1月10日,
从化区吕田镇小杉村
“寻味腊香,徒步湖杉”
首届美食旅游文化节
正式拉开帷幕,
这场集美食品鉴、生态徒步、
文化体验于一体的乡村盛会,
以地道风味为媒,
以山水风光为衬,
奏响了文旅融合与乡村振兴的交响曲。
本次美食节由小杉村村民委员会与吕田供销社联合主办,立足小杉村背靠陈禾洞省级自然保护区、坐拥抽水蓄能电站下水库的生态禀赋,精心打造“美食+文旅+农事”多元体验矩阵。
核心展区乡村美食市集烟火升腾,46种本土风味集中亮相:吕田供销社“金秋腊味”凭借传统工艺酿就的浓郁腊香成为焦点,吕田豆腐花的滑嫩、油糍的香脆、大芥菜的清甜交织成舌尖盛宴,让游客一站式尝遍吕田地道乡味。市集上,村民自家晒的腊味、富硒农产品等手信备受青睐,成为游客带走乡村风味的热门选择。除了味觉狂欢,沿途设置的摄影点定格杉林倒影的诗意。
作为小杉村首次举办的大型美食文旅活动,本届美食节不仅为市民游客提供了冬日休闲新选择,更成为助推乡村产业发展的重要契机。活动开通的市区直达免费专线,极大提升了出行便捷性,开幕首日便吸引大批游客慕名而来。游客们在品尝美食、漫步湖杉的同时,纷纷为小杉村的生态之美与人文之暖点赞。
小杉村村委会负责人表示,首届美食节是践行“百千万工程”、推动农文旅融合的生动实践。未来将持续深挖生态与美食资源,把美食节打造成特色乡村品牌,让更多人走进小杉村、爱上小杉村,以文旅赋能乡村振兴,让绿水青山真正转化为富民兴村的金山银山。
据悉,本次美食节将持续至1月17日,诚邀市民游客赴一场湖杉映味的乡村之约,在烟火气中感受自然之美,在乡韵里品味振兴之力。
文字:毛金强
图片:李晓彤
编辑:张艺
初审:刘芳
审核:王瑞君


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