糖尿病人宜吃的39个菜（糖尿病放心吃六种水果）

糖尿病患者吃什么蔬菜?糖尿病人可以吃什么蔬菜?

糖尿病人吃什么蔬菜韭菜韭菜性温，最宜人体，春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。

糖尿病患者吃什么蔬菜黄瓜黄瓜中含维生素C，可改善糖代谢，降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不参与通常的糖代谢，对糖尿病有较好疗效。

糖尿病人可以吃的蔬菜有：芹菜、白菜、茄子、菠菜、角瓜、甘蓝等等。也可以吃韭菜，豆角、白萝卜、红萝卜等等。糖尿病人最好不要吃地瓜、土豆、粉条、芋头等这些含碳水化合物高的食物。豆角也应该吃不含有豆多的。

能够降低血糖的蔬菜黄瓜：味甘，性凉。归肝、肺经用法：煮熟或鲜食，或制成各种药膳食用；功能与主治：具有清热、利水、解毒之功能。用于上小型糖尿病，兼有火眼、咽喉肿痛者尤为适宜。苦瓜：味苦，性寒。

这些蔬菜比较适合糖尿病患者吃。花椰菜花椰菜煮熟后还能有很好的口感，所以很多人都喜欢吃。而且花椰菜中含有丰富的矿物质铬，铬能有效调节血糖，提高耐糖性。

1、平时可以选择多喝一些牛奶或者是豆浆，补充身体所需要的营养，黑豆和豆腐也属于高膳食纤维的食物，是可以起到降血糖效果的。

2、糖尿病患者可以适量食用低糖牛奶、无糖酸奶、全脂无糖酸乳酪等奶制品。糖尿病患者可以喝少量清茶，但不宜饮用咖啡或可可。

3、绿豆、红豆和扁豆等豆类、新鲜的玉米都属于高纤维、全谷物食物，糖友可以多多食用。这些食物不光可以单吃，还可以搭配其他食物食用，比如吃蔬菜沙拉就可以放一些黑豆粒或者玉米粒。

4、糖尿病人宜吃的食物1 洋葱：性味辛温，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A等，有扩张血管、调节血脂、防治动脉硬化的作用。