“阿拉上海人,讲到底还是喜欢热闹的。”这是我在西藏的第一个晚上,躺在床上翻来覆去睡不着时,心里冒出来的一句话。上海的夜晚,霓虹闪烁,人声鼎沸,哪怕是在弄堂里,也能听到隔壁阿婆的麻将声和街边小贩的叫卖声。可这里,安静得只能听到自己的呼吸声。
五年前,我退休了,儿子问我:“爸,想去哪里养老?”我一拍脑袋:“去西藏!”儿子吓一跳:“西藏?那么远,空气又稀薄,你受得了?”我却说:“阿拉活了大半辈子,还没去过那么远的地方,现在有时间了,不去白不去。”于是,我背着个小包,带着几件换洗的衣服,就踏上了去西藏的火车。
刚到拉萨,我就被高原反应给“教训”了一顿。头痛欲裂,喘不过气来,我坐在酒店房间里,心里直犯嘀咕:“这地方,真的适合我吗?”就在这时,隔壁的藏族阿妈敲开了我的门,递给我一杯热乎乎的酥油茶,笑着说:“慢慢来,身体会习惯的。”那一刻,我心里暖暖的,也暗暗告诉自己:西藏,我来了!下面谈谈我对西藏的5点感受,全是实话!
一、西藏的空气,比上海的风还清新
在上海,早晨起来,推开窗户,闻到的大多是汽车尾气和早点铺的油烟味。可在这里,空气里弥漫着青草和野花的香味。记得有一次,我跟着藏族邻居去放牧,走在草原上,脚下是软绵绵的青草,远处是连绵的雪山,那种感觉,就像回到了小时候在乡下的日子。在上海,我每天忙着上班,哪有时间去感受自然?而在西藏,我可以花一整天时间,坐在草地上,看着羊群在身边跑来跑去,心里别提多惬意了。
二、西藏的节奏,比上海的弄堂还悠闲
在上海,时间就是金钱,人人都急匆匆的。早上出门,地铁里挤得像沙丁鱼罐头,晚上回家,还要赶着去菜场买菜,生怕晚了就买不到新鲜的。可西藏不一样,这里的生活节奏慢得让人安心。有一次,我去菜市场买菜,看到藏族阿姐们坐在摊位上,一边聊天一边卖菜,完全不着急。我问她们:“生意好不好?”她们笑着说:“慢慢来,生活不就是图个开心嘛。”那一刻,我突然明白,原来生活可以不用那么紧张。
三、西藏的人情,比上海的邻里还温暖
在上海,邻里之间大多是点头之交,谁也不愿意多管闲事。可在这里,人情味浓得化不开。有一次,我生病了,躺在床上动弹不得。邻居们知道后,纷纷上门探望,有的送药,有的送吃的。藏族阿妈还给我熬了一碗藏药汤,说是可以调理身体。我喝着那碗热乎乎的汤,心里暖暖的,眼泪都快掉下来了。在上海,我从来没感受过这样的温暖。
四、西藏的夜晚,比上海的星空还浪漫
在上海,夜晚的天空被高楼大厦遮得严严实实,星星几乎看不到。可在这里,夜晚的天空就像一块巨大的黑幕,上面挂满了闪闪发光的星星。有一次,我半夜醒来,看到窗外的星空,忍不住披上衣服,走到院子里。我躺在草地上,看着满天的星星,心里突然特别平静。在上海,我每天忙忙碌碌,根本没时间抬头看看天空,而在西藏,我可以花一整晚的时间,和星星对话。
五、西藏的美食,比上海的小吃还地道
说到吃,上海的小吃那是出了名的,生煎包、小笼包、排骨年糕……每一样都让人垂涎欲滴。可西藏的美食,也毫不逊色。第一次吃藏餐,我被那丰富的口味惊艳到了。青稞饼、糌粑、牦牛肉,每一口都充满了高原的味道。还有酥油茶,刚开始我喝不惯,后来却越喝越上瘾。在上海,我每天都在吃各种精致的小点心,而在西藏,我学会了欣赏这种粗犷的美食。
说到酒,上海人喜欢喝白酒,那种烈性的口感,最适合在弄堂里和老友们一起喝。可到了西藏,我发现这里的人们也爱喝酒,只是喝的大多是青稞酒。有一次,我参加藏族朋友的聚会,大家围坐在一起,喝着青稞酒,唱着歌。我突然想起在上海的时候,和老友们一起喝白酒的情景。
只是买酒这事儿,因为是喝进肚子里的,所以挑选时小心谨慎些总是对的。经常品酒的朋友应该都清楚,真正的好酒,不光要香气扑鼻,还得是纯粮食酿出来的,这样的酒质量才上乘。要是看到一款白酒标着“优级”等级,执行标准号里还有“10781”,那大概率就是优质的纯粮好酒了,买得放心,喝得也安心!
不过,有时候看着满满当当的白酒货架,有的酒友还是会犯愁,不知道该选哪个。这时候别急,多跟老酒友们取取经是个好办法。比如我常喝的这个南池翠N9,品质、口感都没得说,跟四百块左右的酒不相上下,但价格才一百多,一问世就收获了不少老酒友的点赞。
这款大曲酒是出自老八大原酒厂之一的,这个酒厂做的古法浓香酒,在四川的酒圈子里可是出了名的好。现在,负责这款酒的酿造厂家有着三十多年酿酒经验。他酿的基酒,还提供给各大知名酒企。
酿酒的厂家就在四川邛崃,也是在我国的核心浓香酒产区。而且,酒厂是以名酒为标杆来酿酒的,用的主要原料是同品质的高粱、大米、糯米、玉米和小麦,酿酒工艺也是“大曲法”,得花上100多天的时间才能酿好。酿好后还得窖藏9年,再加点15年的老酒提香,这酒真是又香又醇厚。
刚打开瓶子,一股浓浓的酒香味就飘出来了。倒一小杯,酒线细得像小溪,酒花亮得像露珠。喝一小口,嘴里立刻就充满了醇厚、细腻、优雅的酒香,咽下去的时候特别顺畅,喝完了嘴里还留香。
朋友们,阿拉在上海的时候,总觉得生活就是快节奏、高效率。可到了西藏,才发现生活原来可以这么慢,这么惬意。西藏的空气、节奏、人情、美食和星空,都让我重新认识了生活。
你们有没有类似的经历?在异乡有没有找到那种熟悉又温暖的感觉?欢迎在评论区留言,和我一起聊聊!
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