扬州美食攻略本地人推荐（扬州本地人认可的饭店）

扬州美食排行榜前十名

扬州美食排行榜前十名依次如下：扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、翡翠烧麦、千层油糕、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鸭、牛皮糖、高邮咸鸭蛋。

扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。

去扬州必吃的十大美食有扬州春卷、三丁包子、扬州炒饭、千层油糕、翡翠烧卖、高邮咸鸭蛋、牛皮糖、扬州盐水鹅、扬州灌汤包、黄桥烧饼。扬州春卷扬州春卷是当地著名传统小吃，相传是由春饼演变而来。

清炖蟹粉狮子头蟹粉狮子头是扬州的传统特产，起源于隋代，已有几千年的历史。狮子头是一个很大的猪肉球，但是它的肉也和蟹肉、蟹黄和调味料混合在一起，然后用青菜填充，然后在蒸笼上蒸。

扬州当地人常去的饭店有食为天、必香居、冶春茶社、富春茶社、共和春酒家等。食为天食为天是数一数二的老字号，扬州人聚餐宴请的首选。

以下是一些在扬州受欢迎的餐厅：扬州狮子头：位于扬州市广陵区解放桥路，是一家以扬州狮子头为主打的餐厅。狮子头是扬州的传统名菜，口感鲜美，肉质鲜嫩，深受顾客喜爱。

皮包水茶社人均：70元左右。地址：宝微水茶庄位于扬州东关街168号。这是一家淮扬菜餐馆。去过扬州的都知道，白天包水，晚上包水。可见他家名气不小，是在老房子的基础上简单装修改造而成的。

蒋家桥西餐厅：位于扬州市广陵区蒋家桥街，是一家环境优雅、菜品精致的西餐厅。他们家的菜品口感鲜美，服务周到，深受顾客的喜爱。扬州宾馆西餐厅：位于扬州市邗江区文昌西路，是一家高档饭店的西餐厅。

以下是一些可能会让您觉得好吃的扬州炒饭店：扬州宾馆餐厅：扬州宾馆餐厅是一家位于扬州市邗江区文汇东路的餐厅，以其地道的扬州炒饭而闻名。这里的扬州炒饭口感鲜美，颗粒分明，香气扑鼻。

扬州盐水鹅扬州盐水鹅，扬州的一道特色名菜，在摊点贩卖就是一道风味小吃，形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩、肥而不腻。在江苏有句俗语叫做：“南京鸭、扬州鹅”，可见扬州盐水鹅非常出名。

以下是一些扬州好吃的美食：扬州炒饭：扬州炒饭是扬州著名的特色美食之一，它以米饭、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜、豌豆等为主要原料，炒制而成。扬州炒饭口感香酥可口，粒粒分明，是扬州不可错过的美食。

红烧鲢鱼头是扬州的传统名菜，它是用蘑菇、鸡腿、火腿和其他配料炖鲢鱼头制成的。成品鱼肥嫩，汤浓，味道鲜美，营养丰富，味道鲜美。扬州春卷扬州春卷是当地著名的传统小吃，据说是从春饼演变而来的。

翡翠烧麦翡翠烧麦是扬州非常经典的一道美食了，在扬州有着很高的人气，很受扬州人民的欢迎。这道菜主要是通过各种不同的绿色菜叶做馅儿调制的，制熟以后呈现出碧绿的颜色，所以叫翡翠烧麦。

扬州前十名的美食分别是：扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、翡翠烧麦、千层油糕、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、高邮咸鸭蛋。

扬州十大美食小吃：蟹粉炖狮子头、胡味、煮鸡丝汤、红烧鲢鱼头、扬州春卷、虾饺面、玉石烧麦、打磨包子、千层蛋糕、扬州炒饭。蟹粉炖狮子头蟹粉炖狮子头是扬州传统美食，起源于隋朝，已有上千年的历史。

去扬州必吃十大美食清炖蟹粉狮子头、炝虎尾、鸡汤煮干丝、拆烩鲢鱼头、扬州春卷、虾仁饺子、翡翠烧麦、三丁包子、千层饼、扬州炒饭。清炖蟹粉狮子头蟹粉狮子头是扬州的传统特产，起源于隋代，已有几千年的历史。

扬州炒饭：扬州炒饭是一道天下闻名的美食，制作方法讲究用料精细，吃起来咸鲜可口，被称为世界上最美味的五大炒饭之一。

风鹅即鹅经屠宰后取出内脏，但不去毛，经胳制风干、而制成的一种特殊腌腊鹅制品。风鹅羽毛丰满艳丽，造型独特，鹅形完整，肉质鲜嫩，腊香浓郁。黄珏老鹅黄珏老鹅是扬州美食盐水鹅。

比如华顺酒楼的狮子头，滋味鲜美，肉质糯软，一口咬下去肉汁四溢，令人回味无穷。而晋祠酒楼的扬州烤鸭更是功夫深厚，用料考究，使人过足瘾。如果你想在餐饮中体验文化和艺术，扬州的文艺餐厅或咖啡馆是人们推荐的去处。

扬州是一个风景如画的地方，扬州美食同样很受欢迎，扬州老字号美食包括冶春茶社，食_天，富春茶社，蒋家桥饺面店。

四望亭路说到扬州最不可错过的美食街，还是要数四望亭路了，这是扬州最早的真正意义上的美食街，里面有各种各样的不同美食小吃，许多小伙伴去到扬州一定会去这里逛一逛吃一吃，才会觉得是圆满的。

1、扬州炒饭扬州炒饭可谓是扬州非常有名的一道特色美食了，是扬州的标志美食，不仅在扬州家喻户晓，在全国也是十分受欢迎。扬州炒饭不仅选料讲究，而且制作精细，吃起来咸鲜可口，被认为是世界五大美味炒饭之一。

2、黄桥烧饼是名扬全国的小吃，得名于那场著名的战役“黄桥决战”，是扬州古老的特色传统风味小吃，是扬州闻名的糕饼小吃。黄桥烧饼在传统意义上，一般有两种口味的，一种是甜味，一种是咸味。

3、三丁包提到扬州最出名的小吃，还是要数三丁包最受欢迎。三丁包是扬州的经典点心，主要是用面粉发酵做成的，做出来的包子洁白如雪，而且十分松软，十分美味。