初冬暖阳,是城厢古城小南街的“开市信号”。当阳光洒进老马店铺后面宽敞的院坝,一天中最热闹的“坝坝茶”时光便正式开启。竹椅吱呀,茶香袅袅,这里没有门槛,只需一碗花毛峰,就能买下半日悠闲。
不仅仅是老马这儿热闹,放眼望去,整个小南街都坐满了喝“坝坝茶”的。初冬以来,小南街一下成为古城游客和市民喝茶的理想之地。这个变化,还得从老马与客户的一次闲聊说起。
小南街的“坝坝茶”
一个点子催生一家“坝坝茶”
上午十点过后,院坝里的宁静被陆续到来的脚步声打破。
“老板,三碗花毛峰!”游客熟门熟路的喊声,是老板马勤朴最动听的订单。63岁的他和老伴穿梭在竹椅木桌间,续水、招呼,忙得脚不沾地,脸上却笑开了花。
马勤朴一边热情招呼,一边利落地从里间端出三个青花瓷盖碗。茶叶投入碗中,滚水冲下,茉莉花混合着绿茶的香气瞬间蒸腾起来,混入阳光的味道里。
马老板热情地为客人服务
可谁能想到,这片如今一座难求的“网红”茶摊,去年此时还只是个冷清的闲置后院。马勤朴的主业本是经营乌木工艺品,生意一度清淡。去年国庆节,一位游客来买工艺品,无意中提到:“马老板,后面这么大个空坝子,摆点茶水嘛,我们好歇脚。”
这句话,点醒了他。说干就干!老马当即购置了二十多套竹椅木桌和青花盖碗。没有隆重开业,坝坝茶静悄悄地摆了起来。从最初的三两桌,到口碑传开,他顺势引入“围炉煮茶”,配上竹编灯笼、麻布桌旗,炭火噼啪,茶壶咕嘟,瞬间“拿捏”了氛围感。
氛围感十足的“坝坝茶”环境
一家“坝坝茶”带出一道风景
邻里商家见马老板的“副业”做得风生水起,也纷纷效仿。渐渐地,这条原本安静的小南街后巷,形成了颇具规模的坝坝茶聚集区,成了游客们游古城、晒太阳、歇脚话闲的必到之地。
防风帐篷挡住了寒风
白发老者眯眼呷茶,品咂着时光;年轻男女举手机记录,收藏着闲适;孩子们的嬉闹声,则是背景里最欢快的音符。
为了应对天气变化,老马还添置了巨型防风帐篷,“这样客人吹不到风,太阳照样晒得到。”这份朴素的用心,赢得了回头客。
茶香里,煮的不只是茶,还有古城的旧事。“听说啊,清代戏曲大师魏长生的老家,离这儿就不远,拐个弯就到。”一位本地口音的老茶客呷了口茶,打开了话匣子。 “可不是嘛,”旁边有人接过话头,“我还记得流沙河以前在城厢生活的时候,就经常来桥头豆腐店买豆腐……”
清代名伶的故居、文人流沙河的轶事……都成了茶客们杯中的谈资。历史与当下,在这方院坝里奇妙地连接起来。
小南街桥头也是一道风景
夕阳西下,茶客散去,老马夫妇收拾着桌椅。明天,只要太阳照常升起,这方院坝的烟火气,又将随着第一碗沏好的花毛峰,再次升腾。这,就是一个普通人用一碗茶,煮热生活、带火一条街的温暖故事。
记者:邹世进
文编:丛茹
编辑:王志鹏
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