潮新闻客户端 孟祖平
冬日，沿着西溪湿地河塘远望柿树林，薄雾里，许多柿子树上成熟的果实高挂，像一团团不肯熄灭的小火苗，在灰蒙蒙的天空中静静地燃烧。走近柿树林细看柿果，薄如窗纸的果皮裹着果蜜，在阳光下呈现出半透明的质感，仿佛轻轻一碰，就会流淌出来一般。此时，地面有几个熟透刚落地的柿果，捡起一个，将柿果轻轻拧下，留下的，便是完整的柿蒂。
柿蒂，俗称柿盘，最初，是柿树开花之时的宿萼，从花落结果起，始终紧护着果实，四片厚实的花萼如父母的手掌，稳稳托住果实，随着柿果一天天膨大，从青绿转为红色，始终保持着最初的端庄。
冬季，柿果成熟，拧下柿果，扁圆形、黄褐色的柿蒂表面，光滑、圆润，泛着木质的光泽，周围四片革质花萼，呈十字形展开，中心微微凹陷的圆痕，仍保持着拥抱果实时的弧度，细细观察，边缘已经干枯卷曲，表面脉络依然清晰，像一幅古老的地图，标注着柿果整个生长季节历程。
小时候，父亲平时喜欢研究本草植物，我曾听他说，柿蒂是一味中药，冬季采收，洗净、干燥后入药，能降胃气，可缓解呃逆病症，被誉为 “止呃要药”。有一次，我一直打嗝不停，父亲用热水泡柿蒂，待汁水变温，让我趁热喝下，止呃效果十分明显。父亲常说，柿蒂是柿果的守护神，从柿子花落到结果，始终紧护果实，非常牢固，有“永久”等吉祥寓意，柿蒂四瓣花萼对称，有“四面太平”“四蒂如意”寓意，古人取柿蒂“永久”和柿子“事事如意”寓意，根据柿蒂形状设计成“柿蒂纹”图案，有“家族永传、人丁兴旺、吉祥如意”美好期望寓意。由于柿蒂入药能止呃、顺胃气，柿蒂还有“顺畅”的寓意。
小时候，冬季，父亲常把柿蒂小心收集起来，洗净，用麻线穿成串，挂在窗下，风吹过时，柿蒂挂串随风摇晃，轻轻碰撞，发出细碎的声响，是比风铃更为自然的冬日音符，美妙的声音，至今在我耳畔回响。
“柿蒂纹”美观、大方，线条简洁、明快、顺畅，寓意吉祥，在远古时期，多雕在陶器、玉器、青铜器等生活用品上，作为装饰之用，用于建筑图案，有祈求“坚固”之寓意。在汉代，“柿蒂纹”常纹于玉剑首（剑茎末端圆形内凹的部位）及墓门之上；唐代，“柿蒂纹”多用于服饰及家具用品之装饰。白居易在杭州为官之时，曾写过一首《杭州春望》，其中“红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”诗句中提到的“柿蒂”，是杭州名贵的“柿蒂绫”丝绸，因上有“柿蒂纹”图案而得名。
离开西溪湿地之时，已是黄昏，晚霞映照柿林，树上柿果依然火红，这种美是张扬的、奉献的，它以甜蜜果实完成了自己的使命；此时，失去果实的柿蒂的美是含蓄、静默的，它用尽一生，圆满地完成了“托举”果实的使命。如果说，冬日里，红红的柿子，是点亮冬天的明灯，而柿蒂，是默默守护明灯的守护者，它以“从容，坦荡”心境和独特的形体之美，正以另一种“柿蒂纹”形式，给人们带来“永久、如意、顺畅”等美好的吉祥祈愿。
此时，想到待到来年春天，柿树新花绽放，柿蒂又将新生，开始新的“托举”历程，心中多了一份期盼。
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