融安县的金桔种植园里硕果盈枝。谭凯兴/摄 （本文图片除署名外由各地文旅部门、视觉中国提供）
武鸣的沃柑深受游客喜欢。
12月8日，桂林恭城瑶族自治县莲花镇红岩村，游客在月柿园里游玩。
在崇左龙州红军古道景区·天琴壮寨，小火车载着游客穿过蔗海。
游客在脐橙园里体验采摘。
广西云-广西日报记者 梁盘生 通讯员 李志雄
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”冬日的八桂大地，山野披上彩衣，枝头硕果飘香，游人流连其间，一幅独具韵味的画卷正徐徐展开。
作为全国水果第一大省区，广西冬季鲜果品类丰富、风味独特。近年来，全区深入探索“水果+旅游”农文旅融合发展路径，打造了一批有特色、有内涵、有体验的旅游产品，推动冬季旅游从山水观光向沉浸式体验升级，既激活乡村旅游活力，推动特色产业提质增效，也让八方游客感受到冬日的温情。
近日，记者走进南宁、柳州、桂林、贺州、崇左等地，探寻这份独属于广西的冬日甜蜜。
1 “柑”甜美味乐满怀
暖阳洒落在南宁市武鸣区的沃柑林，来自各地的游客穿梭其间，沉浸式体验采摘的乐趣。
“皮薄易剥，一口爆汁，甜到心坎里！”东北游客陈女士边摘边尝，连连称赞。
武鸣是“中国沃柑之乡”，全国每5个沃柑就有1个来自这里。近年来，武鸣以沃柑为核心，打造主题线路，开发研学产品，丰富体验场景，书写农文旅融合发展新文章。
“沃柑采摘期从12月中下旬持续至次年4月底，为采摘游提供充足时间窗口。”武鸣区文化广电体育和旅游局有关负责人介绍，当地推出“沃”约武鸣·“柑”聚冬趣等3条精品旅游线路，串联沃柑采摘基地、伊岭岩等景点，实现采摘与自然风光、民俗的融合。同时将采摘与研学、民俗、非遗等相结合，让采摘基地从单一生产场景转变为综合休闲空间，丰富旅游体验。
目前，武鸣拥有多个规模化采摘点，部分基地还联合农庄提供窑鸡、钓鱼等多元农事体验，让游客尽享田园之乐。
12月以来，随着沃柑日渐成熟，东北研学团、家庭采摘团等纷至沓来。蓬勃的采摘游带动了周边民宿、餐饮消费，接待量较非采摘季增长30%以上，凰禾夜市、康和城广场等商圈客流显著提升，伊岭岩、花花大世界等景点借助采摘线路实现了客流共享。
未来，武鸣将持续深化业态融合，开发沃柑主题文创产品，打造“一日摘柑、半日品俗”的特色体验链，推动武鸣沃柑采摘游成为全国乡村旅游标杆。
2 “桔”黄似金风景妍
时下，柳州市融安县的金桔种植园里硕果盈枝，果香四溢。果农与游客穿梭其间，田间地头洋溢着丰收的喜悦。
融安县是“中国金桔之乡”，金桔种植史近300年，种植覆盖全县12个乡镇。近年来，当地依托这颗“黄金果”，大力推进农文旅融合，创新“金桔+文旅”模式，通过“节庆引爆、场景沉浸、科技赋能、全链延伸”等方式，以文旅发展促乡村全面振兴。
“每年金桔成熟季，我们会举办金桔文化旅游嘉年华活动，将‘赏、采、品、学、购’等融为一体，不断提升旅游吸引力，提高产业附加值。”融安县文化体育广电和旅游局副局长李文强说。
12月5日，第十六届金桔文化旅游嘉年华如约而至。活动推出“桔”然有趣采摘、大将桔乡文化美食节、金桔村跑大赛、农副产品展销会等一系列活动，将采摘体验与文化、体育、美食等元素相结合，吸引众多游客前来体验。
“以前只知道融安金桔好吃，没想到采摘过程这么有趣，这里风景还很美。”广东游客黄大庆在大潭金桔生态果园采摘了十多斤金桔，还呼朋唤友前来体验。
目前，融安金桔采摘迎来旺季，乡村旅游热度攀升，周边城市与大湾区游客纷至沓来，餐饮、民宿、加工、电商等业态快速发展。数据显示，本届嘉年华期间，全县共接待游客人数23.85万人次，同比增长14.5%；旅游消费2.275亿元，同比增长14.74%。
李文强表示，融安县将以金桔为核心吸引物，持续推进“金桔+生态+文化+体验”融合，推动景区提质、业态创新、服务优化与精准推广，让乡村旅游越来越红火。
3 “柿”景红火惹人醉
“秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼。”初冬时节，桂林市恭城瑶族自治县漫山遍野的柿子树，挂满了红彤彤的果实，犹如一幅写实的田园油画。
作为“中国月柿之乡”，恭城瑶族自治县已有1500多年的柿子栽培历史。柿子主产区的莲花镇红岩村是国家4A级旅游景区，该村以月柿为核心，结合自然景观与民族文化，集中打造“喜柿园”“遇见好柿”“我的柿界”等数十个柿子主题观赏打卡点，成为热门旅游目的地。
每年11月至次年2月的月柿节期间，红岩村格外热闹，游客不仅能与柿景打卡，体验柿饼晾晒的传统技艺，还能参与柿园音乐会、烧烤派对、篝火晚会等活动，深度感受“品瑶乡月柿、赏柿园风光、喝恭城油茶、住生态家园”的魅力。
“我们在村里住了两天，环境清幽、风景如画，油茶也特别香。”江苏游客谢女士说。
近年来，恭城持续推进柿旅融合，在观光采摘基础上还增设旅游景观，融入文创工坊与节庆活动，并鼓励村民利用自家庭院开设民宿与农家乐，逐步构建起“赏柿景、品柿味、住柿乡、购柿礼”的完整体验链，实现了从“卖果实”到“卖风景、卖体验”的跨越。
“以前房子空着，现在天天满房。”红岩村“瑶家民宿”的管家黄春平，几年前还在外务工，如今回乡吃上了“旅游饭”。据统计，红岩村118户，共有花园式小别墅90栋、农家乐50多家，户均年旅游收入超过10万元。
“以柿为媒，以节聚势，我们连续成功举办22届月柿节，年均吸引游客超150万人次，创造旅游综合收入超1.59亿元，带动相关产业增收超3亿元。”恭城瑶族自治县有关负责人表示，恭城将以月柿科创园为核心，打造特色产业旅游目的地，实现“单一农旅”向“全链文旅”的跨越。
4 “橙”意满满引客来
在贺州市富川瑶族自治县的脐橙园里，金黄饱满的果实点缀于绿叶之间，浓郁果香沁人心脾，吸引各地游客慕名而来。
“我们就是冲着这里的脐橙来的，想尝尝刚从树上摘下来的新鲜味道。”从湖南永州自驾前来的周先生一家，提着果篮穿梭在果园中，忙得不亦乐乎。
“富川脐橙的黄金采摘期一般在每年的11月下旬至次年的1月，这个时期的脐橙糖分充足、风味最佳。”富川瑶族自治县特色产业发展中心主任刘继勇说。
富川瑶族自治县是“中国脐橙之乡”，自1981年引种脐橙以来，好山好水孕育了脐橙“甜而不腻、酸而不涩”的独特风味，富川脐橙已成为国家地理标志产品，享有“第一好吃脐橙”的美誉。
近年来，当地依托脐橙特色优势，通过打造特色赛事引流、搭建体验场景、拓展数字营销、完善产业链等方式深化农文旅融合，将脐橙转化为核心旅游吸引物，带动旅游与乡村振兴。
今年11月，富川举办了马拉松赛事与全国和美乡村健康跑活动，巧妙地将赛道串联起脐橙基地、神仙湖等景点，并同步开展“村晚”展演、“村集”展销等活动，形成“赛事引流+消费转化”的闭环。数据显示，11月富川累计接待游客约11万人次，旅游总消费超1.7亿元。
以脐橙为纽带，今年富川还打造了脐橙采摘游、生态农业观光游等6大精品旅游线路，全县近200个脐橙园对外开放，不断丰富脐橙旅游体验。
“线路推出以来，目前脐橙采摘游的游客数量达3万人次，旅游收入同比增长了10%。”富川瑶族自治县文旅部门有关负责人表示，下一步，富川将持续深化“体验+旅游”采摘模式，将脐橙采摘与古村落观光、民俗文化体验和赛事活动等紧密结合，以最大的“橙”意邀请游客走进富川，品尝美味，感受美好。
5 “蔗”里体验趣无穷
冬季，正是甘蔗成熟的季节。在崇左市江州区，微风拂过连绵不绝的蔗林，蔗叶沙沙作响，奏响甜蜜的丰收序曲。
崇左是中国最大的甘蔗种植和蔗糖生产基地，素有“中国糖都”之称。近年来，崇左积极探索“甘蔗+”农文旅深度融合模式，将“甜蜜”从生产端延伸到体验端，让游客在“蔗”里尽情享受甜蜜的乐趣。
漫步于江州区新和乡村旅游度假区，乡村田园风光、漂流、网红民宿、蔗田体验、古法红糖等旅游产品应接不暇，游客可以享受“吃、住、行、游、娱、学、养”各种体验。
“住在蔗林旁的民宿，这种体验前所未有！”从北京远道而来的王女士感慨道。
“我们通过将甘蔗资源与边关风光、山水田园、民族文化、特色民宿等核心旅游资源进行深度整合，推出种甘蔗、砍甘蔗、甘蔗榨汁、古法红糖等体验项目，实现从‘看农业’到‘做农事’再到‘品农韵’的体验升级。”崇左市文化旅游和体育广电局有关负责人说。
如今，传统的农闲时节正转化为热闹的旅游旺季。以新和乡村旅游度假区为例，今年11月1日至12月15日，该度假区接待游客量达2.6万人次，较去年明显增长，度假区的酒店、民宿平均入住率达78%。
以特色资源为依托，崇左将拓展“甘蔗+”融合业态，推动甘蔗产业与多业态相融合，推出特色旅游精品线路，丰富乡村旅游内涵，实现甘蔗资源从生产到旅游的全链条价值提升，推动乡村旅游向高质量、特色化方向发展。
“一颗果，一根蔗，是自然馈赠的甜蜜，也是文旅融合的生动载体。我们将持续整合‘甜资源’，打造更多具有广西特色的暖冬旅游产品，让游客在沉浸式的采摘与品尝中，真切感受到八桂大地的丰饶、生机与温暖，助力乡村振兴和全域旅游发展。”自治区文化和旅游厅有关负责人表示。
信息来源 | 广西日报
编辑设计 | 潘周涵
校对 | 陈永霜
责编 | 雷鑫莹
总编 | 李志雄
运营 | 广西文化和旅游创新发展中心
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