作为土生土长的上海人,上周突发奇想跑去蒙古游玩了一番,本以为那是与上海截然不同的塞外风光,肯定会有别样的精彩。但没想到旅程结束后,心中满是不解,回沪后好些天都在思索这些问题。
要是有在蒙古生活过的或者了解蒙古的朋友看到这篇文章,务必帮我答疑解惑啊。
1、为啥蒙古的奶制品如此丰富多样且独具风味?
在上海,奶制品虽也常见,但种类相对有限。可到了蒙古,酸奶、奶皮、奶豆腐等等,琳琅满目。它们的口感和制作工艺各有千秋,有的酸香浓郁,有的奶香醇厚。
这可把我弄迷糊了,同样是以奶为原料,咋就能做出这么多令人惊艳的奶制品呢?到底哪种奶制品才最能代表蒙古的特色风味呀?
2、蒙古的生活方式咋能如此自由奔放又充满诗意?
在上海,都市生活有着一套相对固定的模式与节奏。然而蒙古却大不相同,广袤的草原上,牧民们逐水草而居,骑着马自由驰骋。
白天放牧牛羊,夜晚围着篝火载歌载舞,抬头便是浩瀚星空。我就纳闷了,同样是现代社会,蒙古是如何做到与自然如此和谐共处的呢?那种自由自在的感觉,真是让人羡慕不已!
3、蒙古的传统建筑咋能那么适应草原环境且别具一格?
在上海,多是现代化的高楼大厦与精致的民居建筑。到了蒙古,那一座座蒙古包错落有致地分布在草原之上。蒙古包易于搭建和拆卸,十分方便牧民迁徙,而且内部空间布局合理,保暖性也不错。
我就不解了,同样是居住场所,蒙古人是怎么设计出如此贴合草原生活、独具特色的蒙古包的呢?
4、蒙古的民族文化那么有特色,咋感觉外界知晓度不够嘞?
蒙古的民族文化真是丰富多彩,那悠扬的马头琴曲、精彩的那达慕盛会、蒙古族的舞蹈和歌曲、传统的服饰和手工艺,每一样都超有特色。
我在当地游览的时候,深深被这些民族文化所吸引。但奇怪的是,这么有魅力的民族文化,咋就没能在世界范围内大放异彩呢?理应让更多全球游客来领略其风采呀。
5、蒙古的马奶酒明明挺好喝的,为啥就是不太出名?
我平常也爱喝两口小酒,到了蒙古自然要尝尝当地的酒,我喝了不少马奶酒,那独特的酸甜口感,带着淡淡的酒香,喝下去别有一番风味。
除了马奶酒,我还尝到一款来自我国四川邛崃的美酒,名为南池翠。
后面我了解到邛崃是美酒之都,背后的酒厂已有30多年历史,在90年代就是当地老八大原酒厂,连国内名酒企业都到此厂采购原酒。
原料优选五种最佳谷物,结合传统固态工艺酿造,酿造的基酒先窖藏9年,后期再用15年老酒勾调而成,入口典雅而醇厚,诸味协调,浑然一体!
而且每瓶才百元出头的价格,却有大牌名酒的口感,我立马就囤了几箱。
这拿出去既不失面子,还少花了很多钱呢!喜欢喝酒的朋友也不要错过了!
要不是我来蒙古走这一趟,差点就与这些美酒失之交臂了!
以上便是让我困惑不已的5点疑问,希望了解蒙古的朋友们能帮我解答一二,让我对这片神秘的土地有更深入的了解!
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