2026年元旦假日期间，白坭镇以“活力环两江 魅力新白坭”为主题，成功举办为期三天的休闲文旅嘉年华系列活动。在三水环两江一号公路白坭段的“黄金纽带”牵引下，西江畔掀起了一场融合自然生态、非遗、运动休闲与美食体验的全民狂欢。
活动期间，白坭三日累计接待游客超15万人次，同比增长38.2%，旅游收入预计突破600万元，同比增长251%，嘉年华相关报道流量超1500万，实现了品牌影响力与经济效益的双重突破，为佛山环两江文旅融合发展写下了生动注脚。
“一号公路”担起全域引流“黄金轴线”
全长约17公里的三水环两江一号公路白坭段，在此次嘉年华活动中发挥了核心纽带作用。
这条融合了“产业、生态、交通、文旅、民生”的复合型公路，将七彩花田、聚贤楼、粮食博物馆、西江公园、西江院子、桃源·三巷等散落的景点串珠成链，构建起强大的客流承载平台。
七彩花田成为游客打卡体验的新宠。 白坭镇供图
元旦当天举办的一号公路 一马当先——佛山三水2026年新年“环两江”欢乐跑、骑行、徒步活动，吸引了数千名市民和游客用脚步丈量这条生态廊道、文化体验游线路，沿途设置的趣味打卡集章点将线性旅程转化为深度的文化探索与互动体验。
另外此次还巧妙融入了浓郁的传统文化元素，沿途及主会场节点上演的佛山功夫、醒狮舞龙、网球篮球操、传统乐器及粤剧表演，为现代运动休闲注入鲜活的文化灵魂，展现了“一号公路”作为文化廊道的丰富内涵。一连三天举办的花田音乐会，也成为游客打卡体验的新宠，当天入园最高峰超10000人次。
美食IP从“技艺”走向“产业”
2026年，白坭镇持续七年深耕“一镇一节”品牌，将西江非遗美食文化节与非遗美食宴打造成文化IP。
本届非遗美食宴，百张餐桌沿西江铺展，腊鸭扎、禾秆冚珍珠、鸡煲蟹等经典菜品供不应求，千余人共品非遗的盛况。据主办方反馈，非遗宴推出销售一周不到即售罄，火爆程度历年少有，证明白坭的非遗美食深受市民喜爱。
与之联动的第七届西江非遗美食文化节，超过50个特色摊位不仅集中展示了白坭及周边的非遗美食与风物，更以“美食+”模式融入了多元文化展演与沉浸式互动。
非遗美食宴吸引外国游客光顾。 白坭镇供图
此外，引入粤语情景剧《七十二家房客》演员出场、非遗川剧变脸、灵动舞蹈表演、网红歌手经典金曲翻唱等节目，加上夜间的“烟花瀑布”，让传统非遗在现代视听体验中焕发全新魅力。
值得关注的是，从最初的单个非遗项目，到如今拥有14项非遗、形成“非遗美食一桌菜”“非遗美食一条街”，白坭镇今年更是融入了药食同源元素，新推出养生金线兰七彩羹等菜色，把非遗美食做成新的膳食品牌。
活动当天，白坭还正式启动非遗美食中心建设，从“一个项目”到“一桌菜”，向“一个产业”迈出新的步伐：规划打造成非遗展示馆、非遗制作技艺培训中心、电商销售平台，集生产、展示、体验、销售于一体的综合平台，让非遗美食从餐厅后厨走向更广阔的市场，真正实现从“技艺”到“产品”再到“产业”的价值跃升。
文旅生态圈激活乡村内生动力
活动期间，白坭正式启动“三水环两江一号公路白坭段主理人集聚区”建设，并迎来第四批12位主理人授牌。
“今日煲糖水”主理人何女士表示，“自加入一号公路主理人行列以来，借助嘉年华带来的巨大人流和品牌效应，店铺每日爆单，生意远超预期。”何女士的反馈，是众多主理人共享发展红利的生动缩影。至此，已有超过50位怀揣梦想的创业者扎根于此，涵盖民宿、餐饮、文创、艺术等多个领域。
白坭计划用1到2年时间，引进或孵化超100个有调性、流量大、品位佳的主理人，构建一个富有生机的文旅微生态。今后“一号公路”上的主理人不仅是商业经营者，更是文化传播者和社区共建者，他们的集聚为白坭文旅带来了个性化、高品质的内容与体验，成为驱动新文旅可持续发展的一股新力量。
此外在活动期间，相关媒体报道近100条，自媒体IP矩阵各社交平台共创超千次，流量超1500万。尤其是亮点活动先后登上国家级、省级主流媒体，并获得重点报道，实现了从地方盛事到区域标杆的价值，极大提升了三水环两江一号公路白坭段的知名度和美誉度。
人流引发消费市场迸发
因为活动内容丰富，2026年元旦白坭文旅市场假期期间客流持续高位运行。自12月31日下午开幕式的2万人次起，参观人数逐日攀升。1月1日至2日，白坭镇单日参观人次连续突破5万，最高同比增长达40.3%；旅游收入同比增长更显著，日均增幅超过250%，呈现“人气旺、消费热”的强劲态势。1月3日依然保持近4.7万人次的高位，整体实现了人气与财气的“双丰收”。
元旦期间，白坭通过夜市吸引游客。白坭镇供图
文旅活动的火爆直接带动了消费市场的全面升温，“跟着美食去旅行”成为现实。
西江河鲜美食街、西江院子等特色餐饮集聚区一位难求，非遗宴席位早早抢订一空，营收同比增长超30%。西江非遗美食文化节日吸引人流高峰超5万人，带动消费超120万元。
另外龙舟潮集三天吸引人流超4万人次，带动消费超100万元，有效拉动了夜间经济。
“值得一提的是，配合节日氛围的烟花销售也创下了单日销售额的历史新纪录，富民景致烟花小屋元旦三天销售额近4万元，其中12月31日销售额超1.8万元，创造烟花小屋单日销售之最，同比增长110%。”白坭镇相关负责人表示，文旅“流量”有效转化为消费“留量”和经济“增量”，实现了“人气”聚“财气”的良性循环。
采写：南方+记者 尹辅华
【作者】 尹辅华
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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