异国风情——厄瓜多尔见闻

2013年，我一个人被派往厄瓜多尔。

厄瓜多尔面积约25.64万平方公里，人口1580万，官方语言西班牙语，绝大多数人都不会英语。

客观说，这是一个自然条件很不错的国家。西临太平洋，厄瓜多尔对虾在咱们国内很有名。中部是安第斯山脉，四季如春，盛产玫瑰等鲜花，在中国大城市，高档玫瑰鲜花很多都是从厄瓜多尔进口的。东部为亚马逊平原，这片原始森林号称地球之肺，据说到那里睡觉会醉氧，森林地下蕴藏着丰富的石油。

厄瓜多尔社会相对稳定，外国人去那主要风险是盗抢。我朋友他们新买的福特车的倒车镜在停车位上竟然被人掰走，虽然缴了停车费，也没人赔。社会治安比爱绑架的非洲尼日利亚要强数倍。我在那里断断续续有两三年时间，在此以碎片化的方式记录这段经历。

1、货币

这个国家2000年前还自己印货币，但是权力得不到制约，政府缺钱就印，货币贬值速度太快，就引起了经济、金融和社会危机。后来厄瓜多尔干脆自己不印货币了，直接用美元，社会才相对稳定下来。

2、打的

人呢，逼到什么地步就得适应生活。我初到厄瓜多尔，因为各种原因还没有车，自己租房，住处离办公的地方有五六里，交通就成了问题。实在没有办法只有打的。朋友们说从住的地方到办公的地方一美元就够了，说这边出租可以讨价还价，不过所有的出租车都没发票。可这边人说西班牙语，我不会西语，这可咋办呢。

第一天早上去上班，出门刚好遇到一个出租车下人，我凑上前拿着公司地址的名片，用英语说1美元去这里，司机冲我摆摆手，直接走了。于是等第二辆车，我拿一美元比划，对方摇摇头，从座位旁边拿出1.25美元向我示意，我同意了，上了车，司机对路很熟悉，没多久就到了办公楼下。下午下班时间到了，我又拿着卡片，上面让同事用西语写着1.25美元去住的地方，可是这个司机非要2美元，咱挣钱也不容易，就让他走了，准备拦下一辆，谁知道下班高峰期，出租车上都有人，于是走到大路上，继续拦车，终于碰到一个空车，上了车，告诉司机地址，没有问价钱，等到了住处，下车时司机要3美元，我很生气，给了他两美元，那家伙也走了，要是知道这样，还不如坐头辆车回来了。

第二天早上出去打车，还是拿着1.25美元去公司的卡片，对方摇摇头，要1.5美元，我拿出1.5美元的硬币让他确认，他点点头，我顺手就把这1.5美元给了他，司机不知道公司的详细地址，在立交桥的这边让我们下车，用手势比划了一会，他才发现我们要去的地方，转了一小圈停到一个地方，害的我们又走了一小节，下车的时候我发现他有零钱，掏出5美元让他给我换，谁知道那家伙装着谜，我给他5美元，他给我3.5美元，原来他想着我忘记给他已经付过钱了，还要给他付钱，我指了指刚才给他的那两个硬币，他明白我的意思，把5美元纸币还给我，不给我换钱。

第三天早上仍拿着卡片，司机也是对路不熟，也给我们停在立交桥这边，一番交涉，终于停在离办公楼不远处，付钱时，司机指了指表，显示1.69，我给他2美元，他找我5毛。

经过几天折腾经历来看，朋友们的话也不能全信，他们很少坐出租，也许他们西语好，1美元能坐那么远。第一次遇到的那位出租车老先生只要我1.25，人家真的是少要了。第二个出租车司机问我要3美元，那是想宰客，也怪我上车时没和他讲价钱。第三位出租车司机装着迷，想收我第二遍钱。第四位出租车司机还算公平，打表计价，还留了点人情。

日子就如这经历，经历多了，就积累出经验。

3、高压锅下饺子

厄瓜多尔首都基多海拔接近3000米，开水温度大概在90°。我在那里学会了用高压锅煮饺子，水烧开，把饺子下到锅里，盖上盖子，开大火，待高压锅排气阀排汽一分钟，把高压锅放到冷水槽内用凉水降温，这种方式虽不安全，可是实用，打开锅，饺子熟了，居然还没有烂。

4、学习西班牙语

我有时候也会恬不知耻说自己活到老学到老这句话。因为不会西班牙语，生活很不方便。我在厄瓜多尔时候还参加了西班牙语学习班，找了很多西班牙语学习视频，跟着视频练习。当时自己已四十出头，仍不觉得老，或者不服老。长期坚持学了，竟然能听懂部分生活语言了。西班牙语单词发音简单，但是语法难，名词分阳性和阴性。想说一段话很难。比如朋友这个单词，如果对方是男的，就叫“amigo”,女的叫“amiga”。西语名词词尾带“o”的多为阳性，带“a”多为阴性，但是这个规律也不绝对。

日常生活中不会成句说话咱就一个词一个词说。我打的时，到路口左拐我就说“izquerda”（汉语左的意思）。要右转我就说“derecha”（汉语右的意思）。好多时候我就是靠一个单词一个单词往外嘣对付着过日子的。

5、海马和海参