这次冬日的澄江之旅，藏着一段最惬意的慢时光。早上天色有些阴沉，我们便先在酒店对面的月亮湾散步。午后云开雾散，太阳暖暖地照下来，我们决定开车沿抚仙湖环行一圈。
抚仙湖被誉为“高原明珠”，是我国最大的深水型淡水湖，也是珠江源头的第一大湖。它横跨澄江、江川、华宁三个区县，湖面辽阔，蓄水量约相当于13个滇池、7个太湖。湖水清澈湛蓝，是云贵高原在抬升过程中形成的断陷湖泊。这些年，抚仙湖因为生态好、风景美、美食多，越来越受到游客喜爱，许多人专程来这里放松心情，寻找内心的平静。
我们沿着湖岸公路慢慢开。阳光洒在湖面上，湖水像一面巨大的镜子，倒映着晴朗的天空。摇下车窗，清新的湖风拂面而来，让人精神一振。
开了十几分钟车，我们在樱花谷停下走走。樱花谷位于抚仙湖东岸，紧邻传说中的水下古城遗址。这里依山傍湖，景色开阔。虽然已是冬天，路旁的樱花开得正艳，粉粉的一片，格外醒目。站在观景栈道上望去，蓝天、白云、远山、湖水交织在一起，宛如一幅宁静的水彩画。
继续往前，便是近来很受游客喜欢的S湾公路。这段路蜿蜒在湖岸，像一条黑色的丝带贴着湛蓝的湖水延伸。下午的阳光把湖面照得波光粼粼，远处山影朦胧，让人忍不住停车多看几眼。
接着我们到了仙湖湾景区。这里水资源丰富，湖水晶莹透亮，四面青山环绕。景区围绕“忘尘、等风、涤尘”这些主题设计，融合了湿地科普、滨湖观光和休闲体验，既能亲近自然，也能感受一点人文氛围。我们在湖边走了走，看浪花轻轻拍打岸滩，远处湖心的孤山岛静静立着，像一块碧玉嵌在蓝绸子上，整片风景纯净得仿佛被时光遗忘。
环湖走走停停，欣赏风景，不知不觉时间过得很快。就在我们从仙湖湾准备返回到澄江城里吃饭时，手机响了——是我十年前在湖北民大带过的一个研究生小刘打来的。她是云南玉溪人，现在在这边工作，实习时曾跟我学习过。她看到我发的朋友圈，知道我来云南了，就一直说一定要见见面。我们确实有十年没见了。
电话里她语气热情又急切，坚持要请我们一家人吃顿饭。推辞不过，便答应了。她问我们想吃什么，女儿在一旁小声说：“野生菌！”小刘听了就笑，说：“太好了，我知道一家做野生菌特别地道的店，就在玉溪城里。”她马上把地址发过来。我们便调整路线，从抚仙湖出发，开车大约一个多小时，到了玉溪市区。
餐馆不大，但干净热闹，空气中飘着阵阵菌香。小刘和她的丈夫、孩子已经等在包厢里。十年不见，她样子没太大变化，只是比以前更成熟了些。一见面，她就快步迎上来，挽着我的手臂，连声说“老师，好久不见”，眼里有些激动。她的丈夫也笑着打招呼，小朋友怯生生地叫了声“阿姨好”。那一刻，心里暖融融的，时间仿佛一下子拉回到了十年前她跟我实习的日子。
小刘特意点了一大锅野生菌火锅，里面有鸡枞菌、牛肝菌、见手青，还有好些我叫不出名字的本地菌子。锅底是用土鸡熬的汤，菌子下进去煮着，不一会儿香气就弥漫开来，浓郁醇厚，勾人食欲。小刘一边用公筷给我们捞菌，一边如数家珍地介绍：“这是鸡枞，特别鲜甜……这是见手青，煮久了才安全，但口感滑嫩……”话语里透着云南人谈起菌子时特有的自豪。
汤滚了以后，她先给我们每人盛了一碗。汤色清亮，带着菌子特有的复合香气。我吹了吹，小心喝了一口——真鲜啊！那种鲜味是纯净的、深厚的，顺着喉咙滑下去，整个人都舒坦了。女儿也连连说好喝，一口气喝了两碗。小刘看着我们喜欢，笑得特别开心。
喝完汤，开始吃菌子。店家配了好几种蘸料，可以按自己口味调。我夹起一片牛肝菌，在蘸碟里滚一下送入口中，菌肉厚实嫩滑，带着山野的清气，蘸料的微辣更衬托出它的鲜美。大家边吃边聊，小刘说起她这些年的工作、生活，说起孩子上学的事，也问我现在的工作。火锅热气袅袅，包厢里满是欢声笑语，一顿饭吃得格外温暖。菌子吃得差不多了，又下了些蔬菜。小刘说，在云南，吃菌火锅最后一定要煮点蔬菜，清口又解腻。
这一顿饭吃了很久。临走时，小刘夫妇一直送我们到停车场，再三叮嘱我们路上开车小心，下次来云南一定要再聚。车窗外的夜色已浓，星星点点。回抚仙湖的路上，女儿小声说：“妈妈，你的学生人真好。”我点点头，心里满是感慨。一次旅行，不仅看到了好风景，尝到了美食，还重逢了故人，这份情谊比风景更珍贵。
回到抚仙湖边的别墅，夜很静。偶尔传来几声虫鸣，这远离城市的度假村真的很安静。躺在床上的时候，白天的一切在脑海里静静回放——澄澈的湖面、蜿蜒的公路、盛放的樱花、热气腾腾的菌锅，还有小刘一家热情的笑脸。这片湖，不仅用它的宁静洗涤旅人的疲惫，也连同这里的人情与味道，一起留在了记忆深处，朴实、真挚、温暖。
或许，这就是旅行的意义吧。看一片湖，赴一场约，在陌生的地方，找到熟悉的温情。抚仙湖的蓝，蓝得清澈；这里的人，暖得真诚。而这所有的一切，都需要慢慢走、静静看、真心体会，才不会被错过。
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