杀猪宴香飘古镇 汨罗长乐年味“拉满”

长乐古镇杀猪宴热闹开席。

岳阳日报1月19日讯（郑甘 姚望）宰年猪、品乡味！1月17日，汨罗长乐古镇一场充满乡土气息的杀猪宴热闹开席，为2026年汨罗·长乐新春年味文化旅游嘉年华再添浓浓烟火气，吸引全省各地游客沉浸式体验地道湘式年味。

活动现场，师傅手法利落，将现宰土猪按部位分割，肥瘦相间的猪肉还冒着热气，传统年俗的仪式感扑面而来，不少游客驻足围观、拍照记录。另一边，村民分工协作，烧火、切菜、掌勺，忙得热火朝天。大铁锅里，心肺汤咕嘟翻滚，热气携着鲜香四溢开来，勾动着在场每个人的味蕾。

“这才是过年该有的样子！”来自长沙的游客李女士一边帮忙递菜一边感慨。韵味长乐院子餐厅负责人黄启明介绍，白切肉、肉末皮粉、杀猪菜等汨罗特色菜肴悉数亮相，搭配经典的“汨罗土八道”，让游客吃得满意、品得尽兴。

正午时分，近50桌宴席整齐排开，游客围坐一堂，举杯畅谈、闲话家常，席间欢声笑语不断。“看了故事会，逛了年货市集，欣赏了舞龙表演，又吃上了热腾腾的杀猪宴，长乐的年味真是太足了！”李女士对这趟旅程赞不绝口。

据悉，本次活动还安排了“地故事”表演、非遗体验等内容，为游客呈现了一场完整的年味盛宴。热气腾腾的菜肴、其乐融融的氛围，让古老年俗与现代旅游生动交融，也为长乐古镇的新春增添了更加浓郁的年味。