蚕子在桑叶上行走,小编在地球上旅游,嗨,大家好,我们又见面了。
从东楼景区下来又乘坐公交回到人民广场,
在附近寻到一家“福满多小吃铺”,
点了一份炒米粉,
把午饭解决了。
走出店铺,
见有本地柚子在卖,
宜宾炒米粉
老伴喜欢吃,
10元买了2个带走。
从人民广场到李庄古镇,
走盐李路,
26公里的路程,
下午3:10分就跑拢吃“白肉”的故乡。
网上找到一家2024年开的民宿——田边雅院,
在古镇的旁边,
平时160元的房间,
老板100元同意我住下;
车停靠在离民宿不远的竹林边,
费用15元。
田边雅院民宿
民宿的设计让人爱了,
有回家的感觉,
房间是大床房,
十分整洁、卫生,
没有一点异味让人不舒服。
这是几天来感到最满意的住宿。
开民宿的是一对中年夫妻,
热情、健谈,
分工明确又配合默契,
当事业在经营。
去古镇也不费周折,
顺着田埂小径一路走来,
5分钟左右就可以在古镇的主要街道上打望穿梭的人流。
宜宾是“万里长江第一城”,
宁静的古镇
李庄则是“万里长江第一镇”,
它位于宜宾市区东郊长江下游南岸,
水路19公里、
陆路16公里的距离。
站在古镇的正街上,
凝望着源自明清时期的宏大建筑群,
一股浓烈厚重的历史沧桑感扑面而来,
让人猝不及防。
古镇始建于南朝,
春秋战国就是僰人聚居地,
西汉为犍为郡治所,
唐时戎州州治也曾迁驻于此,
明代开始设镇,
明末清初成为“湖广填四川”的接纳口岸,
李庄古镇里的酒店
抗战时期同济大学、中央博物院筹备处等科研单位和学术机构曾迁于此办公,
与重庆、成都、昆明并称为“四大抗战文化中心”。
古镇由正街、席子巷、羊街、广福街、文星街等十几条明清古街巷连接,
街巷道路由条形或方形石板铺砌而成,
极具川南地方民族特色。
围着这些街巷慢慢转悠,
逛逛商铺,
拍拍建筑,
踩踩青石板,
把行走的节奏缓了再缓。
老人们聊着家长里短
刚从李庄码头的梯坎爬上来,
十二位七、八十岁的老人“一字”排开地坐在酒家门前,
表情不一的聊着家长里短,
拉进手机镜头,
可以清晰的看到讲述人和倾听者都十分专注、认真,
温馨的场面,
引来路人赞许的眼光和祝愿,
成了古镇里可遇不可求的一景。
古镇里特色美食不少,
“一花二黄三白”最具代表,
“一花”指的是花生;
“二黄”指的是黄辣丁、黄耙;
“三白”指的是白酒、白糕、李庄白肉。
古镇里的白糕店
李庄白肉就是我心心念念来古镇的目的之一,
肯定不能错过。
一路转下来看到的饭店,
李庄白肉都是店铺里的招牌菜,
让人有无“白肉”不开店的解读。
“留芬饭馆”,
打有“李庄白肉创始人”的招牌,
结果被门前展示刀功片白肉的大厨吸引进了“何三白肉第一刀”店,
小份45元,
分量很足,
上了红油、蒜泥两种味道的蘸水。
在这里不能说切白肉,
得说片白肉,
切是切不出这样长条形的白肉来,
只有片才能片出晶莹剔透的效果来。
李庄白肉不仅看片肉的刀功,
蘸水才是灵魂,
讲究色鲜、浓香、亮油,
大厨片白肉
突出蒜香和鲜味。
没要汤,
服务员上了小碟泡菜,
解油腻,
但就是这样贴心的关照,
也没能很好地完成任务,
至少剩了两大片和一些碎肉(相比较大片而言)。
逛了,看了,照了,吃了,
心满意足回到田边雅居,
男主人热情泡来茶,
邀我在院坝休闲椅坐下,
先聊他家人的情况,
又叙外出打工的经历,
再说开办民宿的前因后果,
最后建议我去月亮田景点逛逛,
说是会有意想不到的收获,
于是……


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