最近去丰储街逛一圈，你会发现徐州的 “网红体质” 还在持续发力 —— 烤串摊的烟火气能从下午飘到后半夜，地锅鸡店里操着南腔北调的游客排着长队，连路边卖把子肉的小店都挂起了 “外地朋友优先” 的牌子。
这股由小吃带火的旅游热，连我朋友的洞藏酒庄都沾了光。原先安安静静的酒庄院子，现在承包给人开了烧烤大排档，一到晚上满院子都是人声鼎沸，不仅大排档赚得盆满钵满，顺带也给酒庄带来了不少客流。
富国街更是不用说，周末挤得挪不开脚，每个店铺前都排满了游客。
说真的，旅游这阵风，确实给徐州吹来了实实在在的热闹。但老徐州们也有自己的 “甜蜜烦恼”：以前常去的早点铺，现在去就得排长队；市中心的路，早晚高峰能堵得让人心慌。可有意思的是，没听见谁抱怨，反而都念叨着 “咱徐州总算火了，得趁热打铁”。
市里也确实下了功夫，“彭城七里文脉” 的打造，饮食文化博物馆也和大家见面了，这些都是以前没见过的大动作。但热闹背后，不少人心里犯起了嘀咕：这股热度能烧多久？
为啥会有这担忧？看看现在来徐州的游客就知道了。大多是奔着 “好吃不贵” 来的 —— 景点基本不花钱，二十块钱能吃撑一碗米线，五十块钱能搓一顿烧烤，属典型的 “穷游”“浅游”。早上逛云龙湖，中午吃地锅鸡，下午买点香包，晚上就赶高铁走了，很少有人会住上两三天。
这就让人想起淄博，去年烧烤火得一塌糊涂，可风头一过游客就少了大半。还有深圳华强北，政府花大价钱整修，结果热度反而降了。徐州会不会步这些后尘？一旦冷下来，再想热回去可就难了。
其实徐州手里的 “好牌” 不少。作为历史文化名城，两汉文化、军事文化、非遗文化随便拿出一样都能说道半天。就说云龙湖，比西湖还大还美，春天桃花堤美得像画，秋天小南湖的芦苇荡别有韵味，可论名气，跟西湖差得不是一星半点。
刘禹锡在《陋室铭》里说 “山不在高有仙则灵，水不在深有龙则灵”，这 “仙” 和 “龙”，说白了就是文化赋能。西湖有白娘子的传说，有苏东坡的诗句，可云龙湖的文化故事，大多徐州人自己都说不全，更别说外地游客了。咱们的汉墓里藏着千年的秘密，汉俑比兵马俑还早几十年，伏羊节的民俗能追溯到尧舜时期，这些宝贝都没真正 “活” 起来。
文化是国家的灵魂，发展文化事业和文化产业，既能满足大家的精神需求，又能推动经济高质量发展。对徐州来说，文旅融合就是把这些文化宝贝变成旅游优势的关键，是最好的切入点。
想想看，家长带孩子来徐州，不光能吃烧烤，还能跟着考古专家进汉墓遗址，亲手拓一张汉画像石；学生团来这里，既能在淮海战役纪念堂听红色故事，又能跟着非遗传承人做香包、学剪纸；就连企业团建，都能去九里山古战场搞一场军事文化体验。这样一来，游客自然愿意多待几天，“浅游” 就变成了 “深度游”，“穷游” 也变成了有价值的 “文化游”。
可现在的问题是，这些资源太分散了。汉墓归文博部门管，非遗项目在文化馆，美食街由商务局负责，各干各的，没形成合力。想要把文化旅游做起来，光靠零散的资源可不行，得有个更高层次的平台来统筹规划。
这个平台要是能办起来，咱们能做的事可太多了。首先得把影响力做出来，邀请教育、文旅、宣传部门的专家来出谋划策，让全国都知道徐州有这么好的文旅资源。
更关键的是资源对接。把全国的旅行社、研学机构都请来，当场谈合作、签项目。要是能一下子签几十个合作意向，既能让领导看到实实在在的成效，也能给徐州文化旅游打下坚实的基础。当然，还得打出自家品牌，打出 “文化旅游，就到徐州” 的口号，让这句话像 “徐州烧烤” 一样传遍全国。
要实现这些目标，对接工作得做扎实。对外得主动出击，多搞几场推介会，带着外地机构去汉墓、去非遗工坊实地考察，让他们亲眼看看徐州的优势。对内得规范提升，引导本地研学机构把服务做好，比如给研学导师做历史文化培训，在汉墓景区建智慧讲解系统，让游客来了不光能看，还能看懂、能体验。
国家在推动文旅融合的时候特别强调，要 “以文塑旅、以旅彰文”，让人们在旅游中感悟文化之美。徐州的文化旅游就得走这个路子：游客在楚王陵触摸汉代的砖石，就能读懂两汉的强盛；在伏羊节的灶台边学炖羊肉，就能体会民俗的温度；在云龙湖畔听文人典故，就能明白山水的韵味。
等到游客觉得来徐州旅游，不光能吃好住好，还能收获实实在在的文化知识，“文化旅游，就到徐州” 的口号才能真正扎根人心。到那时候，徐州就不再只是 “烧烤网红城”，而是名副其实的 “全国文旅标杆城”。
发展文化旅游不是一朝一夕的事，得政府、企业、专家、市民一起发力。就像党中央说的，文化事业和文化产业的发展需要大家共同努力，才能筑牢民族复兴的文化根基。徐州的文旅发展也是这样，只要咱们把文化宝贝挖出来、用起来，把文旅产业做扎实，这股旅游热就一定能持续下去，而且会越烧越旺。
相信用不了多久，提到徐州，大家想到的不只是烧烤的香味，还有汉文化的厚重、红色历史的滚烫、非遗技艺的鲜活。到那时，云龙湖的名气说不定能赶上西湖，徐州也能真正成为人人向往的文化旅游目的地。
#徐州文旅#文旅产业
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