「我们愿意与你一起探索辽宁的每一处隐蔽角落。我们渴望与你一起挖掘生活的更多细节。我们向往远方，但更痴迷和沉醉于黑土地的烟火风味。」
——小辽编辑部
欢迎跟着“小辽探辽宁”。最近，沈阳又火了！虽然正儿八经的冰雪季尚未全面到来，但辽宁冰雪旅游热度已悄然升温。据美团旅行平台大数据显示，沈阳跻身全国冰雪游热度前十大目的地，展现出强劲的市场吸引力。这周小辽跟您一起逛吃沈阳~
提到「西关」，老沈阳人没有不知道的，这里是沈阳市最大的回族聚居区，它的历史可以追溯到1625年，因地处小西门附近，所以称为“西关”。历经百余年的风雨变迁，这里积淀了厚重的文化底蕴和独具魅力的民族风情。今天咱们就一起去「西关」走一走，转一转。（部分资料来自公众号“沈阳政协”）
-今日行程-
西关回民市场➡️西关美食街➡️南寺回民小区
逛吃西关，我们先从食材采集地——「西关回民市场」开始。
市场不是特别的大，但牛羊所有的可食用部位，你在这里都能找到。有新鲜的，也有或酱或卤的熟食，很多都是经营了多年的老铺子，附近的饭馆和居民都在这里购买食材。
小辽提醒：西关市场营业时间比较早，关门也比较早，大概从早上五六点到晚上五六点。想来逛逛的话，记得一定要早点儿。
从市场出来，我们走到街对面的「西关美食街」，开启今日主线任务。
这是一条东起沈阳市回族小学，西至奉天街的小街。别看不长，也就三五百米，但一家挨一家开着好多特色小馆。到了这儿，眼睛和嘴都忙不过来。
这些饭店每天从早开到晚，大都是在沈阳经营多年的老字号宝藏馆子，是附近街坊邻里常来吃的社区店，西关美食街也因此成了沈城地标式美食示范街区和别具特色的旅游文化街区。
千万别低估了这几百米的鲜香诱惑，每天清早店铺一开门，空气里就开始弥漫令人难以抗拒的香味儿。到了中午和晚上的饭点，那满街飘荡的鲜香更是勾人。不少家在户外都摆着开放式的灶台，烙馅饼回头、蒸包子烧卖……在这里，光是主食都吃不过来，更别说炒菜、炖菜、凉菜啥的了。东北菜的份量有多豪横，你就想吧。
店家对自家的美食绝对自信，不少店的门前或摆放或悬挂着今日食材，大铁钩上挂着半扇牛羊，一看就知道，这味儿绝对地道。
随意走进一家小馆，都不踩雷。馅饼烙得香酥焦脆，金黄油润的饼皮咬开直接爆汁，外脆里嫩，咸香迷人。熘胸口，颜色红亮的汤汁裹着肥瘦比例刚刚合适的肉，咸鲜适口。这时候再来一个羊杂锅，那就更美了！羊肚脆韧弹牙、羊肝粉糯绵密、羊肺饱吸汤汁、羊肠肥腴滑嫩，喝上一口热乎乎的汤，天寒地冻的时候，这丰腴厚重的滋味让人瞬间回魂。
饱餐之后，心满意足地离开小店，热情的大姐告诉我们：一定去马路对面的小区看一看，那里也是来西关的必逛之地。出发，今日第三站——「南寺回民小区」。
就在美食街对面的南寺回民小区其实就紧挨着我们前面去过的回民市场，这三个地方逛的顺序咋都行，全看自己方便。
这里大部分是售卖民族特色点心的店铺，带着浓浓的烟火气。如果你是糯叽叽的爱好者，这里的五花糕和各种粘糕一定会俘获你的胃。点心都是当天现做，香甜软糯，吃起来超级满足。如果你有时间，这里千万别错过！
在痴迷硬菜的东北，西关就像沈阳本地人私藏的美食聚集地，有着不可替代的地位。在这儿，全是地道的清真菜，主打一个“味儿正”。这里的美食也充满了豪迈的东北气质，每一样都让人欲罢不能。
沈阳西关美食街
地址 | 沈阳市沈河区市府大路383号
交通 | 地铁2号线C口出，步行600米左右。
⭐️特别提示⭐️
附近不好停车，建议公共交通或者共享单车前往
本期编辑 | 小娴 安安
摄影 | 丹丹
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