暮色四合时，我们的丰田锋兰达稳稳停在了喀什其尼瓦克酒店门前。车轮碾过柏油路的最后一段路程，带着一路风尘，却也预示着一场期待已久的古城之约即将开启。酒店的地理位置堪称得天独厚，与喀什古城仅一步之遥，站在酒店房间的窗前，便能望见古城轮廓在暮色中渐次清晰，那份古老与神秘，已然透过空气蔓延开来，让人心生向往。
次日清晨，我们正式开启了喀什古城的深度漫游。从酒店出发，穿过利民路，便抵达了古城的西门。踏入城门的那一刻，仿佛穿越了时空，眼前的一切都充满了浓郁的异域风情。沿着诺尔贝希路前行，道路两侧摆满了各种当地特色早餐摊，热气腾腾的面肺子、米肠子散发着独特的香气，刚出炉的大麻花金黄酥脆，咬上一口，油香四溢；还有薄皮烤包子，皮薄馅足，一口下去，汤汁鲜美，让人垂涎三尺。我们一路走一路尝，感受着喀什古城最地道的早餐文化，每一种味道都让人印象深刻。
继续前行，转入艾格孜艾日克路，这条被誉为“风情胡同”的街巷果然名不虚传。两侧的店铺装饰得极具特色，有的门口挂着色彩鲜艳的挂毯、手工编织的地毯，窗台上摆放着造型别致的陶罐、木雕，还有的门口摆满各种充满民族风情的饰品，让人目不暇接。店铺内，店主们正专注地制作着手工制品，有的在打磨铜器，有的在编织手链。游人们纷纷举起相机，记录下这美好的瞬间，生怕错过任何一处风景。我们穿梭在各个店铺之间，在旧事杂货店中翻找着承载着古城记忆的老物件，在旅游品销售店中挑选着独具特色的纪念品，每一件商品都充满了故事感，让人爱不释手。
就在我们沉浸在购物的乐趣中时，一家没有招牌的馕制作作坊吸引了我的目光。作坊的门敞开着，里面热气腾腾，几位工人正在忙碌着。我们好奇地走了进去，只见一位师傅正将发酵好的面团放在案板上，熟练地揉搓、按压，随后用特制的工具在面团上戳出一个个小孔，再撒上芝麻、洋葱碎等调料。另一位师傅则将处理好的面饼贴在滚烫的馕坑壁上，不一会儿，馕坑内便飘出阵阵诱人的香气。大约十几分钟后，金黄酥脆的馕被师傅用长柄铁钩勾了出来，一个个圆鼓鼓、香喷喷的馕整齐地摆放在大厅里，让人垂涎欲滴。据师傅介绍，这里的馕有多种口味，包括原味、芝麻味、洋葱味等，而且都是需要提前预定的。想到即将离开喀什，便决定在这里预定10个馕，带回去送给北京的亲朋好友，让他们也能品尝到喀什的特色美味。
离开艾格孜艾日克路，我们来到了萨木萨克江铜手工艺品店。这家店在当地颇具名气，店内摆满了各种精美的铜器、锡器，小到精致的耳环、项链，大到华丽的花瓶、摆件，每一件作品都展现了当地与尼泊尔手工的精湛技艺。铜器表面的雕花细腻繁复，图案栩栩如生，既有传统的民族元素，又融入了现代的设计理念，让人叹为观止。店主热情地为我们介绍着每一件作品的制作工艺和背后的故事，我们一边欣赏，一边感叹着工匠们的匠心独运，最终忍不住挑选了几件心仪的铜制饰品，作为此次旅行的珍贵纪念。
沿着吾斯塘博依千年古街继续前行，这条古街作为喀什古城的核心街道之一，承载着千年的历史与文化。不知不觉中，我们来到了解放北路，这条宽阔的大街是喀什市的主干道之一，也是连接古城与外界的重要通道。艾提尕尔清真寺和喀什艾提尕广场就坐落于大街旁，艾提尕尔清真寺作为新疆最大的清真寺，建筑宏伟壮观，极具民族特色。
穿过解放北路，我们便抵达了欧尔达希克路——汉巴扎。这里被誉为“美食的海洋”，一踏入这里，各种美食的香气便扑面而来，让人瞬间食欲大增。街道两旁摆满了各种美食摊位，烤羊肉串、烤包子、手抓饭、羊杂汤、酸奶粽子等特色美食应有尽有，让人眼花缭乱。我们被一家名为“胡杨哥万人抓饭”的店铺吸引，门口一口巨大的抓饭锅格外引人注目，锅内的抓饭色泽金黄，米饭粒粒分明，搭配着鲜嫩的羊肉，香气四溢。我们在拥挤的店内好不容易找到了位置，点了羊腿拌饭、缸子肉等。不一会儿，热气腾腾的羊腿拌饭端了上来，羊腿肉质鲜嫩，炖得软烂入味，米饭吸收了羊肉的汤汁，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷，真是名副其实的美味。
饱餐一顿后，我们前往了巴依老爷的家。这座老民居是喀什古城传统建筑的典型代表，庭院幽深，建筑精美。走进院内，首先映入眼帘的是一个不大的院子。当爬上楼梯，穿过佣人们的工作间后，发现里面别有洞天，主人面向阳光的大房子宽敞而明亮，显现出了豪华气派的氛围。院子里有着宽敞的天井，周围种了一些花草树木，环境清幽雅致。房屋的门窗、梁柱上都雕刻着精美的图案，色彩鲜艳的壁画描绘着维吾尔族的生活场景，极具艺术价值。我们参观了各个房间，了解了旧社会当地有钱人的生活习俗和建筑特色，感受到了浓厚的民族文化氛围。
离开巴依老爷的家，我们来到了网红打卡地——水门里民宿旁的喀什古街。这里的建筑风格独特，充满了文艺气息，街道两旁的小店装饰得十分精致，有咖啡馆、书店、手工艺品店等，吸引了众多游客前来拍照打卡。对面的喀什昆仑塔巍然耸立，与古街的古老风貌形成了鲜明的对比，现代与传统在此交融，别有一番韵味。我们站在古街上，以昆仑塔为背景，拍下了许多精美的照片，记录下这难忘的瞬间。
随后，我们沿着古城边缘的奥然卡依巷前行。这条街巷紧邻古城外围，街边布满了各种美食店和酒吧。美食店门口摆放着烤炉，烤羊肉串、烤馕坑肉的香气弥漫在空气中，让人忍不住驻足；酒吧内则播放着舒缓的音乐，游客们在里面悠闲地品酒、聊天，享受着惬意的时光。我们一边欣赏着街边的风景，一边感受着这份独特的氛围，偶尔走进一家小店，品尝一杯当地的特色饮品，十分惬意。来到古城东大门，我们登上了城楼。站在城楼上远眺，喀什古城的全貌尽收眼底。
接下来，我们穿过吐曼路，来到了高台民居景区。高台民居是喀什古城最具特色的老城区之一，这里的老房子依山而建，层层叠叠，极具视觉冲击力。房屋大多采用土坯、砖块建造，墙壁上布满了岁月的痕迹，门窗的雕花精美依旧，展现了当地居民的建筑智慧和审美情趣。我们沿着狭窄的小巷穿行在老房子之间，感受着这里的宁静与古朴。站在高处，还可以眺望到喀什古城的全景，与城楼上看到的景色截然不同，别有一番风味。这里的每一座老房子都承载着一段历史，每一条小巷都藏着一个故事，让人仿佛置身于时光的隧道之中。
原本计划前往昆仑塔看日落，感受夕阳下古城的别样美景。然而，当我们抵达昆仑塔下时，却发现排队的人络绎不绝，队伍长得望不到尽头。考虑到爬上昆仑塔时已经错过了落日，我们不得不放弃这个计划，虽有遗憾，但也为此次旅行留下了一丝念想。带着些许遗憾，我们再次回到了喀什古城，准备欣赏古城的夜景。夜幕降临，古城被灯光装点得格外美丽。沿街的路灯、店铺的霓虹灯交相辉映，将古城变成了一个灯的海洋。街道上依旧人来人往，游客们在灯光下漫步、拍照，一派热闹祥和的景象。
夜色渐深，我们来到了诺尔贝希路的五月石榴花餐厅，品尝了当地特色的拌面。餐厅内装修风格独特，充满了民族风情，拌面的味道十分可口，面条劲道爽滑，配菜丰富多样，汤汁浓郁鲜美，让人回味无穷。用过晚餐后，我们便返回到了不远处的其尼瓦克酒店，结束了一天充实而美好的旅程。
第二天上午，我们前往了喀什博物馆。喀什博物馆是一座集收藏、展示、研究为一体的综合性博物馆，馆内收藏了大量的历史文物、民族文物和革命文物，展现了喀什悠久的历史和灿烂的文化。在博物馆内，我们参观了各个展厅，通过文物、图片、文字等多种形式，了解了喀什从古代到现代的发展历程，感受了不同历史时期的文化风貌。尤其是馆内展出的维吾尔族传统服饰、手工制品、乐器等，让我们对当地的民族文化有了更深入的了解和认识。
离开博物馆，我们再次回到了喀什古城，前往古城西区的花香家常饭馆。这家饭馆以经营当地特色美食为主，环境温馨舒适，充满了家的味道。我们点了苜蓿馄饨、奶油薄饼等美食。苜蓿馄饨皮薄馅嫩，带着淡淡的苜蓿清香；奶油薄饼则口感丰富，味道十分独特。每一道菜品都让人印象深刻，充分感受到了喀什美食的独特魅力。下午，我们决定换上当地的服饰，拍摄一组具有当地风格的照片，留下这段美好的回忆。摄影师用镜头记录下了我们每一个精彩的瞬间，也定格了喀什古城的美丽与风情。
当夜晚再次降临，我们恰好走到了喀什古城西区的库尔班大叔茶坊。茶坊内座无虚席，充满了欢声笑语。我们点了拌面、羊肉串、馕坑肉等美食。不一会儿，热气腾腾的美食便端了上来，羊肉串肉质鲜嫩，烤得外焦里嫩，撒上孜然和辣椒面，香气扑鼻；馕坑肉则带着馕坑的独特香气，肉质软烂入味，十分美味。正当我们享受美食之时，茶坊内响起了欢快的新疆音乐，几位演员走上舞台，开始了精彩的新疆歌舞表演。让人惊喜的是，这些演员竟然都是店家的服务员和店家的小孩，他们虽然没有经过专业的训练，但舞姿奔放热情，歌声嘹亮动听，充满了感染力。我们一边品尝着美味的食物，一边欣赏着精彩的表演，现场气氛十分热烈，这氛围完全融入在当地的生活中。
两天的喀什古城之旅转瞬即逝，却在我们心中留下了难以磨灭的美好回忆。这里有古老的建筑、浓郁的风情、美味的食物，还有淳朴热情的当地居民，每一处风景都让人沉醉，每一个瞬间都让人难忘。而伴随我们一路前行的丰田锋兰达，也给我们带来了舒适便捷的旅途体验。无论是在城市道路上平稳行驶，还是在乡村小路上穿梭，它都表现得十分出色，宽敞的空间、舒适的座椅，让我们在长途跋涉后依然能保持良好的状态；强劲的动力、稳定的性能，让我们的行程更加顺畅无忧。
离开喀什的那天，我们带上了提前预定的10个馕，也带上了对这座城市的深深眷恋。车轮缓缓驶离古城，望着窗外渐渐远去的身影，心中满是不舍。喀什古城，这座充满烟火气与风情的城市，用它独特的魅力征服了我们。相信在未来的日子里，每当想起这段旅程，心中都会涌起一股温暖与感动，而那些美好的回忆，也将成为我们生命中最珍贵的财富。
文、图/卫东
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