赶紧码住！“赛动黔景·徒旅贵州”2026 徒旅安顺“新春游五湖步步纳五福”活动攻略

“赛动黔景·徒旅贵州”2026徒旅安顺“新春游五湖・步步纳五福”活动于1月17日（冬月二十九）正式启幕，600个免费名额限时开抢！不仅能徒步赏五湖风光、集五福赢好礼，更能吃遍《舌尖》认证的地道黔味，住遍近景区、临古城的高口碑住宿，这份“吃住行玩全攻略”赶紧码住～

交通

市外抵达：

高铁出行：高铁是前往安顺最便捷的方式，安顺西站为主要枢纽，覆盖全国多座城市，衔接活动场地超方便。

抵达后：安顺西站距徒步起点杨湖约5公里，打车9分钟（约10元）

自驾出行：灵活自由，适合家庭/结伴

自驾适合多人同行或想深度打卡五湖及周边景区的游客，路线灵活且停车便利。

吃在安顺

“食在贵州，味在安顺”不是空话！从清晨的破酥包到深夜的烤小肠，从酸辣开胃的裹卷到咕嘟冒泡的夺夺粉，每一口都是安顺独有的烟火气，关键活动积分还能兑换小吃代金券、餐饮满减券，吃起来更划算～

必吃特色美食：

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1、幺铺毛肚火锅

20世纪80年代，幺铺镇是西南地区最大的牛产业集散地，每日肉牛交易量上千头，牛肚资源丰富。当地厨师利用这一优势，研制出了幺铺毛肚火锅。

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2、牛肉干

作为“黔中第一牛镇”的匠心之作，幺铺牛肉干精选安顺高山小黄牛精肉原切，无大豆蛋白、无淀粉添加，拒绝合成挤压，最大程度锁住牛肉天然鲜香与营养。传承数百年技艺，经卤煮、炒制、蒸制、烘干等精细工序，佐以贵州本地花椒、八角、桂皮等香辛料，让肉香与料香深度交融。风味上突破传统单一局限，打造五香、麻辣、香辣等经典口味，更创新沙嗲、孜然等20余种风味，咸香带劲，越嚼越上头。

3、刺梨酒

刺梨酒是安顺经开区特色佳酿，选用本地高山新鲜刺梨，搭配优质基酒，经传统浸泡或发酵工艺制成。酒体金黄透亮，果香馥郁，入口酸甜顺滑，酒精度数适配不同人群，富含维C与SOD。兼具风味与营养，是贵州特色伴手礼，也是亲友小聚的惬意饮品，尽显黔中风味。

4、破酥包

安顺人的一天，从一个热气腾腾的破酥包开始。不同于普通包子，它的外皮经过特殊工艺处理，蒸好后层层分明、入口即化，馅料里最经典的“三鲜包”——鲜猪肉、玫瑰豆沙、引子混搭，咸甜交织超惊艳。

5、安顺裹卷

来安顺第一口必须献给裹卷！洁白的米皮薄得透光，刷上秘制酱料（番茄肉沫酱酸香、泡椒酱清爽、辣椒酱够劲），卷入酸萝卜、豆芽、海带丝、酥豆，一口下去脆爽酸辣，既能当开胃小菜，也能当零食垫肚子。

6、小锅凉粉

别被“凉粉”骗了！上桌是一锅咕嘟冒泡的热汤粉，红薯粉、米豆腐、肉沫、火腿肠、蔬菜一锅煮，有的店家还会加特调腐乳或水豆豉，鲜得能连汤喝光。每锅都是现点现煮，拒绝预制，吃的就是新鲜。

7、烤小肠

没有哪个安顺人能拒绝烤小肠的诱惑！先把小肠用炭火烤到水分蒸发，剪成颗粒状后再烤，直到外皮金黄、鼓出晶莹的泡泡，滋滋冒油时蘸上折耳根湿蘸水，再滚一圈干辣椒面，焦香带点韧劲，越嚼越香。

8、夺夺粉火锅

“夺”是安顺方言“叉”的意思——因为火锅里的米豆腐软嫩难夹，得用签子叉着吃，故名“夺夺粉”。锅底鲜辣，能煮软哨、剪粉、蔬菜、冻豆腐，最后用汤汁拌米饭，灵魂直接升华，适合3-5人一起吃。

9、豆腐圆子

安顺豆腐圆子历史悠久，以其鲜嫩的口感和独特的制作工艺，成为了市民喜爱的美食。近年来，随着安顺旅游市场的火热，豆腐圆子也成为游客必打卡的安顺美食之一。炸好的圆子外皮金黄酥脆，内部嫩滑，口感层次丰富，搭配包含折耳根、胡辣椒等调料的蘸料，折耳根独特的香气与辣椒的香辣完美融合，令人回味无穷。

10、安顺糯米饭

当地早餐中的经典代表，以其‌软糯香醇‌和‌配料丰富‌而深受喜爱，常被居民和游客视为开启一天活力的首选。‌‌制作糯米饭时，‌糯米需长时间浸泡以充分吸水，随后在竹制蒸锅中蒸至软糯，摊主会根据食客喜好搭配多样小料，如‌酸辣椒炒肉末‌、‌炒土豆丁‌、‌凉拌折耳根‌、‌泡菜‌、‌花生米‌等，其中泡菜多选用紫甘蓝配姜蒜、藠头和鲜花椒腌制，风味独特；辣椒则分“油辣椒”和“素辣椒”两种，带来不同口感层次。