漾濞是“世界核桃起源地”！有五个维度可为证……

【”主动想”“扎实干”“看效果”主题实践活动】

苍洱毓秀在东坡苍山以西是漾濞

听了风的话，来到有风的大理，感受“风花雪月”的浪漫，体味在大理爱上生活的诗和远方；再略微一转身，翻过苍山，便可以看到葱郁的核桃园，聆听马蹄阵阵的古道回响，回味那些记忆深处的乡愁。一首首乡村旋律，一幕幕发展图景，一个个美好故事，一段段精彩瞬间，共同邂逅一段核桃源中的美好之旅、幸福之约，一起在大理爱上生活，感悟有一种IP为“核桃源漾濞见”。

今天，小编带您一起走进“数一数二”的漾濞——世界第一的漾濞核桃和上亿游客最为理想的大理之行第二站！

漾濞核桃甲天下，独领风骚三千年

漾濞

是世界核桃起源地

从苍山古崖画、核桃古木

核桃古树、古籍和美食家

五个维度

可以充分印证

崖画为证。从这一维度来说：漾濞苍山崖画于2003年被公布为云南省第六批省级文物保护单位，成画于 3500多年前的商朝中期，是大理苍洱文明的源头之一，印证了早在3500多年前，漾濞境内就有核桃利用的历史。崖画中的一幅采摘图，形象再现了漾濞土著先民攀高摇竿敲打果实和树下众人拾捡果实的生动场景，比传统说法中认为是张骞出使西域带回核桃，还要早1400多年。

古木为证。从这一维度来说：1980年，漾濞县境内发现了一段核桃古木，经中科院C14测定，确定是生长于3300多年前的核桃古木。

古树为证。从这一维度来说：经普查，漾濞县境内百年以上核桃古树有18万株，500年以上的超过3000株，现存树龄最大的有1170年。

典籍为证。从这一维度来说：有大量的古籍文献记载过漾濞核桃。比如，康熙年间的《云南通志》记载“核桃，大理漾濞者佳”。清《滇海虞衡记》记载“核桃以漾濞江为上，壳薄可捏而破之”。由此可见，很久以前，漾濞核桃就以品质优良而闻名于世。

美食家为证。从这一维度来说：香港美食家蔡澜在其著作《蔡澜旅行食记》中，将漾濞核桃比作“七成熟的白煮蛋那么细滑”，果仁皮则“嫩得像半透明的糯米糍”。他感慨，当地有专吃嫩核桃的猪，比西班牙吃果实的黑毛猪更高级。漾濞彝家人将核桃融入血脉：核桃仁蘸蜂蜜是待客最高礼节，蜂蜜核桃茶为婚丧嫁娶必备，核桃馅汤圆承载全家团圆，还有卤核桃、核桃炒鸡枞等许多以核桃为主食材的佳肴。

三大优势，成就漾濞核桃优良品质

介绍完

漾濞核桃源远流长的历史

小编再给大家介绍

漾濞核桃的优良品质

优就优在：得天独厚的生长环境。漾濞地处苍山世界地质公园、国家级自然保护区——苍山西面。绵延48km、最高海拔4122m的苍山，截留来自孟加拉湾的暖湿气流，形成雨露，滋养漾濞大地，孕育出丰富的生物多样性，造就了空气洁净、水源洁净、土壤洁净的生长环境，保障了漾濞核桃的绿色有机。目前，漾濞核桃累计完成有机基地认证60万亩，欧盟有机基地认证34.2万亩，HALA认证20万亩，认证通过率高达100%。

优就优在：独具特色的壳固仁香。漾濞核桃以壳薄坚固、果大仁满、口感细腻香醇而驰名中外。

优就优在：健康营养，具有物质成分上非常显著的比较优势。漾濞日照时间长，昼夜温差大，造就了漾濞核桃营养物质丰富，富含钙、镁、钾、锌等矿物质元素，尤其是磷脂、维E、褪黑素含量具有明显优势。从下表中可以看到，具有健脑、改善肝脏功能等作用的磷脂，在漾濞核桃中的含量最低值都高于普通核桃的最高值；具有抗氧化、美容等作用的维E，在漾濞核桃里的含量是普通核桃的2倍以上；具有改善睡眠、抗氧化等作用的褪黑素，在漾濞核桃里的含量是普通核桃的4倍。

数据出自云南省林科院漾濞核桃研究院检测结果

三十余项殊荣，见证核桃之乡实力

因为历史等层面的“五个为证”、品质层面的“三个优”，漾濞核桃先后获得30多项殊荣。

• 1979年，在全国核桃科研协作会上获评“全国质量第一”。

• 1995年，漾濞县被国务院发展研究中心市场经济研究所评定为“中国核桃之乡”，并载入《中华之最荣誉大典》。

• 2004年，国家质量监督检验检疫总局核准使用国家地理标志保护产品专用标志。

• 2013年，“云南漾濞核桃—作物复合系统”入选国家农业部首批中国重要农业文化遗产。目前正进一步申报联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”。

广阔前景，漾濞核桃未来可期

了解完

漾濞核桃品质的“三个优”

小编再带大家一起看看

漾濞核桃的广阔前景

漾濞：有广袤的核桃林。种植面积107万亩，2025年干果产量13万吨，综合产值将超过40亿元。特别是漾濞还有大量稀缺的古核桃树资源，2018年，在上海国拍大厅成功拍卖72棵核桃古树的采摘权，拍得资金 218万元，每公斤均价高达275元。

漾濞：有专门的核桃研究院。成立于1963年，隶属云南省林业和草原科学院，是全国唯一、六十多年专门研究核桃的科研机构，主要致力于研究推广漾濞核桃的良种选育、丰产栽培、病虫害防治、精深加工产品研发和推广等工作。2025年5月，“漾濞县核桃种质资源库”被国家林草局确定为全国唯一的核桃类“国家林木种质资源库”。