陕西是我国有着深厚历史的特殊省份，由于秦岭这条天然南北分界线的缘故，把它的两边隔断成了迥然不同气候、风貌和文化，导致大家误认为两边是不同的省份，其中我们今天要介绍的这个别名“金州”、“金城”的安康就是最容易被人忽略的其中之一；
安康坐落在陕西最南端的位置，正好夹在关天、成渝、汉江三大经济圈的中心位置，由于它拥有连接四省的独特区位优势，成为了巴蜀、荆楚、秦陇、中原等多种文化接壤融合的地方，所以古人也赋予了它“秦巴万宝山”的美誉；
安康虽然是一个山水秀美景色如画的城市，但很多人在提到陕西的时候，无论是名气还是经济实力都会忽略掉它，甚至在很多官方宣传的时候，都会被一带而过；
曾经有网友是这样说的，安康宛如内向害羞的小姑娘，总是躲在别人身后走，这个比喻很贴切，就连当地人也保持着这种低调内敛、与世无争的性格；
安康作为陕西最包容的城市，其方言是最好的证明，北边听起来像关中话，南边和四川话相近，最东边的白河县，简直就是地道的湖北话；
安康虽然是一座极易被忽略藏于群山中的城市，但它的交通却非常的不错，其中连接中原和西南地区的襄渝、阳安、西康三条铁路干线都穿境而过；
随着西渝高铁的加快建设，用不了多久，安康也会迎来属于自己的高铁时代，更快和周边大都市互通互联；
安康的自然与人文旅游资源丰富；
其中以古冰川遗迹和火山熔岩地貌闻名的南宫山森林公园，享有“陕西千岛湖”美誉的瀛湖风景区，拥有幽深的峡谷、飞瀑流泉、悬空栈道等特色景点的中坝大峡谷，流传着战国时期鬼谷子传说的鬼谷岭景等自然奇观景区都值得游玩；
此外，保留着汉江流域明清建筑群与民俗文化，并享有“小汉口”美誉的蜀河古镇和保存着唐代禹王宫、明清古建筑群的汉江石泉古城也值得前往打卡；
安康的美食也像它多元包容的文化一样，融合了南北饮食文化的精华；
其中最具代表性的有筋道爽滑的安康蒸面、融合南北特色的创新小吃麻辣烫夹馍、有着“金玉满堂”寓意的紫阳蒸盆子、宴席必备菜搭配四荤四素的安康八大件和酥脆可口并能够长期保存的汉阴炕炕馍等数十种地道美食和小吃；
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