最近几天,你被“枫叶”刷屏了吗?
杭州一年四季中,只有在秋冬时节,叶子才可能打败花儿,成为绝对的主角。银杏、无患子、悬铃木、乌桕、鸡爪槭,斑斓多姿的秋色叶这样铺天盖地蔓延开来,尤其是在阳光底下,整座城市都变得五彩缤纷。
而现阶段最出风头的,非鸡爪槭莫属,也就是大家最常看到的“枫叶”。
随着天气一天天冷下来,昼夜温差拉大,鸡爪槭开启了变色之旅,从翠绿、鹅黄,再到胭脂、橘红,直到红成一团火,在阳光的映衬下,红叶如火,美景如画,真是美“枫”了。
杭州处处可见“枫叶”,灵隐景区、虎跑公园、九溪,美得不分伯仲。就像桂花季要去满觉陇,赏枫看红叶也一定绕不开这些地方。
“九里云松十里枫,林下片片映山红”说的就是灵隐路上的景致——从洪春桥一路往西南,深深浅浅的金黄、或浓或淡的嫣红,这里的鸡爪槭和红枫眼下已经进入颜值巅峰期,怎么拍都好看。
灵隐路
今天是周一,在西湖边的曲院风荷,还是有不少市民和游客前来赏景拍照。一支老年摄影队,早上6点就来了,就是为了早上的光线。“但今天有点雾霾,光线不是特别好。”一位拿着相机的大伯说。
在“红绡翠盖”廊亭旁,来自泰国的游客Lalit,正在给女友拍照。他说,这个角度是搜索中国的社交媒体后网友推荐的,“长廊和圆形的门洞,独具中国风韵,特别美。”
北山街西湖边的“绿水芙蕖”亭,也成了最近的网红打卡点,游客络绎不绝。今天上午,这里人却不多。“叶子掉了不少,没有一开始好看了,”一位穿着红衣服的阿姨说,“我前几年就来这里拍过,当时没什么人的,不知道今年为什么这么多人来拍。”
在橙友圈,很多橙友推荐虎跑公园内的一株“枫树王”,也是年年美出新高度。最近这里又围满了杭城摄影爱好者,它的位置就在“虎跑梦泉”碑亭附近,标志性的大茶壶雕塑旁边,站到树下,枝干向四周舒展,像一柄巨大的红叶伞。
网上有一句话,“待到山枫烂漫时,去看永福寺”。早些年,这里还是很多人私藏的小众赏枫地,今年去,早已游人如织。
依山而建的永福寺里,一路都是鸡爪槭和红枫。没有固定的赏枫线路,五彩缤纷,三五成丛的鸡爪槭点缀穿插在整座寺院中,多了几分禅意的红叶,更有“枫”韵。
这段时间阳光持续在线,加上昼夜温差,鸡爪槭有了大把时间展现更多彩的一面——往年叶子渐变时间很短,一下子就会变红,而今年,在明黄、橙黄的过渡阶段停留了更长时间,让很多摄影爱好者拍到了很少见到的丰富颜色。
科普时间
枫叶为什么会变色?
不知道你有没有好奇过,为什么枫叶是红色的?
其实这个问题,古人也好奇过。《山海经》中记载过一个传说,说黄帝杀了蚩尤后,兵器上洒满了血,枫叶也因为沾上鲜血而变成了红色。
传说未免有点血腥了,从科学角度来说,枫叶会变色主要是因为胡萝卜素和花青素。
尤其是其中的花青素,会随季节的更迭而变化,到了深秋初冬季节,气温、光照等外部因素正好达到了花青素变红的标准,就会灿若红霞一样。
每一棵树因为胡萝卜素和花青素含量不同,呈现的颜色就会不同。即便是同一棵树,在一天中,随着气温和光照的变化,叶片的颜色也会时浓时淡。红得最炽烈时,一般是晴冷日子里的正午,这时阳光的强度足以穿透叶片,而低温又能使枫叶保持红色。
红枫、鸡爪槭怎么区分?
有一种很好分辨的办法:凡是能经历绿-黄-橙-红这个过程的,都是鸡爪槭;而红枫,只有红,无非是暗红和鲜红的区别。
春夏季节,鸡爪槭往往是翠绿色的,而红枫的叶子从春天起就是红色的,只是没有秋冬季红得这么招摇鲜艳。
红枫
鸡爪槭
除了颜色上的区别,鸡爪槭和红枫还可以怎么分辨?
红枫和鸡爪槭都是槭树属的植物,红枫是鸡爪槭的变种。
鸡爪槭(左)和红枫
从叶片上分,鸡爪槭叶片像是带齿状的鸡爪,因此得名,它的裂片长度超过全长一半,但不深达基部;而红枫的裂片裂得更深,几乎达到基部。用衣领来打个比方,鸡爪槭是鸡心领,而红枫是深V低领。
从枝干来看,鸡爪槭枝干的外皮比较细腻,呈青绿色;红枫枝干的外皮比较粗糙,呈红褐色。
枫香又是谁?
你是不是也经常听到,另一个与枫有关的树种,叫枫香。
跟鸡爪槭和红枫不同,枫香虽然名字里也带“枫”,但它属于金缕梅科,枫树则是槭树科,完全属于两个不同的家族,外貌长相自然也是非常不同。
枫香树可以长得很高大,属于落叶乔木,枝叶繁茂,最高可达30米。它的叶子通常是三个叶瓣,到了秋季叶子会逐渐由绿变红。
古代诗词里提到很多枫叶,其实指的都是枫香。比如“江枫渔火对愁眠”,“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”等。
明代王象晋的《群芳谱》中也记载:“枫,一名枫香,一名灵枫,一名欇欇……叶圆而作歧,有三角而香,霜后丹。”
换句话说,我们一直在说的“枫叶”其实是“槭树叶”,真正的枫树,指的是枫香树。
要区别“枫树”与“槭树”,民间有一个简单粗暴的办法,叫作“三枫五槭”——叶片三裂的是枫香树,叶片五裂的是槭树。当然也不能一概而论,因为槭树也有不少叶片是三裂的。
不过,普通人也并不需要太较真,无论是槭还是枫,只要美就够了。
杭州的赏枫最佳观赏期一般会持续至12月下旬。不过随着最近天气降温,红叶也会逐渐凋零,如果想拍出好看“枫”景,可要抓紧了。


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