我左思右想，觉得还是应该把我最近种草的杭州小众打卡地分享出来，也希望能给来杭州玩的朋友们提供点新思路～
上个礼拜我去了趟转塘，这地方距离西湖不远，东面就是钱塘江，但是游客方面可就少多了，取而代之的都是些清新的茶园和超好逛的园区，美院象山分校也在那边，整体艺术氛围特别浓厚。
所以如果你有游西湖的安排，不妨一并把转塘安排进行程，绝对能给你的杭州之旅加点不一样的料，体验一把本地人喜欢的“后花园”是啥感觉。
其实之前愉悦和咔咔给大家先后分享了转塘的游玩指南。但我这次去主要是为了打卡转塘新晋的BAC艺术社区。
虽说社区开业已经四个多月了，但商家是一家家陆续进来的。到现在，入驻率大概有八成，算是差不多齐了。
所以今天的文，是BAC艺术社区的逛吃攻略。
结合前两篇内容，基本就能把转塘这边吃透玩透了。
转塘攻略1.0：春季顶流之城！连呼吸都是茶香味，也太幸福了「链接」
转塘攻略2.0:来杭州别错过这里！天气越来越热，这里越来越火！「链接」
BAC社区应该怎么逛？
BAC，全称Brick Art Center，砖艺文化中心。
它原来是个老水泥厂，现在也算是玩儿出花来了，搞成了一个特别时髦的地儿。
你能想到的看展、逛街、喝咖啡，它全有，而且拍照效果真的很绝，我去那次拍到相机用完两块电池，是真的收不住手啊。
社区的中心点，大概就是入口的观景阶梯。其实这里给我的感觉还有点像天目里，但是面积缩小了一丢丢，叫它小天目里也没什么问题。
这排大阶梯也是整个社区的灵魂所在，台阶上的蒲团可以供大家随意使用，夜幕降临的时候，穿堂风一吹，坐在这里发发呆还是蛮舒服的。
周末的时候还有可能在这里遇到乐队演出或者即兴表演，整体氛围特别chill。
接下来，就在园区里随意溜达吧。
园区三层以下的建筑外墙，很多都还保留着原建筑独有的混凝土感，上面有很多接地气的涂鸦和墙绘，特别适合当背景板拍照，出片率很高。
社区里还经常会举办各种主题市集，比如艺术循环市集、冰饮节之类的等等。
像我这次去就刚好赶上了“啊秋，好个秋！”，一路上遇到了不少有意思的摊位。
有卖手作线香的、宠物零食的，也有卖手工包，自然酒的，每个摊位都很有特色，很适合过来淘点独一无二的小玩意。
社区的负一层也会不定时开放一些摊位，卖的东西都挺有意思的。
形式跟天目里那边差不多，价格嘛，虽说都不算便宜，但件件都挺有特色的，就等看对眼的人把它们带回家啦。
一楼二楼则是聚集了一些品牌店和咖啡美食的小店，另外在三楼还有一个自习室，毕竟周围美院和音乐学院的学生比较多，换个地方看看书也蛮好的。
BAC社区应该怎么吃？
有一说一，社区里餐食可选范围还是蛮大的，各式咖啡甜品烧烤漂亮饭，总能挑出来合自己心意的。我这次也去吃了几家，大家可以做个参考～
铁皮屋咖啡
在社区的入口处，一个用铁皮和锈钢板搭出来的小屋，它就是「铁皮屋咖啡」。
这家店把工业风玩得很纯粹，外观是粗犷直接的铁皮盒子，里面却用原木色定下了主色调，混搭出一种蛮日系的温馨感。
我最喜欢的是头顶的玻璃窗，把自然光引进来，氛围感十足。要是天气好，坐在外面的座位上也挺舒服。
他家的饮品单挺简单，主打几款意式基础咖啡和像“橘子海”这样的创意特调。
美式22元左右，拿铁这类在28-32元区间，特调会稍贵一点，像我点的这杯「橘子海」就要38元，但在景区和艺术园区里，这价钱也算合理。
「橘子海」一端上来就是漂亮的三层。
顶层是带着清新橘子香的轻盈奶盖，香甜不腻；中间是浓郁的浓缩咖啡，担当了整个饮品的骨架；底层是新鲜的橙汁，提供了明亮的果酸感。
喝的时候可以先不用吸管，直接大口喝。
入口先是奶盖的绵密香甜，紧接着咖啡的醇厚微苦穿透而来，最后橙汁的清爽酸甜收尾，层次非常清晰，口感特别清爽，完全不会有甜腻感，还蛮推荐大家来试试的。
至于网上有人说店员“脸臭”……这个我得说，确实有点。
不过我觉得吧，可能人家就是专注做咖啡，不爱尬聊那挂的。反正对我而言，只要咖啡好喝，其他都不是事儿——况且这杯「橘子海」是真不错，值得专门为它来一趟。
此刻BaskeNow
说实话，来之前我就被他家“杭州最好吃的巴斯克”这个名头给种草了。
风刮得太大，必须得亲自来会一会！结果吃下来么确实有两把刷子的，最重要的是能和物美价廉沾上边儿诶！
这家店面积不大，一眼就能望到头，但推门进去就觉得蛮温馨的。
原木的桌椅、暖黄的灯光，再加上空气里飘着的蛋糕香甜气，整个感觉特别踏实，像个能让你安心吃完一块蛋糕再走的小小避风港。
他家的饮品挺特别，主打康普茶，有五六种口味可以选。
我点了一杯黑乌龙康普茶，口感很惊艳。
入口先是活跃的气泡感，带着类似苹果醋的天然发酵微酸，紧接着，黑乌龙茶那种醇厚沉稳的茶韵就上来了，咽下之后喉咙会有一丝很舒服的回甘。整体特别清爽解腻，跟甜点简直是绝配。
蛋糕主角当然是巴斯克。
我必须说，在杭州，他家一块均价18元，真的算非常便宜了，而且味道一点不糊弄。
我先是点了一块朗姆酒葡萄干巴斯克，口感湿润滑嫩。
朗姆酒的香气很足，但一点也不呛，和饱满的葡萄干一起，给浓郁的芝士带来了非常成熟的甜香和层次感。
之后我又尝了一下奥利奥巴斯克。
入口能吃到细微的饼干碎，整体的口感也更丰富了。
甜度会比朗姆酒那款稍微明显一点，但完全不腻，是巧克力爱好者会狂喜的味道。
松块Soooft
这家面包店也蛮推荐大家去试试的。
一推开门，那种现烤面包的暖香就扑鼻而来。店面布置得很舒服，原木架子上摆满了各种手工面包，旁边还有几张可以坐下来慢慢吃的小桌子。
它不单是个外带面包房，更像个小食堂，买了面包还能点杯喝的，坐下来解决一顿简餐。面包种类也很多，从经典的日式红豆包到创新的恰巴塔，挑得人眼花缭乱。
关键是价格挺实在，在现在动不动就二三十一个面包的杭州，算是很平易近人了。
我这次试了两款，一个是丑丑包，名字接地气，味道却不简单。
它属于那种实在的咸口日系面包，外表朴实，但里面夹着一整根脆皮香肠、爽脆的生菜和清甜的玉米粒，一口下去，口感特别丰富，当早餐或者轻食正好。
另一款是白巧苹果蔓越莓恰巴塔，这个组合听起来很甜，实际入口却出乎意料。
蔓越莓和苹果的果酸味非常突出，几乎盖过了白巧的甜腻，形成了很强烈的主调。
面包体本身湿润有嚼劲，如果你是喜欢酸味面包的人，这款会很对胃口的。
两条人食志
这家两条人食志在bac是第3家分店，还是老样子早咖晚酒的同时还能吃些小吃。
店内有点日式小馆的调调，能够很自然地让人放松下来。
这次我点的几道菜，整体来说很有惊喜。
干海椒森林土猪肉馄饨，用的是干捞做法，灵魂在于那份 "超香微辣"的干海椒酱。
它不像普通辣椒油那么燥，香气非常突出，能很好地衬托出土猪肉馅的鲜香。整体吃起来咸鲜有度，很是开胃。
鱼糕泡泡是温州小吃，主料就是鱼糕。
特点还是蛮有意思的—— "吃鱼不见鱼，鱼含肉味、肉有鱼香"。
店家将其做成了"泡泡"的形态，估计是油炸或烤制后鼓起，外表会更酥脆一些。
吃起来鱼糕本身的软嫩鲜香还在，蘸料可以选择番茄酱或是辣椒碎，两种风味都值得一试。
葱花肉，在我看来有点像馅儿饼，貌似在衢州更有名。
外层是豆腐皮，包裹着猪肉和葱花等馅料，油炸一遍之后味道会更香，外酥里嫩的，偶尔吃一次解解馋还是很不错的。
最后我要隆重给大家安利这杯梅子气泡水！
我喝的这杯能尝出里面放了梅子露，酸甜沁爽，带着梅子独特的果香，口感也是清新冰爽。咕咚几口下去，刚才馄饨的些许油腻感就被一扫而光啦！拍照也很好看呢！
最后，照惯例给大家总结一下～
最近来杭州玩的朋友们，如果觉得景区全是看人头的，真不妨来BAC艺术社区转转。
这里虽说由老厂房改造，但是却充满了各种有趣的小店和艺术气息，松弛感拉满，保准能让你看到杭州时髦又闲适的另一面！
/出行贴士/
地址：杭州市西湖区转塘街道（具体地址可地图APP搜索“BAC园区”或“砖艺文化中心”）。
交通：自驾/打车最方便，导航至园区，内部有停车场。
公共交通：乘坐地铁6号线至“霞鸣街”站，出站后骑行共享单车或打车前往，距离不远。BAC园区离美院象山校区、象山艺术公社都很近，可以串联起来规划一个 “转塘一日艺术游”。
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