随着2025—2026六盘水滑雪季的盛大启幕，一场以“烟火年味”为主题的促消费活动同步拉开序幕。市商务局相关负责人介绍，为深入贯彻落实关于促进服务消费高质量发展的相关意见，六盘水市正抢抓冬季冰雪旅游黄金期，积极推动“冰雪经济”与“特色餐饮”深度融合，致力做活“冷资源+热经济”文章。本次滑雪季将重点通过打造“美食+滑雪”、“购物+旅游”等创新模式，联动商业、旅游、文化资源及线上平台，多维度、全方位激发滑雪季消费市场活力。
为有效实现这一目标，市商务局将于滑雪季期间策划举办“舌尖上的滑雪季”美食体验活动，并具体从三大方向协同发力。
着力打造“冰火交融”的沉浸式消费新场景。 核心举措是推出“凉都食尚·六盘水冰雪火锅季”，将最具地方特色的餐饮体验直接引入冰雪运动场景。活动计划在梅花山、玉舍等主要滑雪场内规划专属美食体验区，集中展示包括烙锅、钟山羊汤锅、水城茨冲鸡火锅、地摊火锅、盘州普田牛肉火锅、六枝清水鱼火锅在内的多种本土特色火锅及小吃。届时，将设置定制的大型锅具，举办烙锅宴，并配套组织篝火联欢、本土音乐表演等活动。此举旨在让游客在享受冰雪运动的速度与激情之后，能即刻体验到热气腾腾的地道美食，创造“滑完雪、吃火锅”的独特记忆点，从而显著提升滑雪场景的综合消费价值。
积极联动线上平台，开展互动式评选与引流。 活动将依托“一码贵州”APP或其“黔味达”小程序，发起“六盘水必吃美食榜”公众评选及美食消费打卡活动。通过广泛邀请市民与游客参与投票，选出最具代表性的六盘水美食品类，并引导上榜商家入驻线上活动专区。平台将配套发放专项美食消费补贴，鼓励消费者前往打卡品鉴。这一方式不仅能够权威梳理和推广本地美食品牌，更能借助数字平台的广泛触达和便捷支付功能，有效引导线上线下流量，创造消费热点。
推出务实高效的“美食+滑雪”融合优惠方案。 市商务局将联合重点滑雪场及线上平台，面向购买滑雪票的游客及各类冰雪赛事参赛选手，定向发放可在线上美食专区使用的消费券。同时，积极引导滑雪场与餐饮商家合作，推出“滑雪+美食”定制联票或组合优惠套餐。这些措施直接降低了游客的综合消费门槛，通过价格杠杆和便利性提升，有力刺激餐饮与滑雪旅游的交叉消费，实现相互导流、相互促进。
六盘水市将美食体验深度嵌入滑雪旅游的全过程，借助线上平台的数字化赋能，力求让“舌尖上的美味”与“冰雪上的激情”产生化学反应。这不仅是一次简单的促销，更是旨在构建“体育+旅游+餐饮+文化”一体化发展的综合消费新模式，从而全面激活冬季消费市场，让“冷资源”真正释放出持续的“热经济”效应，助力六盘水南国冰雪旅游品牌实现高质量发展。
乌蒙新报记者 李俊
编辑：周真明
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