高光时刻，“文旅饭”珠圆玉润——怀化以文旅产业发展促经济社会发展见闻录

高光时刻，“文旅饭”珠圆玉润

——怀化以文旅产业发展促经济社会发展见闻录

怀化日报全媒体记者杨林斌通讯员彭小林黄建建

“是闺蜜你就快来！来晚了就没座位了……”

一景带活一方

11月13日，连绵阴雨后难得的一个艳阳天，位于怀化主城区鹤鸣洲景区的鹤福茶茶馆生意兴隆，那片用疏密有致的竹篱笆圈成的茶饮区人气兴旺。“我们的室外茶饮区有300多平米，室内只有60平米。”鹤福茶茶馆店长张米雪介绍，“室外茶饮区可以摆40多张台子，今天生意不错，台子基本上都是满的。”

茶馆选在9月19日即湖南省第五届旅游发展大会召开节点正式新张营业，不难想见，此举即便是巧合，也是意味深长的巧合。茶馆及其室外茶饮区紧挨着高大气派的观鹤楼，想要不成新锐崛起的一大网红都不行。据张米雪观察，景区附近居民来他们这里消费游玩渐成常态，不少城区的消费者也不时来此点卯。茶馆除了秘法炮制的10余款茶饮外，还常备近20款茶点小吃，客人如果需要果腹，嗦一碗干挑粉足矣；如果多人用餐，首推三鲜火锅，此锅汤汁用桂花乌龙茶为主要原料调制，上桌后水汽蒸腾间伴随着梦幻氤氲的桂花香，锅内还放有当归等名贵药材，十足一款美味养生的药膳。“我们的红汤牛油火锅也很不错，汤底是用茉莉绿茶调制，口味营养都很好。”张米雪的推荐令人不由口涎大增，“我们的几款特色菜充分彰显出茶饮特征，讲究融入茶文化元素，这个算是专业对口吧。”

“没有鹤鸣洲景区，没有旅发大会，估计就很难有鹤福茶茶馆。”张米雪说开业以来，举凡天气晴好的日子尤其是节假日，茶馆总是客如水流，前来品茗、娱乐、满足口腹之欲亦或商务洽谈者络绎不绝，其中不乏拖家带口的市民，店员们因此常常忙得脚打后脑勺。为扩大经营，他们正源源不断地上新品，主推小吃；还开了抖音号，向五湖四海广而告之，以期广揽财源，“茶”通天下。

同在鹤鸣洲景区，外装靓丽、颜值出众的鹤喜旅拍形象店波澜不惊间在“搞事情”。此店主打彩拍服装出租，代客拍摄、制作视频，前往打卡者以爱美塑美女士为主。店内小哥介绍，他们以前是做商业广告的，借旅发大会东风乘势而上，算是抢了个好彩头。国庆期间，此店日均流水突破3万元，“比做商广强多了，人也轻松多了，精神爽爽的啊。”

令人饶有兴趣的是，旅发大会期间，不分早晚时辰，前往鹤鸣洲景区闻香识味的人流终日不断，直接带火了景区外围一应摊档的煎炸烹煮。这个自发形成的美食区，从早到晚老饕多如过江之鲫，其中有个卖酸萝卜的摊主，旅发大会首发当天，一举进账3000余元。

红色资源底蕴是值得怀化仰仗的“文旅饭”发轫平台之一

有“鹤”来喜，“城”事兴荣

就鹤城区文旅产业齐头并进、集群突破的“一盘棋”现状而言，新锐新晋的茶饮店也好，叫好叫座的旅拍形象店也罢，其业绩循序渐进、扩容提质，只不过是小打小闹的小儿科。

论及鹤城区文旅产业如何厚积薄发，坚定践行“以文塑旅、以体兴城”规划初衷，继而以此为牵引，循序递进稳扎稳打，盘活“文旅饭”存量，做大“文旅饭”增量的话题，鹤城区文旅广体局局长王曼迪一言以蔽之，说他们近年来一直致力于“文旅融合激活经济发展新动能”。相关举措凸显在以重点文旅体育项目为支撑，以特色赛事活动为纽带，推动“文旅+体育+商业”深度融合，实现从“资源优势”到“发展优势”的转化，为区域经济增长注入鲜活动力，让群众在文旅发展中共享红利。

三大核心载体鼎力支撑着鹤城文旅坡次发轫的恢弘路径：鹤鸣洲项目从滨水空间到“流量引擎”，以“一河两岸鹤鸣福洲”为核心主题，构建“一带一核两区”空间格局，通过声光电技术与自然景观的融合，打造区域权重级文旅消费新地标，项目周边迄今已培育特色餐饮、文创零售等商户20余家，实现“景观引流、消费留客”的良性循环；怀化市人民体育公园作为“办会兴城、惠民利民”的标志性工程，从荒地洼地到“健身宝地”，日均接待市民超2000人次，2025年鹤城区楼BA篮球联赛总决赛更是吸粉2万，正高调激活全民消费活力；“楼BA”赛事从小赛事到大IP，以“下楼ba、一起楼BA”为口号，打破传统赛事边界，将体育竞技与社区生活、文旅消费深度绑定，2025年“玉禾田”联赛持续一个月，囊括52支代表队、729名篮球爱好者参赛，借机形成“政府搭台、企业唱戏、群众参与”的良性发展模式，不折不扣升格为一支激活区域经济的“轻骑兵”。

撬动一方全域消费链条的“楼BA”篮球联赛，值得大书特书。在赛事筹备与落地过程中，鹤城区将“楼BA”赛场建设与老旧小区改造同步规划推进，针对盈口街道怀化电厂家属区、坨院街道云箭佳苑等老旧小区闲置空地荒废、运动设施匮乏的问题，结合居民“希望有个篮球场”的迫切需求，将其纳入“赛事+民生”改造计划，通过政企协同投入资金，对8个比赛小区的12处闲置场地进行系统性升级，同步完成路面修复、照明完善、排水改造等配套工程，从而直接孵化、催生出项目经济社会一体化功能的全释放。

一个“楼BA”，吸引20余家企业跨界赞助，带动餐饮、住宿等相关行业增收超500万元，成功实现从“体育流量”到“经济增量”的转化，为鹤城区“文旅体”融合发展提供了可复制的实践范本。

荆坪古村，人皆向往。

豁然开朗的“文旅饭”

一池滚汤，沸腾了长寿之乡众多民众的致富渴望。

10月25日，麻阳米墅清淼温泉度假村开启首场抖音直播，短短数小时内，直播人气爆棚，销售额一路飙升，最终破200万元大关。凭借卓越的产品力与极具吸引力的优惠套餐，此“汤”登顶抖音全国游玩团购榜第一名，“爆款”气质透彻挥洒。米墅清淼温泉康养酒店业已录用麻阳本地员工20余人，人均月薪3000元至3500元。项目全面建成后，预计年接待游客超30万人次，将极大推动麻阳文旅康养产业升级，助力打造“全国知名长寿康养旅游度假目的地”。

全域文旅齐头并进，米墅清淼温泉项目刷新了文旅融合的“麻阳速度”。近年来，麻阳着力打造“长寿康养”“红色精品”和“农旅融合”三大文旅品牌，努力建设“全国知名长寿康养旅游度假目的地”。2024年，全县拥有规上文化旅游企业9家，实现收入11677.9万元，同比增长28.98%；接待游客191.6702万人次，实现旅游总花费18.0081亿元，同比分别增长7.03%、7.61%。越来越多百姓，由此成功“蹭”上色香味俱全的“文旅饭”，“锅”中“碗”内，外延正持续扩容，内涵在不断加码。

“一年来，怀化以承办第五届湖南旅游发展大会为契机，大抓文旅融合发展，初步实现了怀化由交通枢纽向旅游城市的转型。”怀化市文旅广体局时任副局长戴英群介绍，全市现有4A级景区22家，居全省第2；星级旅游酒店33家，四星级以上酒店数量居全省第2。2024年，全市接待游客6442.79万人次，实现总花费608.5亿元，同比分别增长10.36%、13.78%。今年截至9月，全市接待游客5470万人次以上，实现总花费535亿元，同比分别增长20%、25%。

国庆、中秋期间，得益于“黄金周”与旅发大会效应叠加，全市文旅业绩总量实现倍增，广东、贵州、浙江、上海、重庆成为前五大外省主要客源地；消费全面升级，实现从“一日游”“过境游”向“过夜游”“深度游”转变，过夜游占比22.09%，同比增长4.19%，酒店累计床位出租率居全省第五；品牌持续提升，怀化文旅多次被央视《新闻联播》、新华社等主流媒体和网络平台报道——用“井喷”形容主要由“五旅会”诱发的“黄金周”效应并不为过，“全市旅游市场总体综合业绩已然创下历史新高，更多群众文旅发展全面提速的成果与红利。”

楼BA是市民的节日，也是城市的狂欢。

后“升”可期

芷江水宽乡庆湾村唐家湾组的百年古樟树下，64岁的侗族歌师尹修柏敲响三棒鼓，年轻主播手持云台直播溶洞探险。此番场景，早成尹修柏熟能生巧、生动传神的日常。“过去游客拍个照就走，现在能体验打三棋、学侗绣、住民宿。”庆湾村支书尹华说，他们这个藏在深山的古村落，一个季度下来就接待了游客1.2万人次，同比增长300%，“民宿订单一直排到国庆后。”

同在水宽乡，拾担村的文旅融合业态转型更具戏剧性：普通破旧的农房被改造成特色民宿，分散的田地成为市民现实版的“QQ菜园”，山塘水库成了垂钓爱好者的首选，通过生态果蔬种植示范园的农事体验、果蔬云种植、特色农产品采摘项目与电冲村、阳和田村等飞地抱团，形成“游-吃-购-住”一条龙，村支书潘长均灵感顿生，将此归纳形容为“我们今后的绿色银行”。

端庄大气的和平城内，新店坪镇依托便水战役遗址核心IP，积极构建“红色教育+农旅体验+产业发展”产业链，正在“红色文旅强驱动，三产融合结硕果”的康庄大道上小步快跑。该镇客流经济呈现集约爆发态势，年度接待游客突破5000人次，较三年前增长50%，带动周边餐饮、民宿等经营主体快速发展，黄金梨、麻柚等特色产品销售额同比增量超过4成，品牌溢价率超出普通产品30%。

人气流量变经济增量，进而带动并促进区域经济社会高质量发展，才是蕴含在文旅产业规划发展中的核心要义。怀化市文旅广体局相关负责人表示，第五届湖南旅游发展大会深刻改变了怀化，全市将以此为新的起点，在推动项目提质升级、打造旅游精品线路、拓展融合发展路径、文旅赋能乡村振兴、提升旅游服务质量等方面全力以赴、更多作为，着力书写“后半篇文章”，加快建设全国一流旅游度假目的地，推动怀化更好吃上“旅游饭”。项目为王将是下一步工作的重中之重，全市将更加注重市场化运营，加大招商引资力度，不断引进国内一流文旅头部企业和运营团队，实现旅发大会所有项目可持续发展。以编制“十五五”规划为契机，积极融入“大张家界国际旅游区”建设。加强与张家界、湘西凤凰等地互动，依托张吉怀旅游共同体，打造张家界—凤凰—怀化、梵净山—怀化、桂林—怀化等旅游精品线路，做优“第二站”；紧盯广东、贵州等国内主要客源市场，加大引客入怀力度，纳入旅行社精品线路产品；积极拓展RCEP东盟国家境外市场，大力发展“入境游”。

数据表明，第五届湖南旅游发展大会期间，怀化举办的明星演唱会等，吸引外地粉丝和游客1.1万余人，拉动住宿、餐饮等消费超8000万元；“湘超”怀化首个主场赛，超1.4万现场观众及近2万第二现场观众参与，撬动消费5000余万元。接下来，全市将持续创新文旅融合模式，每年举办1至2场明星演唱会，打响麻阳传统龙舟赛、辰溪村BA、中华书山“半马”等体育赛事品牌，持续提升怀化文旅热度和消费能级。

文旅赋能乡村振兴，怀化大有可为。“十五五”期间，全市“文旅系”将立足187个中国传统村落、50个少数民族、740项非遗等文化优势资源，实施传统村落“唤醒激活”行动，大力发展特色乡村旅游。深度挖掘侗寨、风雨桥等侗苗民俗文化，加快文化与旅游、文化与科技融合，让传统文化和技艺重焕生机、走向市场，帮助更多村民群众，更快、更好、更顺畅地吃上“旅游饭”。