走进喜洲古镇 细品老手艺

【来源：中国旅游报】

原标题：走进喜洲古镇 细品老手艺

一块甲马版画，拓印着人与天地的对话；一匹蓝白扎染，流淌着千年时光的韵律；一块喜洲粑粑，蕴含着匠心传承的温度……在云南大理喜洲古镇，丰富的非遗项目可感、可触、可品，吸引着天南地北的游客。近日，中国旅游报社记者走进这座苍山脚下的千年古镇，探访老街里发生的新故事，看非遗如何焕发时代活力。

喜洲古镇四方街旁的“匠志集”大理民艺中心内，甲马版画的墨香、喜洲粑粑的焦香交织成独特气息。这个3400平方米的非遗主题空间以甲马版画艺术馆、喜洲老街、百工馆三大展区为脉络，将大理在地文化、非遗技艺与当代艺术相融合，集结了大理州20余个非遗项目。2025年以来，“匠志集”大理民艺中心已接待游客超10万人次。

甲马版画艺术馆内，墨香与木香萦绕。“甲马不是年画，是白族人与天地对话的‘邮差’。”张仁华给梨木板均匀刷墨，再覆上土纸轻拓，生动的人物形象便跃然纸上。

张仁华从初中时就帮父亲整理甲马雕版，后来放弃乡村医生职业，接手甲马版画的传承。“我们的甲马传递着对自然的敬畏，对待每一块雕版、每一次拓印都要用心。”如今，他已收集、创作了数百块甲马雕版。

澳大利亚游客山姆举着刚拓印的《平安符》版画赞叹不已：“白族人把山神刻进木板，太神奇了。”

从甲马版画艺术馆转身，百工馆里的非遗正以“潮姿态”圈粉。软萌的羊毛毡萌宠承载着喜洲传统技艺，灯光中的扎染灯罩发散着非遗魅力，金工馆的银饰在灯下泛着细腻光泽。这里集结的23种传统技艺中，8项已开设常态化体验课程，游客可亲手捏瓦猫、做陶罐、学扎染，让老手艺在指尖“活”起来。

“我亲手做了块扎染方巾，这是此次旅程最有意义的伴手礼。”上海游客王女士一边说一边展示自己的作品。

非遗的“破圈”，正推动喜洲古镇从“观光打卡地”向“深度体验目的地”转型。

“刚出炉的喜洲粑粑，咸甜都有，趁热吃最香！”“匠志集”大理民艺中心外的摊位前，喜洲粑粑州级非遗代表性传承人杜方明的双手在炭火灶前翻飞。19岁时杜方明跟舅舅学手艺，25年来，“武火锁汁、文火催酥”的口诀他已掌握得炉火纯青。

“现在每天限量800个，不到晌午就能卖光。”杜方明擦了擦额头的汗，笑容里满是自豪。如今，杜方明还开起了培训班，壮大人才队伍，让更多人品尝到这份美味。

近日，2025非遗品牌推广周活动在大理举办。作为国内热门旅游目的地，大理积极将非遗体验融入旅游发展，设计推广“非遗+康养”“非遗+研学”等产品和线路。喜洲古镇以其深厚的文化底蕴和创新的融合实践，成为非遗与旅游融合的典范。（记者 牛佳欣）

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