当驼铃声穿透戈壁的烈风，当壁画色彩在幽暗洞窟中静静流转，敦煌便从两千年的历史深处缓缓走来。
这座丝路咽喉上的璀璨明珠，既有“大漠孤烟直，长河落日圆”的雄浑壮阔，更藏着东西方文明交融碰撞的千年密码。踏上这片土地便会懂得，每一粒流沙都裹挟着故事，每一处景致都镌刻着光阴。
NO.1莫高窟：崖壁上的艺术史诗
莫高窟外景
鸣沙山东麓的断崖之上，492个洞窟如串珠般镶嵌了十余个朝代，这便是举世闻名的“东方艺术宝库”莫高窟。
公元366年，僧人乐僔途经此地，见金光闪耀如现万佛，遂开凿第一个洞窟。此后千年间，北朝工匠挥笔勾勒雄浑气象，盛唐画师调色晕染华美风姿，西夏艺人执刀刻就冷峻神韵，一代又一代匠人以心血为墨、以岩壁为纸，续写着这部崖壁上的艺术史诗。
NO.2鸣沙山月牙泉：沙泉共生的奇迹
月牙泉
告别莫高窟的人文厚重，鸣沙山与月牙泉的自然奇景便撞入视野。连绵起伏的沙峰如金色巨龙横亘戈壁，日光倾泻下，细沙泛着温润的琥珀光泽。
沙山环抱间，这弯清泉千年不涸，“沙不填泉，泉不枯竭”的奇迹代代相传。泉中丛生的七星草、悠游的铁背鱼，与鸣沙山的五色沙并称“敦煌三宝”，为这方奇景更添几分神秘。
NO.3阳关：残垣上的丝路回响
“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，王维的千古名句，让阳关的苍凉与悲壮在中国人心中萦绕了千年。
作为汉武帝“列四郡，据两关”的重要关隘，阳关曾是丝路南道的咽喉，无数商旅、僧侣、将士在此出入，带来了波斯锦缎与中原丝绸的交易，也促成了佛教与儒家文化的碰撞。
若你曾踏足敦煌
是被莫高窟的壁画震撼
还是为沙泉共生的奇景沉醉?
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来源 | 中国食品报社中食甄选
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