今日大雪。
古人云:
“大雪,十一月节。
大者,盛也。
至此而雪盛矣。”
这天太阳黄经达255°,标志着仲冬时节正式开始。
在江西,人们有种种过冬的仪式,但有五件事,是最为浪漫的。
冰泉悬众壑,云路郁千盘。
影落窗前白,花飞镜里寒。
——唐 张继
图源:小红书@依依Fanny
一夜冰霜满,千山云雾开。
不须论色相,金界是瑶台。
——明·释函
图源:小红书@花筑者
“瑞雪兆丰年”。
冰泉悬挂深壑之中,云路蜿蜒曲折,
雪影落窗前,一片洁白,如镜中花。
漫步庐山,寻一处静谧之地,静听雪落声音,禅意与清寂。
在银装素裹中,找到平静与安宁。
图源:小红书@花筑者
镜面平千里,翎声落片霜。
—— 明 李梦阳
一行雁叫西风起,
万点鸦随落日斜。
——清·阮元
图源:小红书@HongYan
大雪时节,鄱阳湖迎来冬日客人——候鸟。
鄱阳湖畔,群群候鸟掠过天际,
它们或南飞,或北归,
带着对生命的执着与追求,
在广袤土地上留下自己的足迹。
图源:小红书@HongYan
霜清枫叶赤,潮落赣江空。
独有南来雁,秋声万古同。
——明 李梦阳
图源:小红书@余一余三爱讲解
赣江之畔,大雪时节的霜景也别有一番风味。
清晨,当第一缕阳光洒在赣江之上,不妨沿着江边漫步,感受那份来自大自然的馈赠。或许,你会在这片霜景之中,找到那份属于自己的宁静与美好。
图源:小红书@向阳而正
江西人的一桌饭,不能没有汤。
最著名的当属瓦罐汤,
炭火舔深陶瓮,晨光渗入醇浆。
三更厨下影成双,廿载街灯曾证。
姜片浮沉岁月,葱花点破沧桑。
瓷勺舀起赣江霜,人在江南第巷?
但江西的汤,远远不只有瓦罐汤,各地有各地的特色,比如临川牛杂汤 ,
三盅文火熬星斗,九转砂锅炖汉唐。
最是临川才子气,千年翻作乳脂香。
图源:小红书@✨星语心愿✨
大雪时节,气温骤降,正是进补的好时机。
一碗热腾腾的滋补汤,不仅能暖身,更能暖心。
瓦罐汤,承载了无数人的乡愁与记忆。
临川牛杂汤,回味无穷。
图源:小红书@✨星语心愿✨
金丸星坠赣江滨,剖破霜皮见楚魂。
香噀东坡金石齿,暖融南岭雪云根。
千枝压月摇黄玉,一树擎天立赤壤。
何必瑶池求玉液,橙边自有武陵春。
赣水南流橙万顷,斜阳漫镀金钿。攀枝稚子笑摇烟。筐盈山径仄,歌压翠峦弯。忽有清香穿涧出,恍如春破冬关。方圆百里橘奴言:“莫嫌霜后摘,甜自雪前寒。”
大雪时节,赣南的橙子也迎来了它的丰收季。
金黄的橙子,宛如璀璨的明珠。
咬一口,果汁瞬间铺满口腔。
没有一个尝过赣南脐橙的人,可以忘却它的香甜。
图源:小红书@是橙子吖
编辑:龙檀曦
审校:罗永顺


还没有评论,来说两句吧...