3-4月，就是赏樱花的季节。很多人对樱花的印象，还停留在日本，或者是无锡、武汉。冷门一点的则是贵州、龙岩之类。
殊不知，在江苏，还有一个赏樱圣地，颜值不输无锡。它是继日本弘前樱花园、美国华盛顿樱花园和中国武汉武大及东湖樱花园之后，又一特色化、规模化的赏樱胜地。
每年3月下旬，这里都有6w多株樱花绽放，品种足足有50多株。可以说涵盖了世界樱花的所有品种，徜徉在其中，仿佛坠入粉色的大海。
比起“赏樱大热门”无锡，这里的樱花可以说是零曝光。孤独的，在河畔、在草坪旁，像是冬日的粉雪，簌簌而落，每一片花瓣都藏着诗意的呢喃。
而这片樱花园，也不单调，从不只有樱花，还有古镇、古码头、古城墙——典雅的外观，仿唐的建筑，碧波灵动的湖水，樱花的粉白海洋，让这里梦幻感达到了极致。
这座无人知的赏花宝藏地就是——江苏盐城！谁能想到这座中国最“咸”的城市，有最甜的樱花林，还有最蓝的海，和最鲜甜的美食。
盐城，就像是一位低调而奢华的“大佬”。很少有人知道，江苏最长的海岸线、最广的海域面积，竟然就在盐城。
独占江苏1/2的海岸线，这里几乎“因海而生”。沿海岸风景迷人，但有趣的是，比起大海，当地人看的最多的是漫无边际的滩涂。
广袤的滩涂，让这座没有山的城市，迸发出了独特的魅力。盐城没有山却不代表没风景，大片的滩涂湿地，形成了震撼的潮汐树，还有湿地公园，让盐城有了“东方湿地、水绿盐城”这样的称呼。
生命在此栖息繁衍，因此让盐城有了一个意想不到的称呼——“江南版肯尼亚”、“长三角的绿野仙踪”。全球最大丹顶鹤越冬地、丹顶鹤的第二个故乡，还是整个长三角唯一的世界自然遗产“中国黄(渤)海候鸟栖息地”。
水乡的温柔和狂野的大海间原本说不清道不明的冲突。因为这座城，而有了浑然天成的适配感，一切都是那么恰如其分。
你可以闯入无人的江南雨巷，古镇温婉；也可以去宛若伊犁的湿地公园，踏草原游森林；自由和诗和远方，都在盐城。
但盐城，也从不缺少厨房与爱。这里真的太好吃了，更因为空气好、水好、环境好，让盐城有了慢下来品尝美食的底气。
丰富的早茶文化，在这里耀眼，一碗鱼汤面更是鲜掉眉毛。从早餐开始，煮干丝、蟹黄汤包、虾籽烧麦、鱼汤馄饨、虾仁蒸饺......配上一壶热茶，一口下去鲜的直打激灵。
海鲜与东流入海的河流湖泊中生产的河鲜，几乎天天都能吃到。生蚝扇贝皮皮虾，还有流油的大闸蟹，一点都不输阳澄湖，更出过9两重的“蟹王”，价格也不贵。
大街小巷，盐城也不缺烟火气的小吃，不起眼的鸡蛋饼做的格外香。米饭饼包油条、油端子、臭干、锅贴、糖麻花，这些看起来不起眼的美食，却裹满了盐城的烟火气与盐城的温度。
老盐城风味，更是盐城美食的灵魂，别看其貌不扬，美味程度十分惊人。尤其是地方特色，盐城八大碗：肉皮杂烩、红烧肉、红烧刀子鱼、鸡丝烩粉丝......名字很朴实，却好吃到怎么吃都不腻。
然而这就是盐城的全部吗？不，当你来到盐城，你还会发现这里“广纳百川”的一面。大街小巷经常会有韩文，这里有很多韩企，也催生了无数正宗的韩国料理店。
春天来一趟盐城，除了赏樱花，还很适合踏青哦，尤其是这里有一片「荷兰花海」，鲜花不断档，郁金香格外迷人。
不输无锡的樱花盐城，浪漫到心坎里
/ 大洋湾生态旅游景区 /
“盐城的春天，是大洋湾落在我肩头的樱花。”除了江苏省内人，很少有人知道，在盐城也有一片樱花园。
它是继日本弘前樱花园、美国华盛顿樱花园和中国武汉武大及东湖樱花园之后，又一特色化、规模化的赏樱胜地。
这座樱花园面积600多亩，樱花达60000多株，品种达50多种，基本涵盖了国内樱花的所有品种。
每年3月中下旬至4月中旬，染井吉野、河津樱等几十余品种轮番绽放，粉白交织如云似霞。
徜徉在樱花海中，两侧樱花夹道，风吹落瓣如雨，簌簌落着瓣雨，穿行其下，衣襟染香，每一步都踩碎斑驳的光影。
而这美就美在，不只只是樱花。还有古镇、古码头和古城墙等，典雅的建筑外观、厚重的文化积淀，造就了钟灵毓秀的独特韵味。
仿唐建筑和樱花相互呼应，又有些像是来到了无锡的鼋头渚。真是，一个地方，看到许多种风景。
仿佛“苏北小京都”，浪漫在3月上线！樱花海、古风小镇、夜樱灯光秀… 错过等一年！
白天是樱吹雪，夜晚是星落海，这里藏着一整个江南的温柔，真的太值得去一趟了。
/ 盐渎公园 /
春天的盐渎公园，是花的世界。沿着公园的小径漫步，这里有无数樱花树，在道路两旁。
它们如同粉白色的海洋，在微风中轻轻摇曳，散发出浓郁的花香，还平添悠闲惬意的气息。
这里巧妙地将水、绿、景融合在一起，营造出一种和谐而又充满生机的氛围。
湖泊贯穿整个公园，河水清澈见底，在春日阳光的照耀下，波光粼粼，闪烁着金色的光芒。河边还有樱花林，格外的浪漫。
/ 荷兰花海 /
在盐城，还有这么一个宝藏旅游地。成片的花海、欧式风格的大城堡，不用飞跃万里也能体验到荷兰风情。
每年春天，3-5月这里都有郁金香花海绽放，3000多亩的土地上，300多个品种、3000多万株郁金香竞相盛放。
这里，无疑是荷兰花海中郁金香的舞台。放眼望去，五彩斑斓的郁金香花朵，如同一片绚丽的海洋，微风拂过，花海泛起层层花浪，散发出迷人的芬芳。
在这里，你能看到常见的橙色国王，更有珍稀的冰淇淋郁金香，花瓣洁白。不同颜色、不同品种的郁金香相互交织，红的似火，粉的如霞，黄的赛金，紫的如梦。
它们共同绘就了一幅五彩斑斓的画卷，让整个荷兰花海成为了郁金香的王国，美得令人窒息。
巨型荷兰风车+郁金香花田，搭配教堂尖顶，轻松拍出欧洲田园大片。
百万朵郁金香同时盛开，我才读懂什么是『人间值得』。这里还有翠绿的草坪，太治愈了。
/ 蟒蛇河生态园 /
在盐城，也有一条绝美的自驾彩虹公路，沿着蟒蛇河有2条全长约28公里的观光道路，河道左右各一条。
这条道路，被大自然的原生态所包围，自驾或者骑行，都能感受到生态环境带来的惬意。
春天的时候，这里就已经进入了各种花的盛花期。雏菊，马鞭草，还有一大片月见草。
找一段乡村的小路，找一片月见草盛开的山坡，便能看见宫崎骏动画中的意境。
中途还有很多值得打卡的点，骑行遇到三胡故里，清代建筑风格，是胡乔木、胡启东、胡公石故居，古色古香，很适合拍照。
沿途的桥上还设有一些白色的装饰，几何图形非常有现代感！真的文艺极了。
当然一路也少不了大片的草原，蔓延的绿意在眼中流淌。很多大草坪，在草原上露营，享受晴空下的美好时光。
平时吃饱喝足，来这里消消食也是绝佳的选择，一路上都浓缩了盐城的美好，每一眼尽是风景。
“江南版肯尼亚”盐城，颜值好看到眼里
盐城是江苏第一大城，相当于2个苏州、2.5个南京、3.5个无锡，但这里却愣是没有一座山。
没有山，不代表没有风景，恰恰相反因海而生的盐城，在这片广袤的土地上流淌着无数的滩涂。
广袤的滩涂造就了丰富的自然景观，无数湿地公园仿佛不要钱一般，坐落在盐城，如果非要比，这里就像是江苏内的伊犁。绿草，蓝湖，珍稀动物，空旷的天水合一，让盐城又像极了肯尼亚。
/ 黄海森林公园 /
原来在江苏也有“我的阿勒泰”，而酷似新疆的风光中，一定有黄海森林公园，这里一年四季都有魔法。
它是全国沿海地区最大的平原森林，也是联合国教科文组织认定的，太平洋西岸未被污染的海滨圣地上的一颗璀璨绿宝石。
这里有一片巨大的“绿光森林”，森林覆盖率超85%。走入这片绿野仙踪，蜿蜒的木栈道两旁是高耸入云的水杉树，像是跳进了一个绿色的海洋。
这里还是天然的踏青地，树木郁郁葱葱，散发着舒心的凉爽，阳光穿梭在树影下一晃一晃地，林中的鸟雀欢快的飞翔着、鸣叫着。
仿佛是梦中的“暮光森林”，在这还有一座森林小火车，坐着小火车开启浪漫的森林之旅，全程1.6公里很是惬意。
公园真的很大，也真的很丰富，除了森林这里还有文艺的小木屋，更有一块巨大的湿地，岸边绽放着鲜花。还有一个观鸟台，可以捕捉林中的鸟雀。
在这片国内最大的平原森林，也是国内沿海最大的人工森林里，不管是露营还是野餐，都是绝配。
/ 黄海野鹿荡 /
谁能想到在盐城还有一片迷人的“西北风光”，就像是来到了新疆、川西，自然风光迷人。
这里是一处面积达200公顷的滨海湿地，更是地球上保存较为完好的原始湿地之一，入眼便是一片开阔的滩涂湿地。
远远看麋鹿群结队前行，恍如身临在非洲大草原。不用担心遇不上，这儿有上千头野麋鹿，非常的震撼。
黄海野鹿荡，仿佛让人看到了100年前的生境、500年前的风光，更让人目睹到了1000年前的自然气场。
因此有人把这里当成了“侏罗纪公园”。麋鹿不是鹿，是心目中的大恐龙！飞鸟不是鸟，是心目中的大翼龙！这里是大恐龙最后的栖息地！
更惊喜的是，这里还是整个江苏最浪漫的观星地！平均全年可观察星空达238天，40公里无光污染。
夏夜银河、冬季猎户星座清晰可见，黄海野鹿荡是中国绿发会继，西藏阿里那曲之后，成立的第三个暗夜星空保护地，也是我国沿海地区首个暗夜星空保护地。
/ 丹顶鹤湿地生态旅游区 /
广袤无垠的湿地，在盐城真的太常见了，但丹顶鹤湿地旅游区依然是独特的存在，这里是丹顶鹤的第二个故乡。
它还是江苏的世界自然遗产中国黄（渤）海候鸟栖息地，也是我国第一处滨海湿地类型世界遗产。
这里的保护区圈养着100+只丹顶鹤，每天上午10点半和下午3点半都有精彩的放飞表演。
想象一下，在这片湿地上，一群群丹顶鹤翩翩起舞，那是多么壮观的景象啊。
大片大片的湿地，绿色的草原在这里流淌，仿佛坠入了自然的海洋，无数丹顶鹤在这里欢腾，世界的美好在这见证。
/ 条子泥景区 /
拥有漫无边际滩涂的世界自然遗产条子泥景区，是上帝的彩绘，是遗世的明珠。
这里是盐城赶海的最佳去处，滩涂缄默大海辽阔，在光影交织的梦幻滩涂上太适合卷起裤腿、拎着铁锹去赶海。
这又是一片上帝恩赐的沿海滩涂湿地，海水流淌所绘制的沟壑犹如大地的脉络，让这片湿地看起来格外像“地球之肾”。
这里还是观鸟的好地方，每年，有数百万迁徙候鸟在此停歇、换羽和越冬，是名副其实的“鸟类天堂”。
日落时，条子泥也非常美丽，像是一幅油画般，橙色的暖光，海天一色，无数鸟驰骋在天空。
/ 安丰古镇 /
安丰古镇，一个让你记住乡愁的地方。相传北宋时期，这里盐业飞速发展，使古镇形成了“三关六码头，九坝十三巷，七十二个半庙堂”的壮观景象。
古镇的街口，有一座复合式照壁，其上有四个隶书大字：“圣土和韵”。“圣土”表明安丰是一方圣洁净土，“和韵”揭示古镇文化核心是和谐。
走入古镇内，仿佛进入了水墨画之间，屋檐的高低交错之中，恍惚身处那个商贾云集的时代。
古街像一幅画卷，磨得的发亮的石板路延伸远去，两旁有一家挨着一家的店铺，大大小小十多个展馆，都是不同主题的。可以看到发丝作画的店，麦秆画，古钱庄等等。
早茶、鱼汤面、蟹黄包盐城，好吃到骨子里
盐城人讲究吃，这在江苏是出了名的。它既有精致的江南早茶、又有朴素的鸡蛋饼，还有鲜活的海鲜、河鲜。
但很奇怪，出了省，盐城的美食就不那么出名了。不如扬州、无锡、徐州有名，但其实这里真的值得为了吃的去一趟。
河鲜海鲜不断档，还集成了扬州、泰州一带。滋味更为鲜甜的早茶，还有独创的鱼汤面，更别提蟹黄包一口下去不输扬州泰州。
/ 东台鱼汤面 /
盐城拥有江浙独一档的鱼汤面，一碗鱼汤面，集合了盐城的风物精髓，本地的水、本地的鱼、本地的盐。
只有东台独有的水土，才能做出这么鲜美的鱼汤面。用鳝鱼骨和鲫鱼熬制汤头，将炸酥的鱼一同煮沸，熬出奶白的鱼汤。
再用鱼汤下面，有的店还会加上文蛤，喝一口汤，一碗鲜美的鱼汤面，吃一碗，想三年！
盐城普通人的一天，就是从一碗鱼汤面开始，配上一碟甜咸适中的土豆块，永生难忘的美味大抵如此了！
早茶也必点一份鱼汤面，再加上一份干丝、蟹黄包，鲜到不行，美好的一天就这样开始了！
/ 鱼汤馄饨 /
除了鱼汤面，盐城的鱼汤馄饨也是一绝，同样用的是盐城的地理与物产滋养出来的鱼。
熬的奶白色的鱼汤，包的小巧精致的馄饨，薄薄的一层皮，经过小火煨炖，馄饨浸满了鱼的鲜美。
吃鱼汤馄饨，一定要趁热吃，先喝上一口汤，热乎乎的汤冬日若入了胃，温暖极了，浑身上下都熨帖到不行。
咬一口馄饨，没有丝毫的腥味，馅料十分鲜美，鲜香瞬间盈满舌尖，肉香混着汤鲜，从舌尖上划过。
盐城的物价真的还可以，满满一大碗，只要8、9元，一个人根本吃不完，一口鱼汤一口馄饨，真的吃不腻。
/ 蟹黄汤包 /
盐城百万亩滩涂上，鱼虾蟹螺数不胜数。而盐城的水质更不输阳澄湖，湖泊滋养出来的大闸蟹，蟹黄还带着淡淡的清甜。
盐城更出过9两重的“蟹王”，用如此好的蟹包出来的蟹黄汤包，更鲜的不行，吃早茶必点，给人留下了深刻印象。
将面皮咬开，先吸汤汁，汤汁特别的鲜美，蟹的鲜香瞬间充满口腔，让人欲罢不能。
每一口都能吃到黄澄澄的蟹黄，与白花花的蟹肉，超级的过瘾，享受着这浓郁的美妙滋味，鲜到不行。
嘴巴里蟹肉和蟹黄，在里面齐齐高歌，那香味一股脑钻进去，仿佛是在喝一碗海鲜粥。
/ 烫干丝 /
淮扬早茶更少不了“早茶三宝”之一的烫干丝。夹起来一大簇烫干丝，混着酱汁一起入口，再喝上一杯茶水，嘎斯的细腻便中和了茶的苦涩。
也难怪，汪曾祺老先生说过：“干丝不是下饭的，是佐茶的。”饶是你再不喜欢喝茶，也爱上了。
洁白细腻的干丝，夹杂着黄澄澄的姜丝，上面撒上一小撮虾米，再淋上黄豆酱油、麻油。吃起来素雅软嫩。
/ 鸡蛋饼 /
蛋饼江湖是盐城美食的灵魂，也是盐城本地人心中的信仰，早上盐城人不是被早茶，就是被鸡蛋饼叫醒的。
倒面糊，磕鸡蛋，撒葱花，抹酱汁，放小菜。一套行云流水的操作之下，是葱香四溢、蛋香扑鼻、酥脆可口的碳水美味。
虽然鸡蛋饼在盐城并没有悠久的历史，也非能登堂入室的珍馐，但几块钱的蛋饼，有时就是盐城人一天的好心情。
咬一口蛋饼，松松软软的，蛋香扑鼻，蛋饼特别的软香，铺上甜面酱，再加上土豆丝，灵魂瞬间来了，让人口水直流。
/ 米饭饼包油条 /
米饭饼包油条也是盐城人爱惨了的美味，米饭饼像是“中国版铜锣烧”，却夹上了中国人最爱吃的早餐。
甜甜的米饭饼夹杂着，淡淡酸酸的酒酿味道，在里面再夹上一跟油条，真的是天上美味。
天色刚亮之时，袅袅炊烟伴着米饭饼和油条的香味，从街头飘向巷尾，香气扑鼻，一下子叫醒了还在沉睡的盐城人。
咬一口米饭饼包油条，一口咬下去能看到雪白柔暖的内里，带着一个个在呼吸的小孔，油条酥脆松软，透着热气。
那是烟火气的模样，那是熨帖的城市灵魂，那是当地人最爱的味道。
/ 龙冈锅贴 /
每一次去盐城，都会被那一锅底酥馅多的锅贴收买！嗲！
扎实且饱满的锅贴整整齐齐地排列在油锅里滋滋作响，洁白的面皮上泛着亮晶晶的油光，小火一烘，香气就出来了。
热气腾腾的锅贴，一口咬下去烫烫的汁水与肉馅就在口中激荡，久久弥漫着香气，蘸点甜丝丝的米醋，五个八个都不经吃。
若是能再配上一碗鱼汤面或者鱼汤馄饨，一大早就让人幸福住~
/ 东台臭干 /
盐城的臭干格外好吃，有句俗语，叫做“早吃鱼汤面，晚吃油炸臭干。”因此不来盐城吃臭干，等于白来盐城了。
这里的臭干最大特点是外酥内嫩，闻起来有些臭，吃起来喷喷香，不吃不知道，一吃就钟情。
将发酵好的臭干，放入油锅中炸好，从锅底浮起来，从白色变成漂亮的金黄色，再配上虾油、辣椒、姜丝，香极了。
盐城的臭干，就在那些弄堂小巷子里，流动的三轮车，一口小油锅，却做出了最让人欣喜的美味。
/ 盐城八大碗 /
一部《欢乐颂》让大家记住了「盐城八大碗」，而这也是老盐城风味的代表。
在盐城吃午餐，一定要尝尝八大碗，这绝对是“盐”值担当，倒不是有多美丽，但是味道绝对不差。
八大碗包括红烧肉、红烧刀子鱼、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、淡菜烧萝卜、芋头虾米羹、土肥膘和糯米肉圆......
/ 藕粉圆子 /
藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃，真的超级嗲，比糖水要好吃上10000倍！
藕粉做皮，软糯无比，再搭配用金桔饼、花生仁等多种果料混合成的馅，甜甜糯糯非常嗲！
咬一口藕粉圆子，又滑又糯，桂花蜜都做成了糖水，对于河网密布，拥抱黄海的盐城来说，是最好的甜美。
盐城，明明是中国最“咸”的城市
春天，却成了中国最“甜”的城市
最“鲜美”的城市
如果你看过了无锡的樱花
不妨来趟盐城
这里有更小众的樱花海
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