长白山西坡大集，感受东北集市的浓郁烟火气，解锁冬日的别样快乐

冬天来长白山旅游，既能看到冰雪的限定浪漫，也能感受到东北集市的浓郁烟火气。在长白山脚下的松江河镇内有一个当地人都不愿错过的集市——长白山西坡大集，这里汇聚了当地各色特产，如果是阴历逢二逢七的日子来这边，一定别错过。

冰爽清甜的冻柿子是东北冬日的限定甜蜜，皑皑白雪落在摆放得整整齐齐的柿子上，橙黄的柿子像撒了糖霜的小灯笼，卖相诱人。

漫天白雪笼罩着大地，集市中的红帐篷、小推车错落分布，人们在步行道中左顾右盼，身上的花衣、黄色的盆、绿色的小凳都成了欢快的点缀，零下的气温丝毫没有冲淡集市的热闹劲儿。

整个集市占地面积不小，各类摊位沿道路两侧整齐铺开，食物香气弥漫在空气中，赶集的同时顺便吃个早餐，烧饼、炸糕配上热乎乎的大碴子粥，吃完从内暖到外。

雪还在纷纷扬扬地下着，人们走走停停，叫卖声、讨价还价声和炸制、翻炒食物的声音交杂在一起，白雾与雪花交织，最家常的画面却能带给人最治愈的感受。

集市上能吃到烤鸡架、煎粉、冰糖葫芦等小吃，还有松子、榛子、蓝莓干这些长白山地区质量极高的小零食，此外蔬菜水果、蘑菇人参等也应有尽有，食材基本都是当地人自家种植或采摘，没有“中间商赚差价”，干净又实惠。

白帐篷色调统一，和周围白雪覆盖的环境完美融合。雪地上排起长长的队伍，风雪和寒冷都没能阻挡人们赶大集的脚步，市集的人气可见一斑。

铁笼里的大公鸡和麻布袋里的鹅摆在雪地上，对于东北人来说，它们不是公鸡也不是鹅，而是小鸡炖蘑菇和铁锅炖大鹅的美味诱惑。

长白山周边地区的鱼做出来是极美味的，硕大的胖头鱼等江鱼铺在雪地上，寒冷的天气就是最天然的冰箱，无论何时买回家都新鲜。

无肉不欢的东北人对肉食的需求量极大，寒冷天气也需要更多热量来保暖，肉食摊位总是很受欢迎。整扇的生肉、带角的牛头、大块的羊肉，甚至还能看到鹿肉等特色肉食，想品尝当地正宗美味，不妨从集市买肉开始。

长白山不仅有缥缈灵动的天池，壮美巍峨的雪山，西坡大集中藏着东北冬日最浓郁的烟火气，在冰天雪地里啃上一口冻柿子，吃上一串油滋滋的烤串，沉浸式感受长白山脚下的美食诱惑，解锁冬日别样快乐吧。