游新疆吐鲁番的坎儿井和葡萄沟

2023年9月2日，我在新疆吐鲁番地区旅游，上午，我们先去游览火焰山景区，下午，我们来到了坎儿井和葡萄沟景区。
上午，在中国热极的火焰山游览，感觉是酷热难耐，高温把手机都给热到自动关机。这里到处是荒漠，干旱导致寸草不生，自然环境实在恶劣，我感觉这里确实如《西游记》所描写的那样，连路过都要借助神力，更不要说居住。

可下午我到了葡萄沟，却看到了一番截然不同的景象，这里绿树成荫，到处是葡萄架，各种颜色的葡萄挂满枝头。这不就是绿洲吗？人们在自家的葡萄园里品着葡萄酒，吃着瓜果，唱歌跳舞，生活得很安逸。

葡萄沟离火焰山中心景区只有35公里，位于火焰山的西峡谷。为什么自然环境会发生这么天翻地覆的变化？荒漠变绿洲的生存密码是什么？
在吐鲁番坎儿井景区，我找到了答案，这就是：是坎儿井让荒漠变成绿洲！

坎儿井是新疆古代劳动人民的伟大发明的智慧结晶。
千百年前，这里的先民仰望天山雪峰，又俯视脚下焦渴的大地。他们发现，灼热的阳光能蒸发一切明渠流水，却无法触及地下潜藏的秘密。于是，智慧的灵光在火焰山脚下闪现！何不从雪山脚下开始，每隔一段打一口竖井，再在地下将井底相连，形成暗渠，这样，天山的雪水便能避开烈日的吞噬，如血脉般在地下静静流淌，直到需要它的绿洲才探出头来。这就是坎儿井的诞生。

坎儿井是新疆特有的一种地下水利工程，通过地下暗渠引水，将天山雪水从地下引至地表，用于农田灌溉和生活用水。它由四个部分组成：
竖井，用于开挖、维修时出土和通风，像一串珍珠般分布在地下暗渠线上。
暗渠，地下输水通道，有效减少水分蒸发
明渠，将地下水引出地面。
涝坝，小型蓄水池，调节水量。

坎儿井技术已有两千多年历史，起源于新疆各族人民在长期劳动中的智慧创造。在《史记》中已有相关记载，历代都有修建和维护。全新疆的坎儿井有1700多条，其中吐鲁番地区近千条，总长度超过5000公里，被誉为“地下万里长城”。

坎儿井与“万里长城”“京杭大运河”齐名，被誉为中国古代的三个伟大工程，成为荒漠变绿洲的生存密码。
在坎儿井展览馆，我看到了坎儿井的建成和发展历史。
坎儿井的建立很艰难，新疆人民的实践中发明了许多挖法，经过了几千年的不断完善，才有了今天这样的完善独特的地下水利工程系统。

在这里，我还看到民族英雄林则徐领导新疆人民挖坎儿井的故事。以前只知道林则徐虎门销烟，还不知道林则徐因虎门销烟被革职流放新疆三年。他虽然被贬谪，仍以“上筹国计，下恤民生”的态度，积极领导当地人们大修水利，挖掘坎儿井。垦荒造田，推广内地的先进纺织技术，加强边疆防务。

新疆人民亲切地把林则徐称为林公，很尊敬他。为了铭记他对新疆做出的贡献，新疆人们建了纪念馆和林公井纪念他。

解放后，国家对坎儿井的建设非常重视，由水利厅专管，每年拨出专款建设新井和维修老井。并出台坎儿井保护条例。

1981年邓小平同志来到吐鲁番视察坎儿井，他品尝着甘甜的井水，看着郁郁葱葱的防沙林带、坎儿井水沟里川流不息的水流，十分高兴地对大家说：“人民群众的智慧和创造力是无穷的，坎儿井就是一个创举，设计巧妙，简单实用，既灌溉了农田树木，又方便群众日常用水。你们要维护好坎儿井，要带领群众多种树，改善生产生活环境。”

当地群众把当年邓小平同志视察过的坎儿井称为邓公井。

有了坎儿井，才有了荒漠变绿洲的先决条件。
葡萄沟从荒漠变绿洲的故事。
有了坎儿井的水，生命便开始绽放。不知是哪位先人，在坎儿井滋润的土地上种下了第一株葡萄藤。他们发现，这里独特的阳光与坎儿井精准的灌溉，竟能孕育出世界上最甜的葡萄。于是，一代代人沿着天山脚下开凿更多的坎儿井，而葡萄藤也顺着水流，渐渐铺满了整个山沟。

葡萄沟便这样悄然形成，每条坎儿井都像一位沉默的母亲，用地下乳汁哺育着地上的翡翠长廊。
就这样，在火焰山的重重山峦之中，出现了令人惊叹的绿色天堂，葡萄沟。这里仿佛是大自然的一个奇妙玩笑，在炽烈如火的山体怀抱里，开辟出一方清凉丰饶的绿洲。

葡萄沟名副其实，是葡萄的海洋。这里种植着无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、玫瑰香等上百个品种的葡萄。每年夏季，藤蔓交织，硕果累累，串串葡萄如珍珠、似玛瑙，晶莹剔透地悬挂在藤架之下，漫步其中，恍若置身翡翠长廊。
这就是荒漠变绿洲的全过程。

我们来到了葡萄沟。葡萄沟种植葡萄的历史已有两千多年，早在《史记》中就有记载。当地维吾尔族人世代传承着古老的葡萄种植技艺，并创造了独特的葡萄晾房，那些在山坡上错落有致的土坯建筑，利用吐鲁番独特的气候条件，将鲜葡萄自然风干，制成享誉世界的吐鲁番葡萄干。

今天的葡萄沟已成为国家5A级旅游景区，为游客提供了丰富多彩的体验。
我们来到了葡萄沟，刚到沟口，就看到不少买水果的摊位，主要是卖葡萄和西瓜。这里是有名的瓜果之乡，我一定要尝尝这里的水果。我买了一种淡绿色的葡萄，据说叫无核白，吃了几粒，哇！是我吃过的最好吃的葡萄，皮薄软汁多，无核，味道清甜，非常爽口！
维吾尔老乡热情地邀请我们去家里做客。我们高兴地前往。