美高梅“赏味·星厨”启幕，中韩航线客运量显著增长

界面新闻记者 | 张瑶

界面新闻编辑 | 汤威

1. 上海静安香格里拉举办第十届“越向未来”慈善垂直跑

近日，上海静安香格里拉第十届“越向未来”慈善垂直跑公益活动开跑，324名选手齐聚静安香格里拉宴会中心，经过1557级阶梯、57层的攀爬，最后到达位于顶层60层的终点线。

今年1月至11月期间，“越向未来”垂直慈善跑项目持续开展对困难患儿的医疗救助工作，累计救助患儿42例，实施救助77人次。截至11月底，项目总捐赠金额超过人民币83万元，用于专项救助罹患多种重大及慢性疾病的贫困家庭患儿，包括系统性红斑狼疮、骨溶解症、多发性关节炎等免疫缺陷疾病，以及先天性心脏病、白血病、脑积水、肝硬化等重症疾病。

2. 美高梅「赏味·星厨」第五季“又见东坡”正式启幕

美高梅第五季「赏味·星厨」美食盛典于11月正式启席。继去年“和东坡，交个朋友”之后，本季以“又见东坡”为题，循着这位文豪的足迹与哲思，探寻他一生萦绕的香辛之趣与人情本味。

本季「赏味·星厨」特别携手“时尚芭莎”Green BAZAAR美食文化探索IP「风味与风华」，共同走访东坡一生极具代表性的三地——眉州（眉山）、杭州、儋州——以影像记录人文风土与味觉溯源，共创三支兼具艺术与美学的记录短片，自江湖海一路寻味，重构东坡笔下的烟火诗意与千年味道。

3. 上海中心J酒店开启节日欢庆季

上海中心J酒店拉开了2025年节日庆典的序幕，于繁星闪烁的天际之下，在云端之上举杯相碰，让心愿与冬日夜曲交织成诗。

欢庆季期间，酒店餐厅与酒吧汇聚中西珍馐，涵盖淮扬菜、日式料理、粤菜等多元菜系，呈现圣诞及跨年限时特色晚餐。上海101餐厅推出圣诞及新年自助晚餐，网罗冰鲜及冬季小火锅，尽显食材本真纯粹。

4. 全球奢华精品酒店（SLH）推出“悦康精选酒店”系列

近日，全球奢华精品酒店2025年度中国媒体见面会在北京、上海两地圆满收官。恰逢品牌成立35周年之际，推出全新“悦康精选酒店”系列，还携手知名瑜伽大师董娟老师及东方手工线香品牌空山时，为到场媒体呈现了一场触及身心的沉浸式疗愈体验。

悦康精选酒店系列并非传统意义上的“养生酒店集合”，而是SLH基于全球6000名旅行者的定量调研结果，从全球650多家酒店中甄选出15家超越常规的优质酒店，打造而成的“身心修复目的地矩阵”。

5. 璞富腾酒店及度假村宣布2026年8家新酒店开业名单

璞富腾酒店及度假村宣布，2026年新开业8家成员酒店名单。包括：摩洛哥文化中心经精心修复的19世纪宅邸Palais Jamaï Fès，墨西哥城最富活力的街区当代精品酒店Pendry Mexico City，以及位于伦敦创意街区的The Newman、马耳他百年宫殿内的Romègas Hotel等。

这些全新成员将呈现丰富多元的旅行体验，每家酒店皆以独具匠心的设计、纯正地道的风格及鲜明浓郁的地域特色，引领宾客与目的地建立深度联结。

6. 香港丽思卡尔顿酒店呈献「冬日梦幻仙境」

香港丽思卡尔顿酒店酒店以一系列餐饮体验、节日仪式与礼赠回馈庆祝节日。大堂中央矗立着一棵16尺高的圣诞树，点缀着10款来自Diptyque的饰品，呼应 Maison Diptyque 2025节日系列。即日起至12月31日，入住酒店「Diptyque 节日香氛之旅」的品味之士，皆可参与 Diptyque 节日诗篇体验。

此外，姜饼屋工作坊限时回归。在糕点主厨的指导下，3至12岁的小朋友们可尽情挥洒创意，亲手设计并装饰独一无二的姜饼屋。

7. 香格里拉集团宣布蔡志伟先生将专任集团首席投资官，并委任赵汝泉先生为集团首席财务官

香格里拉（亚洲）有限公司宣布，蔡志伟先生将专任集团首席投资官一职，同时继续担任公司执行董事。集团亦宣布委任赵汝泉先生为集团首席财务官及执行董事，并加入执行委员会。上述任命自2026年3月30日起生效。

蔡志伟于2018年2月加入香格里拉，出任特别项目执行副总裁，并于2019年9月获委任为集团首席投资官。其后于2022年8月兼任集团首席财务官，领导集团财务运作。现任中国区投资与资产管理部主管的赵汝泉于2025年5月加入，出任财务高级副总裁（中国区新业务开发），并于2025年9月获委任为集团投资及资产管理部主管（中国区）。

8.巴黎白马庄园呈献节日甜艺臻作，打造圣诞树桩蛋糕与雏菊国王饼

为庆祝节日季的到来，巴黎白马庄园（Cheval Blanc Paris）甜点主厨Maxime Frédéric及其团队倾心推出两款精致作品：旋转圣诞树造型的树桩蛋糕与雏菊造型的国王饼。

这款名为“森林之王”的圣诞树桩蛋糕以手工巧克力树为灵感，采用圣奥诺雷风格的旋转曲线造型，层层巧思之中藏匿榛果夹心、干果巧克力与75%黑巧克力层。雏菊造型的国王饼则采用松脆的诺曼底黄油千层酥皮，覆以焦糖化糖霜与细腻排布的花瓣造型，内藏柔滑的杏仁奶油，带有一丝苦杏仁香气。两款甜品皆歌颂节日的奇趣与温情，邀人沉醉于甜蜜共享的喜悦之中。

9.庆典与新生，高雪维尔雪峰酒店的冬日回归

坐落于阿尔卑斯花园之巅的高雪维尔雪峰酒店（L’Apogée Courchevel）将于2025年12月12日优雅重启。这座欧特家酒店系列（Oetker Hotels）旗下的大师级酒店，今年再次荣膺“宫殿级酒店（Palace Distinction）”殊荣，邀宾客共度温情时光，分享美好相聚与愉悦发现。

节日季将自圣诞清晨的梦幻时刻开启，小旅客与大人可在童话般的氛围中与圣诞老人相遇；为迎接新一年，酒店将在12月31日以全新布景揭开“丝绒假面舞会”，以精致美馔、香槟与现场音乐共同成就一场献给优雅、魅力与欢庆的新年盛典。翻新后的酒店核心空间L’Apogée Club，以自然的优雅定义阿尔卑斯的生活艺术。从晨光初露的早餐，到午间小憩与滑雪后的惬意时刻，为宾客奉上丰盈多样的佳肴。

1. 华盛顿特区，2026年FIFA世界杯游客的战略门户城市

12月5日，国际足联世界杯决赛抽签仪式在华盛顿特区肯尼迪表演艺术中心举办。

对国际球迷来说，该地区提供便捷的交通及住宿，包括往返北京的直飞航班，前往费城、新泽西等比赛城市乘火车轻松抵达，且夏季酒店更优惠。游客还可以享受100多项免费活动。

2. 迪拜经济和旅游部再度举办城市简报会，展现协作成果与持续增长动能

迪拜经济和旅游部于12月9日成功举办2025年度第二场城市简报会，回顾了迪拜近期取得的协作成果，并携手展望未来蓝图与发展战略。迪拜在2025年持续保持增长态势，今年1月至10月，共接待国际游客1570万人次，同比增长5%。酒店业表现强劲，平均入住率达79.4%，相比去年同期的77%有所提升。

本次活动的焦点之一是迪拜经济和旅游部于10月推出的全新酒店激励计划。该计划通过对开业两年内的酒店房间销售提供100%免除迪拜市政费及旅游税的举措，促进城市未来高增长区域的酒店开发。该举措适用于迪拜南城、杰贝阿里棕榈岛、迪拜乐园和迪拜岛的新建酒店、度假村、酒店公寓及其他相关设施。

3. 秘鲁荣获2025年“中国游客精耕目的地”称号，以多元体验与文化遗产持续吸引中国游客

近日，秘鲁荣获迈点研究院评选的“2025年中国游客精耕目的地”称号，该奖项旨在表彰秘鲁在文化遗产保护及旅游业可持续发展方面所取得的成果。

中国是秘鲁重点核心推广市场，也是秘鲁接待量最大的亚洲客源国。2025年1月至10月，秘鲁共接待中国游客 33780 人次，同比2024年同期增长13.7%。秘鲁以多元而独特的旅游资源，为中国游客呈现涵盖美食、自然、文化与探险的全方位旅行体验，充分满足不同客群的出行需求。

1. 2025年中国航空业迈向新高度

近日于上海举办的IBA航空集团行业峰会指出，进入2025年，中国民航市场持续展现韧性与活力，主要得益于国际旅行的强劲复苏。

从机队结构来看，中国航司正逐步迈入新的更新换代阶段。机队平均机龄由去年的 9.2 年上升至 9.6年，2025 年客机机队规模增长3.4%，显示航司更多依靠机型升级与更高的飞机利用率来推动运力增长、降低单位成本。

此外，在欧洲市场中国航司的优势更为明显。2025 年，中国航司在中欧航线上的运力占比已提升至 77%，远高于2019 年的 55%。这一优势主要源于可经俄罗斯领空飞行，从而实现更短航程与更高燃油效率。

2. 大韩航空携手韩进集团旗下航司，部署Starlink机上Wi-Fi

大韩航空将携手韩进集团旗下的韩亚航空、真航空、釜山航空和首尔航空，在全部机队中引入星链高速机上Wi-Fi服务，为机上旅客提供高速流畅的流媒体、在线游戏、视频通话、云端办公、在线购物和即时通讯等服务。

大韩航空和韩亚航空将优先在波音777-300ER和空客A350-900上安装星链服务。两家航空公司合并完成后，所有机队的安装工作预计将于2027年底前全部完成。

3. 大韩航空发布《2025年度报告》，中韩航线客运量显著增长

大韩航空发布《2025年度报告》显示，2025年大韩航空韩中航线的旅客运输量较去年实现了显著增长。由韩国前往上海的旅客数量较去年增加12.8万人次，上海成为最受韩国旅客青睐的中国旅行目的地。

此外，韩国前往北京的旅客数量增加7.1万人次，前往青岛旅客数量增加6.3万人次。截至2025年年末，大韩航空今年累计运送旅客共1649万人次，总飞行里程达2.8亿公里。

4. 土耳其航空携手三星推出智能行李追踪服务

土耳其航空近日宣布与三星达成合作，自12月1日起，旅客可通过由三星SmartThings Find支持的“智能行李标签服务”无缝追踪其托运行李，该服务可更快速、更高效地追踪搭载Galaxy SmartTag的遗失或延误的行李。

土耳其航空成为全球首家在行李追踪中应用SmartThings 技术的航空公司，借助三星技术，旅客还可在SmartThings Find 应用中上传行李照片，以便更轻松地识别个人行李。

5. 酷航×携程《自由行野路子攻略》揭示旅行者需求新转变

酷航联合携程共同发布《自由行野路子攻略》，基于酷航航线运营洞察及携程平台海量出行数据，深入剖析了当代旅客告别旅行“标准化打卡”、拥抱 “个性化自由行” 的消费新趋势以及旅行心态的转变。

今年7月，酷航发布的独自出游趋势白皮书显示，2025-2030年全球独自旅行市场预计年增长率14%，主要动机为自由灵活的行程安排以及自我探索。十一黄金周期间，酷航数据显示中国出境散客自由行人数同比增长16%，携程自由行订单量占比高达87%，越来越多旅客改变传统打卡旅游模式，转而追求更具探索性、沉浸感的旅行体验。

6. 阿联酋航空迪拜-北京航线将推出豪华经济舱产品

自2026年2月1日起，阿联酋航空将在迪拜往返北京的EK306/EK307航班上部署其焕新版波音777-300ER客机。焕新版客舱的豪华经济舱以可媲美众多航空公司商务舱的奢华飞行体验成为亮点。提供宽敞且可后躺的皮革座椅、配备完整的腿部及脚部支撑、可调节头枕、座椅自带的充电接口、侧边木纹鸡尾酒桌、13.3英寸个人屏幕以及舒适的大号枕头与毛毯；部分航班还为乘客提供免费洗漱包，以及全球独家供应的夏桐2017年份特酿干型起泡酒。

目前，阿联酋航空在深圳-迪拜航线采用四舱版波音777客机执飞，杭州-迪拜航线由全新空客A350客机执飞，每日两班上海往返迪拜的客运航线上，其中一班也采用了阿联酋航空焕新版四舱波音777-300ER客机执飞。