茶杯捧捧、半日消闲,一顿早茶,就应该吃得活色生香。
而说起早茶,很多人都会想到广州、扬州或是泰州,却很少有人知道,在浙江有一个早茶历史比广州还悠久的古镇!
这就是游埠古镇,位于浙江兰溪市西南郊,为曾经的浙江省四大古镇之一!
游埠古镇历史悠久,早在唐初时就建有码头,被誉为“钱塘江上游第一埠”,距今已有1300多年历史。
游埠古镇曾经也煌过,商贾云集,店铺林立,最繁盛时,每日都有数千艘船舶靠岸投宿。
千百年过去,如今古埠的繁华渐渐沉寂,但浓厚的古镇文化却沉淀下来。
古镇小街巷纵横交错,白墙灰瓦,古色古香。
不过,游埠古镇最大的亮点就是美食,有“江南第一早茶地”之称。
这里完好地保留了兰溪人喝早茶的古老传统,拥有300多种特色小吃。
比如肉沉子、游埠酥饼、鸡子馃、糯米馃、清朝馄饨、生煎包、毛豆腐、游埠发糕等美食久负盛名,吸引众多的游客前来体验与品尝!
其中是鸡子粿是兰溪最有名的特色小吃,外脆里嫩,饼皮包裹着鲜肉和香葱,最后灌入鸡蛋,煎至金黄酥脆,看着就馋。
还有地方名菜肉沉子,是在鸡蛋里加肉末的独特吃法,底汤清甜,超级好吃。
央视《远方的家》还专门为此制作了一道美食,
当然,名气很响的游埠酥饼不能错过,还有游埠豆浆加一份烧饼油条,关键喝茶只要1块钱,无限续杯。
游埠古镇有条早茶街,早茶街不长,大约长四五百米,街道两边是摆好的早茶摊和茶馆,各式各样的早点绝对是吃货的天堂。
清晨五六点,天还未亮,长街上就烟火气十足。有网友说:“比起广州早茶,这里的早茶更具烟火气。”
总之,在这里没有一个人可以饿着肚子离开,有时间一定要来游埠古镇,感受一下浙江的早茶文化。
建议提前一天来附近住一晚,六七点去吃镇上吃早茶,这个时间段最热闹,而且基本上都是本地人,九点以后就要和游客挤来挤去啦。
吃完早茶可以在镇上逛逛,周边可以去兰溪古城、诸葛八卦村。


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