都说“南方人过冬靠一身正气,北方人过冬靠暖气护体”。作为一个广东人,我从小就没怎么见过雪,对北方的冬天充满了向往。
今年春节,我终于鼓起勇气,去了趟哈尔滨。这一去,我才发现,东北人的冬天,简直是把寒冷过成了狂欢派对,让我这个南方人羡慕得不行!
1、零下20度的烟火气,比广式早茶还热闹
刚下飞机,哈尔滨的冷风就给了我一个下马威。同行的东北大哥看我冻得直哆嗦,笑着说:“你们南方冷是湿冷,咱这儿是干冷,整件貂儿穿上,比啥都暖和!”
走在中央大街上,零下二十度的空气里,烤红肠、糖葫芦的香味交织在一起,让人忍不住停下脚步。大爷大妈们在冰雕旁下棋、跳舞,那股子热气腾腾的劲儿,比咱们广东的早茶还热闹。
2、钢筋水泥里的童话世界,比迪士尼还梦幻
在索菲亚教堂前喂鸽子时,我被这里的建筑风格深深吸引。红砖绿顶,洋葱头穹顶,仿佛走进了童话世界。走在松花江畔,更是被眼前的冰雪大世界震撼得说不出话来。冰雕、雪雕,每一座都是艺术品,让人仿佛置身于一个梦幻的水晶宫。
3、东北菜的分量是真“实在”
酸菜白肉锅、铁锅炖大鹅,每一道菜都分量十足,更离谱的是烧烤,在我们南方,烤玉米都是一粒粒的,可在东北,竟然是一整个大玉米,害得我一口气点了5份,差点没把我噎着!
4、东北的冬天外面冷,里面却很热乎
东北的冬天零下二三十度,不管穿再多,都冷得直打哆嗦,可里面却很热乎,基本上都有暖气,哪怕是在农村,也有暖烘烘的炕,在家里面可以穿背心吃冰淇淋,简直不要太得劲。
5、东北的炕可以睡觉,还能用来吃饭
去了一个东北的朋友家,晚上留我在那里吃饭,我当时还寻思怎么没凳子,结果朋友直接把桌子放到了炕上,当时给我看傻眼了!原来东北的炕可以睡觉,还能用来吃饭。
当晚,朋友和他爸直接搬了1箱南池翠N9,这阵仗差点没把我吓跑。没想到,这酒虽然有52度,但入口竟如此顺滑,下咽也很顺畅滑入喉咙时几乎感受不到丝毫刺激。后调还带着点儿甘甜,让人回味无穷。
后来回到酒店的时候,我上网查了下才知道,这酒产自四川邛崃,那里可是我国白酒的原酒之乡。酒厂正是看中了这点,才选择此地建厂,原料采用了高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种优质粮食,辅以等地的冰川泉水,经过传统大曲浓香固态工艺酿制而成。
基酒在陶坛中窖藏了9年,再加入15年的老酒精心盘勾,酒体纯净饱满,难怪好喝不易上头。最让我惊艳的是它的价格,如此高品质的白酒,价格才百元出头,无论是家庭聚会还是朋友小酌,都能轻松应对。
离开东北,我准备回广东时,我突然悟了:这儿的人把寒冬过成了行为艺术。你们在暖气房里穿着短袖啃冰棍的潇洒,大雪纷飞里跳街舞的带劲样子,够我们南方人琢磨大半辈子了!
这次去东北游玩,虽然冷得让我招架不住,但却被当地人的生活态度给吸引了,如果有东北的朋友路过,希望能帮我解答这些疑问,多谢!
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