在广东待了三个月,心口热了几次,想憋也憋不住。
一句实在话,广东真能撑起那股中国味。
早上街口蒸汽一冒,人就醒了,虾饺一口下去,世界立刻有了序。
中午烧腊油光水滑,饭打底,路就有劲。
晚上档口灯一亮,烟火就进肺,胃又打点名。
路子多,城市多,点和点很散,最省心的走法还是自驾。
车一开,城市串成串,海也近,山也近,人还不累。
不开车也行,先坐高铁,再租车,效率也不差。
广州南站班次多,衔接顺,离番禺近,进城要多点时间。
广州东站靠天河,老牌,进市区省事。
广州站挨着越秀,想逛老城,方便。
深圳北站大枢纽,换乘快,去福田龙华都好走。
深圳坪山站在东边,去惠东、汕尾,少绕路。
惠州南站靠大亚湾、巽寮湾,打车距离能接受。
惠州站在市区,去西湖、水东街,时间刚好。
佛山西站接禅城南海,打车别太晚,路口多。
潮汕站在揭阳机场附近,去潮州汕头都得转车。
珠海站到情侣路不远,吹风很快就能吹到。
湛江西站离霞山还要走一段,行李多就叫车。
说行程给个干脆的。
五天自驾版,一路珠三角加海边,早茶到日落一条龙。
第一天广州老城转一圈,陈家祠看木雕砖雕,清代祠堂的门神脸都能数出毛孔。
沙面走走,老楼对着大榕树,租界老影子还在,拍拍照就有味。
中山纪念堂远望一眼,讲的是那段开新路的劲。
第二天佛山顺德,祖庙看醒狮,黄飞鸿的武馆就在旁边,镖一扎都听到。
中午靠近逢简水乡吃条鱼,水面安静,碗筷热乎。
第三天惠州,到西湖走走,苏东坡在这写了几百首诗,湖里也像装了他的脾气,慢条斯理。
东坡祠里刻了他的字,墙边的竹子风一吹,动静都像他在笑。
水东街找碗粉,旧屋檐下,米香更实在。
下午奔惠东,平海古城上城墙,城门石头被脚磨得亮,明清留下的街,日落正好照住。
第四天巽寮湾或双月湾挑一个,喜欢热闹就去巽寮,吃喝多,玩具多。
想看海的两张脸,就去双月湾,观景台往上走,月牙挂两边,拍照不输大片。
第五天深圳大鹏所城补一口古味,明代海防的墙还挺硬,旁边海面像玻璃。
时间够就再飘珠海走一段情侣路,渔女举着贝,天黑了灯也好看。
不开车的,给个高铁轻装版。
第一晚广州住上下九附近,步行就能把西关味摸透。
第二天直奔惠州西湖,夜里住水东街边上,晚风把脚底的热气吹没。
第三天打车去惠东平海古城,再拼车去双月湾观景台,回程早点下山,不抢夜路。
第四天回广州或去深圳北站,地铁接驳省心。
第五天顺德吃一天,晚上回程,肚子跟着行李一起回家。
海边的事说实话。
巽寮湾沙子细,店多,节假日车也多,走走停停很常见。
双月湾路更窄,观景台车位紧,提早上山省力气。
海景房要看朝向,别只盯着照片,问清楼层、正面还是侧面,问清有无遮挡,问清隔壁是不是工地。
房价周末蹭高,平日能砍下去一截,工作日住舒服,钱包也不冒汗。
潮水涨落有时间,想看退潮捡贝壳,上午去更稳。
夏天海水偶尔浑,雨后更明显,春秋风稳水清,拍照不费力。
台风季在七八九月,别硬上,命比片子值钱。
惠州小镰仓也有点意思,靠近稔平半岛一带,海边栈道配上铁轨背景,海风吹过,照片里像日本那条街。
去早去晚都行,人少时一拍就过。
说点人文再上些干货。
潮州广济桥被叫作浮桥活桥,宋代就会拆开让船过,古人的脑子真灵。
牌坊街石牌坊一溜排开,字是功名,背后是家门里的苦辣酸。
开元寺香火老,唐代的寺,木梁一抬就是几百年。
佛山祖庙供北帝,香火旺不靠喊,靠的是那股守城护人的心。
肇庆七星岩洞里水很静,石头挂着水珠,唐宋的诗人来了不少,端砚就是这块山出来的,墨在上面走得顺。
梅州围龙屋一圈圈套着,像家把人抱在怀里,门楼上的字多半是家训。
广州黄埔军校旧址还站着,校旗照片就在墙上,走进去会直起背。
深圳大鹏所城的炮台还对着海,海盗来不来都在看天。
江门开平碉楼散在田里,外墙花纹很洋气,乡绅从南洋赚了钱,拿回家盖楼,这是老广的路子,走出去,再带回来。
吃这块也得铺实。
广州早茶别怕早,七点到位子好,荔湾西关一带多老店,虾饺、凤爪、肠粉先来三样,茶叫普洱或铁观音,喝到喉咙舒服就算赢。
午后云吞面来一碗,汤要清,面要韧,叉烧切边位更香。
顺德别乱点贵的,鱼生看刀功,白切猪杂看火候,糖水一碗收尾,肚子会笑。
惠州水东街试盐焗鸡和梅菜扣肉,别看朴素,咸香贴牙,米饭能多添一碗。
巽寮湾双月湾吃海鲜,早上去鱼市自己挑,虾蟹称重看秤,确认明码标价,再拿去周边店加工,蒜蓉粉丝扇贝很稳。
潮汕牛肉火锅要新鲜,上午去,部位问清楚,肥胼吊龙匙柄分开涮,七上八下别过火,蘸点沙茶就够。
珠海海边来碗蚝烙,外脆里嫩,配一杯凉茶,风吹得人不想走。
湛江生蚝个头扎实,烤炉一摆,蒜香一盖,壳一掰就知道今天没白来。
省钱这块,句句真。
平日出发,机酒都便宜,车也好停,人也好相处。
海景房提前看住客实拍,多看两页,别只看商家那几张天蓝海绿的。
租车选全险,轮毂划痕不心疼,路窄转弯多,有备无患。
高速服务区油贵点,城里加油站更划算,顺便上个厕所还干净。
海边防晒衣备上,雨伞也能挡风,鞋带紧一点,沙子里跑两步不丢鞋。
夜里海风大,披件薄外套,别逞强。
吃海鲜先问价,问单位,是斤还是两,做法也问清,有没有额外加工费。
早茶点心按只或者笼,点多了别硬撑,留肚子给下午。
打车高峰加价很正常,地铁能走就走,时间可控。
景区停车位先想好第二选择,第一排满是常态,别卡在入口干着急。
拍照别站危险位,海边石头滑,观景台边缘别挤。
垃圾自己带走,走两步就是垃圾桶,丢进去不费劲。
交流不用怕不会粤语,普通话照样通,笑一笑,大家都好说话。
买手信看保质期,看产地,牛轧糖榴莲饼都常见,别抱太多,行李超重费更贵。
时间用得巧,体验就顺。
想避人,早起或夜游,广州沙面清晨像老电影,晚上西关骑楼灯光刚刚好。
惠州西湖早上雾气薄薄,桥上照人,脸都能小一圈。
双月湾日出七点前,观景台风大,人少,照片干净。
潮州广济桥要等晚上亮灯,水里倒影像打了蜡。
顺德夜市十点后人还不少,排队更短,摊主心态好,刀工更稳。
说一句心里话,广东这块地,把东西南北口味都照顾了。
客家盐焗,潮汕清鲜,广府清中带浓,雷州一口带辣,桌上不吵,筷子自己会选边。
老屋在,祠堂在,商埠在,码头在,路一直通外头,货也一直往里进。
古桥会拆会合,碉楼会守会看,所城会站会等,人和事都不急不躁。
走三个月,脚底板磨出了茧,心里却更软。
一句带点江湖气的话,广东真有那股根味。
来一趟别走马观花,选两城,定三顿,留半天给风。
海边看潮起,城里看灯亮,肚子填满,脚步放慢,才算懂。


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