这周双休重庆人民又将迎来
20℃左右的暖阳
趁着好天气必须出去吃好耍好
最近火遍全国的合川就是个不错的选择
动车半小时就能到


自从重庆千人刨猪汤火了
合川文旅就开始连发好几个大招
想方设法吸引和留住各地朋友
无人机,沉浸式话剧,音乐节
全都安排上了



(点击图片可放大查看↑)
钓鱼城从1月16日到3月3日
对全部游客实行免票政策
一家人去直接省下好几百

一些动作快的朋友
前几天就去了文峰古街

图源:抖音@国信文风古街
就算是人挤人
也要去江边看无人机表演

除了刨猪汤,合川好吃的还有很多,价格也不是很贵,去耍千万别错过。下面盘点的店大部分都是合川当地人推荐,赶紧收藏起来。

肥肠汤
合川的肥肠汤,看起来清淡,但真的不能小看它。鼎锅,钟顺,梯坎这几家都可以去,推荐当归肥肠汤,没有怪味,只有闻得到的药膳香,汤底也浓郁。

下面的图是鼎锅肥肠的,看得出来肥肠洗得很干净,蘸水是灵魂,一口肥肠两口饭,再来一口香浓的肥肠汤,暖胃安逸。


图源:重庆购物狂论坛@MISSMENG_萌
店里也有其他特色菜品,烧白,血旺,都非常入味,肥肠的做法也有好几种,是下饭菜的首选地。


青椒肥肠鱼
喜欢重口味这家一定要去,鱼和蛙都是现点现杀,称准量足,性价比拉满,老店的味道也在线,看这一锅满满的花椒就晓得有好厉害。


麻辣俱全,鱼肉鲜嫩,肥肠无敌,就连锅底的素菜也超级好吃,不过人多的时候要排队,服务可能会跟不上。

图源:重庆购物狂论坛@诶坏孩子

魏胖娃飘香鸡
这家老摊摊网上的评价褒贬不一,不过确实火了很多年,还是给大家推荐,位置在蟠龙市场里面,主要是卖卤味的,其中最出名的就是鸡爪,入口软糯,很适合走之前买一包在车上啃。



陈宽粉老字号
合川少水粉大家都晓得,今天就推荐点不一样的,陈宽粉也是老字号,去吃的话看准爱莲巷那家。属于是传统做法的宽粉,给的红烧羊肉是坨坨那种,最好上午去,下午可能会关门。

另外顺带提一下合川的银耳八宝粥,很多粉面店都能吃到,当地人嗦粉的后会来上一碗,清甜解腻。


羊肉羊杂粉
合川的羊肉粉算是隐藏款美味,名声没得少水粉这么大,但是巨多本地人推荐。诚春粉馆,钟鼓楼羊肉羊杂粉,全鑫米粉等等,都是合川朋友反复去吃的几家。

图源:重庆购物狂论坛@超妈
另外这家风味粉面馆也是很多人来合川后去的第一家店,比粉更好吃的是他家的豌杂面,豌杂翻沙,和肉酱裹着面条一起吃那才叫绝。


图源:重庆购物狂论坛@安吉拉没有baby

武大郎锅盔
传统的锅盔的味道,更像是烧饼。不少人推荐要吃肉馅的,但其实糖味的也巨好吃,不是炭火,面皮很有嚼劲,也吃得出烤制的香。


才烤出来的时候锅盔是蓬蓬的,一口下去融化的糖浆和面饼的香味冲出,冷了之后则是一层薄薄的脆糖壳。


谭记锅盔
谭记锅盔面皮烤了之后非常酥脆,双面白芝麻的香气诱人,凉皮锅盔和全家福锅盔都推荐买,全家福里面的卤肉很入味。



林姐炸烤
在合川,几乎无人不知的林姐,里脊堪称一绝。炸得非常嫩,刷上酱料再撒点辣椒面,完全能给你香晕。来吃的老顾客必点里脊,有的还是一连吃好几串。

图源:重庆购物狂论坛@章小葵
炸鱿鱼、炸苕皮,炸豆干……这些也可以随便点,调料不多,但是吃起来很有小时候的味道。



黄敏小吃
和林姐炸烤都在天福巷,这边吃的很多。甜甜圈最出名,现扯的剂子绕成圈,下油锅炸好后再撒上糖粉,酥酥脆脆。

图源:重庆购物狂论坛@章小葵
近些年炸香蕉回购率也很高,喜欢吃甜食的可以冲,不过也有朋友说这家近些年涨价有点猛,虽然都是几块钱,但建议大家去了还是先问价格。


合川美食还有很多,特产也是数不过来,肉片,桃片,黑猪肉都很出名。你还知道哪些必吃的店,欢迎评论区来补充。


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