，进一步研发推出“重阳客家九大碗”养生主题美食宴。
廊道风光聚人气，客家风味暖人心，一幅充满烟火气与人情味的乡村欢聚图景正在惠阳展开。此次活动是惠阳积极推动“引客下乡”、以农文旅融合促进乡村振兴的一次生动实践。
接下来，惠阳区将以“市县联动、政企协同、全域推进”为模式，依托惠阳户外赛事、自驾旅游、特色美食、乡村生态等特色资源，联动百家文旅商贸企业，通过政府主导、企业参与、媒体助推，构建多元融合的消费场景，致力打造一场集文旅体商贸于一体的消费盛宴，充分激发冬季文旅消费潜力，促进消费提质扩容，提升城市活力与魅力，为区域经济高质量发展注入新动能。
采写：南方+记者 蓝单 通讯员 蒋玲 谢燕玲
图片：惠阳文广旅体
【作者】 蓝单
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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