菠萝大小怎么分（菠萝如何分公母）

挑选菠萝的方法

看果肉。切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。看外观颜色。

看外形菠萝大小怎么分：好的菠萝，果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀，果形端正，芽眼数量少。表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，菠萝顶端的叶子呈青褐色菠萝大小怎么分；如果菠萝果皮变黄，用手轻轻按压软软的，则说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道。

闻香气菠萝大小怎么分：成熟菠萝外皮可嗅到轻微香气，果肉香气浓郁。过熟果香气浓烈，易腐烂，无香气者可能未充分成熟。 观察菠萝头：新鲜菠萝叶子坚绿，而软干色浅的叶子可能表明菠萝不新鲜。通过这些方法，可以挑选到新鲜、成熟的菠萝。

没有菠萝刀怎么削菠萝

1、放倒菠萝菠萝大小怎么分，手带手套抓住菠萝穗菠萝大小怎么分，没有手套，可以用布垫着抓住也可。切掉菠萝尾巴。把菠萝立起来，用刀把菠萝皮削掉。菠萝皮削到没有绿色，都是黄色的果肉即可。去“菠萝孔”，四五个一排，左一刀，右一刀，就可以轻易把“菠萝孔”削掉。

2、将菠萝平放在砧板上，握住顶部较大的部分，用锋利的刀子切下带有叶子的顶部。如果菠萝大小怎么分你想利用菠萝壳做容器，就留下顶部作为盖子。 用锋利的尖水果刀沿着果皮与果肉之间的缝隙，均匀地切割菠萝。注意，留下一部分菠萝肉在壳内，这样可以使菠萝壳有一定的厚度和结实度。

3、家里没有菠萝刀削菠萝的方法是：首先切掉菠萝的底端使其能竖立在砧板上，然后大面积地从顶部到底部按垂直方向切掉果皮（切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺），最后用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺即可。

4、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。挖完剥落刺后就可以切片食用菠萝大小怎么分了。

5、操作步骤： 将菠萝放置平稳，戴上手套（如果没有手套，可垫上布以增加抓握力），握住菠萝的顶部。 用刀具从菠萝的底部切除，即去除菠萝的“尾巴”。 将菠萝竖直放置，小心地削去外层的菠萝皮。 继续削去菠萝顶部的绿色外皮，直到完全露出金黄色的果肉。

怎样挑选出好吃的菠萝

看颜色：首先看颜色，外皮金黄的，那就说明菠萝已经比较成熟了，会比较甜。看形状：矮胖型的菠萝比起瘦长的，肉更多，更结实，也更甜。闻气味：仔细闻一下菠萝的底部，香气越浓表示水果越甜。

看颜色：挑菠萝要挑那种表皮是金黄色的，这种菠萝已经熟了，吃起来很香很甜，如果 表皮带些青色，说明还没熟。看形状：有些人可能会比较喜欢瘦长的菠萝，觉得比较好看，但其实菠萝矮胖的才是比较好吃的，因为这样的菠萝果肉更结实，吃起来更香甜。

外观选择 在挑选菠萝时，应选择外观圆润、底部较宽的菠萝，颜色以暗黄色或淡黄色为佳，这表明菠萝成熟度适宜。避免购买外表仍有绿色部分的菠萝，因为这意味着它可能未完全成熟。若需保存较长时间，可以选择带有一点绿色的菠萝。菠萝叶 观察菠萝叶的长度可以判断产地。

“望”，看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些。然后就是“闻”，有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好。最后是“切”，也就是用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱满。

大小中等的菠萝，比较粗，比较矮的菠萝比较好，皮比较少，肉比较厚，这一点从外表很容易看出来。大的比小的好一些。然后我们可以看一下叶子。叶子繁茂的菠萝比较好，肉多，成熟的好，口感好。

看叶子 同一个品种的菠萝，要选择叶子长的。叶子越长，说明生长的越好，吸收的营养就越好，口感也会更香甜。看果芯 我们要选菠萝底部果芯新鲜的，千万不要选发黑的，底部果心发黑的菠萝，切开后里面的芯也可能是发黑的。